摘要：金黄的黄花菜、颗粒饱满的枸杞、包装精美的大米……9月19日，在北京举办的2025年吴忠优质特色农产品产销对接暨红寺堡金丝黄花菜品牌推介活动现场，吴忠市红寺堡区用一箱箱、一瓶瓶本土好味，让北京的客商频频驻足、连连称赞。

金黄的黄花菜、颗粒饱满的枸杞、包装精美的大米……9月19日，在北京举办的2025年吴忠优质特色农产品产销对接暨红寺堡金丝黄花菜品牌推介活动现场，吴忠市红寺堡区用一箱箱、一瓶瓶本土好味，让北京的客商频频驻足、连连称赞。

中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会专家郑广辉表示：“今天我们看到了吴忠市红寺堡区种类丰富、品质优良的农特产品，品尝了鲜美的滩羊肉、醇香的葡萄酒和浓郁的牛奶，现场还达成了黄花菜、枸杞等产品的订购意向。整个会场香气四溢，肉香、奶香、酒香交融。希望借助这次活动，将红寺堡区这样优质的产品推荐给更多消费者，走进更广阔的市场。”

对红寺堡区的农户和企业来说，这场产销对接会不仅是展示产品的平台，更是打开市场的“金钥匙”。“我们将继续坚持绿色、有机、富硒的发展方向，培育更多优质农产品品牌，让更多人品尝到来自塞上江南的美味。”红寺堡区农业农村局负责人表示。

黄河水的滋养与富硒土壤的馈赠，还让红寺堡藏着不少“宝藏农品”。芦笋茎秆粗壮笔直，翠绿得能掐出水，烹饪后脆嫩无纤维，满口清香；富硒紫薯形状饱满，切开后肉质紫黑细腻，粉糯香甜富含花青素，成了健康餐桌的“新宠”；沙质土壤种出的长美萝卜，体形修长、表皮白皙，生吃清脆多汁，1.2万亩种植基地实现全程溯源，如今已是西北乃至全国重要的韩国泡菜原料直供基地，每年有上万吨萝卜从这里发往各地。

近年来，吴忠市依托自然资源禀赋，大力发展特色农业，形成以牛乳、葡萄酒、滩羊、牛肉、黄花菜、冷凉蔬菜为代表的六大特色产业格局，走出了一条特色化、差异化的现代农业发展之路。同时，通过实施品牌强农、电商兴农等六大战略，已打造出6个区域公用品牌和452个农业农村部认证农产品，“一县一业、一乡一特、一村一品”的品牌矩阵逐渐成形。

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