摘要:主要内容:大会紧扣蒙俄进口食品、乌拉特风味整体输出、乌拉特农畜产品三大加工基地建设,推动“蒙肉南下”、乌拉特美食输出。拟邀请川渝、陕甘宁青、鲁豫皖等地区休闲食品、特色餐饮知名企业,西贝、青格勒、不下山等本土餐饮品牌企业,各省市餐饮、农产品国有平台企业,以及月盛
活动主题
品味乌拉特,共筑新未来
时间:2025年9月26日—10月2日
地点:主会场——乌拉特中旗正三寰大酒店、乌拉特中旗哈萨尔广场;分会场——乌拉特美食培训中心、乌拉特中旗直播电商基地、乌拉特中旗农畜产品产销中心
01
“绿品出塞·中旗有约”——乌拉特中旗农牧产业招商引资大会
时间:9月26日—27日
地点:乌拉特中旗正三寰大酒店
主要内容:大会紧扣蒙俄进口食品、乌拉特风味整体输出、乌拉特农畜产品三大加工基地建设,推动“蒙肉南下”、乌拉特美食输出。拟邀请川渝、陕甘宁青、鲁豫皖等地区休闲食品、特色餐饮知名企业,西贝、青格勒、不下山等本土餐饮品牌企业,各省市餐饮、农产品国有平台企业,以及月盛斋、德顺园等中华老字号餐饮企业参会。
02
“乌拉特味道”美食文化相关活动
1.首届“乌拉特味道”美食文化活动开幕仪式
时间:9月27日18:30-20:20
地点:乌拉特中旗哈萨尔广场
活动内容:通过富有地方与家国情怀的文艺表演及系列议程,揭开美食文化活动序幕。
2.乌拉特美食推广季
时间:9月1日—12月31日
地点:乌拉特中旗哈萨尔广场、乌拉特美食培训中心、乌拉特中旗直播电商基地、乌拉特中旗农畜产品产销中心
活动内容:线上线下联合推广,联合特色餐饮店面推出消费券,通过现场推介活动展示特色菜单,覆盖80家以上本地及周边特色美食店面,让更多人感受乌拉特美食的独特魅力。
3.乌拉特中旗农牧优品及特色美食展
时间:9月27日—10月2日
地点:乌拉特中旗哈萨尔广场
活动内容:以“乌拉特农牧优品+特色美食+民族手工艺品”为核心,通过“一镇一品”特色产品展区、乌拉特味道品牌授权企业展区、特色美食展区(含非遗技艺)、“金石交”手工艺展区等多维度展区规划与沉浸式互动体验,全面展现地方特色产业在农业现代化升级、食品工业创新、饮食文化传承与非遗传创、文旅深度融合等方面的高质量发展成果。
4.乌拉特美食烹饪大赛
时间:9月28日—29日
地点:乌拉特美食培训中心
活动内容:本地餐饮从业者、民间厨艺达人共60名,分“传统组”(指定美食菜品改良)和“创新组”(自由创作融合菜)通过专业与大众评审相结合的方式,甄选并表彰一批优秀餐饮人才及代表性菜品,提升“乌拉特味道”的品牌价值与公众影响力。
5.乌拉特美食创新发展洽谈会
时间:9月28日9:00—12:00
地点:乌拉特中旗直播电商基地
活动内容:邀请美食烹饪大师、区域特色美食所在政府和品牌企业负责人(如青海化隆拉面、沙县小吃、新疆烤串、河洲味道、重庆小面)、研究院所专家约20人,就乌拉特美食整体输出开展学术研讨。
6.乌拉特美食与餐饮网络主播技能培训班
时间:9月24日—29日
地点:乌拉特中旗直播电商基地
活动内容:聘请内蒙古电商产业协会专业讲师及抖音/快手平台官方认证讲师6人,分模块开展针对性培训。为乌拉特中旗培育一批本土网络直播人才,提升食品企业的电商运营能力,拓宽“乌拉特味道”的线上营销渠道。
7.乌拉特中旗“绿品出塞·中旗有约”招商周
时间:9月27日—10月2日
地点:乌拉特中旗哈萨尔广场
活动内容:聚焦“中华民族一家亲”核心内核,通过音乐、舞蹈等多元艺术形式,生动展现乌拉特中旗各族儿女交往交流交融的生动实践与团结奋进的精神风貌。
初审:马伟、郝慧乔
复审:张斌、吴建锋
终审:李福利
来源:草原古都生活宝典