摘要：在中国啤酒行业纷纷朝着品质化、差异化转型的浪潮中，金星啤酒又一次站上了“造风”的C位。

在中国啤酒行业纷纷朝着品质化、差异化转型的浪潮中，金星啤酒又一次站上了“造风”的C位。

还记得去年那款一口下去满嘴茉莉花香的茶啤吗？一上市就创下销售热潮。今年，金星带着更强版本回来了——全新“七日鲜·金星茉莉花茶中式精酿”，不仅延续了花香茶意，还首次打出“7天锁鲜”的概念。

把“喝鲜啤”这件事，变成一场与时间赛跑的味觉冒险。

01

七天保鲜

背后是啤酒工艺的

一场“极限挑战”

“七日鲜”能做到“只有7天最佳赏味期”，并不是什么魔法，而是靠金星自主研发的一整套“1258核心工艺”在背后撑腰，拆解出来就是：

“1” = 一个月低温慢酿

就像慢炖老火汤，时间让香气更饱满、更有层次。

“2” = 无菌无氧酿造

全程保护酵母“纯种发酵”，没有杂味打扰，口感更纯粹。

“5” = 五段浸出糖化

把麦芽里的风味物质一点点“温柔提取”，一点都不浪费。

“8” = 8天深度冷循环

在-1°C~1.5°C的环境里冷静8天，酒体更稳定、口感更顺滑。

而这款酒最“活”的一点，是每一毫升里都有120万活性酵母。它们可是金星四十多年自主研发培育的“专属菌种”，就像一群看不见的小厨师，持续在酒液里工作，让茶香、花香、麦芽香不断交融、迸发。

也正因为如此，它不经过巴氏杀菌，香气完整保留。数据显示比普通啤酒的香气要强30%-50%，喝到的每一口都是“活着的啤酒”。

02

一口四香

仿佛喝下一杯

“江南茉莉烟雨”

如果说工艺是骨架，那口感就是灵魂。

这款七日鲜茉莉花茶啤，带来的是一种立体而温柔的“四香体验”：麦芽的醇厚、酒花的优雅、茉莉花的清新、九窖工艺带来的通透茶香。

轻抿一口，就像瞬间跌进江南初夏的茉莉花田，微风细雨，香气层层绽放。

金星还悄悄给这款酒埋了一句东方浪漫彩蛋，“送君茉莉，愿君莫离”。酒饮微醺，花赏半开，含蓄又恰到好处的美学，被他们融进了一瓶酒里。

从1L的家庭分享装到330ml的便携小瓶，不管是独自小酌还是聚会举杯，它都能轻松融入你每一个想要“微醺一下”的场景，陪伴你每一份值得回味的美好情谊。

03

喝啤酒像收鲜花？

顺丰冷链送你

“限时赏味”的惊喜

“七日鲜”带来的不只是口感革命，更是一场啤酒消费模式的刷新。

金星这次拉上顺丰合作，全程冷链配送、免费包邮，让你像收一束鲜花一样，收到一份“限时赏味”的鲜活啤酒。

它悄悄改变了啤酒的定位，从“能放很久的工业品”变成“要尽快享受的鲜活品”。这也意味着，你喝到的不再是“存货”，而是酿酒师口中那句“只有刚酿出来才好喝”的真实风味。

金星的研发副总监曾说，中式精酿不是简单地把龙井、茉莉丢进啤酒里，而是要找到东方食材与酿造工艺真正相融的那个点。

从冷萃提取、发酵控制，到如今的“七日锁鲜”，金星正在用技术自信，讲好东方味道的故事。

同样市场也在用热度回应，据统计，茶啤相关短视频播放超3000万次，小红书“茶啤酒”笔记超过3万篇……消费者正在用嘴巴投票，他们愿意为“好喝又特别”的东西买单。

金星这一次升级，不只是推出一款新产品，更是开启了一个“鲜活啤酒”的新赛道。

它把中式精酿从“口味创新”推向了“工艺创新”和“体验创新”，不再只是把东方风味装进西方酒瓶，而是要建立一整套从技术到品尝的东方标准。

当大家开始追求“只有酿酒师才能喝到的鲜活”，当“七天赏味”成为高端啤酒的新标签，中国啤酒的一场深度变革，其实才刚刚开始。

来源：芋头西米糖水