摘要：近日，李俊镇近3000亩“宁夏菜心”迎来丰收季，田间地头处处可见工人们采收的身影。这些新鲜的菜心在经过采摘、严格质检、预冷保鲜等一系列标准化流程后，将通过冷链专线昼夜兼程运往广东、上海等地，为当地市场送去来自宁夏的清新与美味。

近日，李俊镇近3000亩“宁夏菜心”迎来丰收季，田间地头处处可见工人们采收的身影。这些新鲜的菜心在经过采摘、严格质检、预冷保鲜等一系列标准化流程后，将通过冷链专线昼夜兼程运往广东、上海等地，为当地市场送去来自宁夏的清新与美味。

走进宁夏兴宏达农业发展有限公司古光村的供外蔬菜采摘基地，一片翠绿映入眼帘，菜心长势喜人，百余名工人手法娴熟地采摘着菜心，每棵都精心保留着8——10厘米的茎秆。在分拣过程中，老叶片被仔细剔除，确保每一棵菜心都品质上乘。采收后的菜心被迅速送入预冷车间，经过低温处理有效锁住菜心的营养成分后，便被以泡沫箱+冰瓶的冷链包装方式精心打包，确保在48小时内能够新鲜抵达2000公里外的广东、上海等地，让消费者品尝到最地道的宁夏风味。

采摘基地技术总管 伍兴学：“我们这个菜优势就是在宁夏这边种的，根据宁夏的土质、气候，阳光照射时间也比较长，空气各方面还比较好，所以种出的菜吃起来口感跟南方的不一样，到市场上比较受欢迎。”

作为李俊镇供外蔬菜产业带的重要组成部分，宁夏兴宏达农业发展有限公司积极采用“五茬轮作”种植模式。通过配套智能水肥一体化系统，实现了“播种—采收—加工”48天全周期管理，大大提高了生产效率和产品质量。在1700亩的基地里，年产量可达2.5万吨。

采摘基地技术总管 伍兴学：“从2月份开始种植，总共种了四茬半到五茬左右，整体这1700亩地，根据客户的需求来种，种出来了就发往广州、深圳、上海，我们一天的采摘，正常的情况是3000件到4000件，200-300多名工人也是按计件采收的，一天多少斤就是多少钱。”

截至目前，全镇3.8万亩供外蔬菜种植基地已播种1.7万亩，平均亩产预计可达3000公斤，亩产值达1.2万元左右，年产蔬菜近8.7万吨，创造产值达到4.3亿元。这一产业不仅带动了地方经济发展，还为当地提供了大量就业机会，年带动就业5000余人，其中带动本地务工人员750余人，日均工资120 - 150元。供外蔬菜产业已成为李俊镇农民收入的重要支柱，本地村民将土地流转给企业，自己再到企业就业，实现了土地流转收入和务工收入的双重增长，进一步拓宽了增收渠道，日子也越过越红火。

记者/杨梅

编审/李曼文

责编/刘旭

审核/马曼茹

来源：永宁县融媒体中心