摘要：观赏桃树因其绚烂的花朵和花期长的特性在园林绿化中扮演着重要角色。 观赏桃树的花期通常从春季 3 月延续至初夏 5 月 。 近 5 年来，观赏桃树的种植面积增长了约 20% ，对种植管理技术提出了新的挑战，特别是在农村地区 。本研究旨在浅析农村园林绿化中桃树的栽

揭秘观赏桃树栽培技巧，教你轻松收获美味果实！

罗长能

观赏桃树因其绚烂的花朵和花期长的特性在园林绿化中扮演着重要角色。 观赏桃树的花期通常从春季 3 月延续至初夏 5 月 。 近 5 年来，观赏桃树的种植面积增长了约 20% ，对种植管理技术提出了新的挑战，特别是在农村地区 。本研究旨在浅析农村园林绿化中桃树的栽培技术，以助力观赏桃树在现代园林艺术中的进一步推广与应用。

1 观赏桃树的生物习性

观赏桃树的优选品种涵盖了绛桃、绿花桃、红碧桃、寿星桃、紫叶桃、五色碧桃、千瓣桃红、垂枝碧桃以及小花白碧桃等，共计 10 种。 这些品种在花色上呈现出从深红至浅绿，再到洁白、粉红甚至紫红的广泛变化（见表 1 ），在树形上也各具特色，如牡丹型的红碧桃、枝条细长的寿星桃以及花枝下垂的垂枝碧桃等。 观赏桃的花朵是主要的观赏部位， 充分的日照与良好的通风条件对花朵的生长极为重要 。

表 1 常见十大观赏桃树品种花色及花期情况

观赏桃树具有较好的耐旱性， 但过多的水分会对其造成伤害， 尤其是在遭受水涝 5~7 d后， 可能会引发从叶片凋落到植株死亡的各种程度损伤。 尽管这些树种能够适应户外环境并显示出较强的耐寒性，但在气温低于 2~3 ℃ 时，仍有可能受到冻害影响。 观赏桃树的生命周期通常在 20~50 年，但大多数品种在 5~17 年后会逐步衰退。 与果用桃相比，观赏桃更早进入开花阶段， 嫁接苗在定植后 1~3 年内便能展现繁茂的开花景象， 4~8 年进入花果盛期。

2 嫁接技术

为了确保嫁接成功率，最佳嫁接时间应安排在每年的 3 月上旬至 4 月末，该期嫁接能显著提升接穗的成活率。 就 1 年生砧木而言，通常推荐在距离地面 3~5 cm 的高度进行枝接，而在众多枝接技术中，切接法是最常用的。 夏季的芽接主要集中在 5 — 6 月进行， 芽嫁接存活率可以超过 95% ，是进行芽接的理想季节 。

砧木选择 观赏桃的砧木可选择 1 年生幼苗以及多年生、体型较大并且生长健壮的毛桃。采用毛桃作为砧木的观赏桃树， 嫁接成活率通常可超过 90% ， 且多数情况下能够在嫁接的次年开花。 除此之外，山桃或杏的 1 年生实生苗也是极佳的砧木选项， 利用这些砧木能使桃树在花朵的颜色和形态上呈现出更加多样的变化。

砧木确定后，需要对其进行适当分类，并按照至少 60 cm 的株行距进行种植，同时在春、夏、秋 3个季节中灵活安排嫁接的最佳时机。

接穗选择 春季嫁接优选的接穗应在采穗树落叶后至次年春芽萌发前采集。 建议依照枝条长度调整接穗长度， 一般以 10~15 cm 较适宜。 接穗剪好后，每 50 根接穗捆绑为一束，上面覆盖一层洁净的湿锯末，防止水分蒸发。 在用塑料薄膜进行密封包裹之前， 用多菌灵溶液对嫁接材料进行消毒处理，以预防霉变。 对已经准备好的接穗，推荐存放于温度可控的冷库中，以维持其生理活性并延长保存期。 若接穗数量相对较少，家用冰箱亦可作为临时存放设施。 此外，另一种有效的保存方式是将接穗埋置于湿润的砂土中，这种方法可以确保接穗保持新鲜状态。

嫁接 观赏桃树春季嫁接最佳时间为 3 月上旬至 4 月底。 1 年生砧木多采用枝接，在距地面 3~5 cm 的高度进行切接。 芽接适宜时间段为5 月下旬至 9 月上旬， 此期成活率可达 90% 以上。 嫁接时，首先使用嫁接刀将接穗芽取下，同时对砧木进行适当处理， 将接穗的芽片与砧木紧密结合，或者砧木采用“ T ”形切割法，将接穗的芽嵌入砧木的“ T ”形切口中。 使用塑料薄膜自下而上紧密绑扎，仅露出叶柄和芽头。 接穗芽选择饱满芽可显著提高嫁接成活后的抽枝率。 嫁接应避免在雨季进行，在毕节，嫁接后如遇连续降雨而未采取相应措施，失败率可增加至 30% 。

接后管理 在枝接过程中， 接穗一旦开始萌发新芽并开始生长，先解除覆盖的塑料薄膜，约 30 d 后解开绑缚的薄膜条， 以促进接穗生长。 此外，需进行定期的土壤耕作和除草，同时对接穗的健康状态进行严密监测， 特别是要做好病虫害防控工作。 嫁接后第 15 d 左右检查接芽的存活情况， 若接芽呈现鲜亮的绿色且叶柄轻易脱落， 表明接芽已存活； 对于未存活的接穗， 应尽快进行再嫁接操作。 在确认接芽存活后，第 25 d 去除绑缚的塑料薄膜带。 此时，对接芽上方约 20 cm 处的砧木进行修剪，仅保留 3~4片叶，以减少砧木与接芽之间的养分竞争。 当接芽生长至约 15 cm 时， 在接芽上方约 0.5 cm 处剪砧，以促进枝条的均匀分布和树体形态优化。

3 栽培管理

植物的移植和定植过程通常选择在植物进入休眠期的秋末至冬季进行， 主要是基于植物生理状态的考量，因为在此时期，植物的新陈代谢活动减缓， 移植所带来的生理压力得以最大程度降低。 在种植前，施用有机肥是重要步骤，建议以每株植物 2 kg 的比例与土壤混合后填充至预先准备好的栽植坑内。

移植完成后， 还需对土壤进行适度压实以形成集水区，并彻底浇透水，并在水分完全下渗后覆盖一层细土，以减少水分蒸发并保护根系。观赏桃树虽然具有一定的耐旱性， 但过度干旱或积水都会对生长产生不利影响。 因此，在浇水上，应遵循“适度湿润”的原则，即在土壤接近干燥时再进行适量灌溉，以维持土壤湿度在 60%~70% 。 特别是在开花前后，应增施磷钾肥，以满足花期对养分的需求； 在冬季则应追加一次有机肥，以保障次年生长所需的养分。

此外，为了保持良好的通风条件和美观的树形，需要定期修剪树冠内部生长过密、交叉和衰弱枝。在修剪过程中，对于已经开过花的枝条，通常保留 2~3 个芽进行短截，有助于调整植株的生长平衡，促进新芽萌发。 夏季应对生长过旺的枝条进行修剪， 以保持树冠均衡和枝条的均匀分布。 毕节市实践经验表明，适时修剪可以提高植株的光合作用效率高达 20% ，且通过合理修剪可显著提升植株的生长速率和花朵质量。

4 病虫害防治

桃蚜虫和红蜘蛛等虫害的防治 （ 1 ）桃蚜虫：在桃蚜虫引起叶片卷曲的初期，如未能及时采取适当的防治措施，虫害将迅速蔓延。 此期可采用化学防治方法，喷施啶虫脒 3 000 倍液。 毕节市的实践经验表明，此方法能够在 48 小时内减少虫卵和成虫数量高达 90% 。 为了增强防治策略的可持续性和环境友好性， 可以通过保护和利用桃蚜虫的自然天敌。 研究表明，生物防治方法在减少化学农药使用量方面具有显著效果， 在某些情况下可以减少 50% 以上的化学农药用量。 （ 2 ）红蜘蛛：防治红蜘蛛的一项关键措施是在秋末时焚烧并深埋观赏桃园中的落叶，该做法已在毕节市被证实能显著减少红蜘蛛的越冬栖息地， 将越冬红蜘蛛的数量降至原有水平的 10% 以下。 随着春季气温回升，红蜘蛛开始活跃， 此时应清除观赏桃树种植区域的杂草和枝叶，以进一步降低越冬后的虫源。 在栽培管理方面，可以利用红蜘蛛对水的敏感性，采用喷洒灌溉的方式，不仅能有效驱除红蜘蛛，还能通过增加叶面湿度来抑制其繁殖。 此外，还应定期监测红蜘蛛的种群密度，当红蜘蛛数量超过每叶 5头时应采取防治措施。

细菌性穿孔病和流胶病等病害防治 （ 1 ）细菌性穿孔病的防治： 观赏桃树的细菌性穿孔病是一种常见病害，在多雨年份易爆发，对桃树叶片造成严重损害， 表现为大量孔斑和叶片脱落，尤其在叶脉附近多发。 防治策略需根据病情的不同阶段采取相应的措施。 在病害尚未出现时，定期喷洒净果精 800 倍液，每 15 天进行一次，起到预防作用。 若病害轻微，应喷施靓果安800 倍液 + 净果精 800 倍液， 10~15 天施用一次， 以阻止病害进一步发展。 如果病害已经严重，需使用净果精 600 倍液，每 7~10 天喷施一次，以强化防治效果。 除了化学防治外，加强桃园的综合管理同样重要，包括增强树势，及时清除病枝和病叶，减少病害传播源。 在桃树发芽前喷施 5 波美度的石硫合剂或 1 ︰ 1 ︰ 100 波尔多液；待叶片完全展开后，继续使用 0.3~0.4 波美度石硫合剂。 桃花落尽后，建议喷洒 1 ︰ 4 ︰ 200硫酸锌石灰液或 72% 农用链霉素 2 000 倍液。

对于长势旺盛的桃树， 推荐通过叶面喷施或土壤施加多效唑以提高防治效果， 同时有利于维护植物的健康状况和提升综合抗病力。 （ 2 ）流胶病的防治： 观赏桃树的流胶病主要影响植株的枝干， 典型症状为从枝干伤口及分叉处的表皮组织渗出树脂，尤其在春末夏初时，严重时可导致枝干枯萎，削弱树体长势，并增加感染其他病害的风险。 流胶病的产生通常与机械损伤、病虫害造成的伤口或其他类型伤口有关， 有时也与真菌性感染相关联。 防治措施包括在冬季对果园进行清理和消毒，树干涂白，以及刮除树脂固化物及其下方的腐烂组织并进行焚烧处理。 化学防治措施包括萌芽前施用 5 波美度石硫合剂。 生长期用生石灰粉对树脂外溢区域进行处理。 在整个生长周期中， 适时施用甲基硫菌灵1 500 倍液或 1% 武夷菌素水剂。 在病害高发阶段前，每 7~10 天喷洒一次菌毒杀 1 000 倍液或菌毒清、菌立灭等杀菌剂，交替使用，连喷 2~3次，以加强防治效果。

来源：青钱柳