摘要:很多新手,不知道怎么在网上选花,也不知道选哪个等级最适合自己,下边总结一下经验分享。
很多新手,不知道怎么在网上选花,也不知道选哪个等级最适合自己,下边总结一下经验分享。
一、 鲜花的通用等级划分
云南省花卉行业联合会制定的《鲜切花质量等级》标准,通常分为A、B、C、D四个大等级,现在还有E,O级。
A级 最优
特点: 花枝长度统一,通常70cm以上,粗壮挺拔;花头大、颜色鲜艳、无瑕疵;叶片健康、无病虫害;成熟度完美,通常是12度,即还未完全开放,便于运输和养护。
用途: 高端花店、星级酒店、重要礼品、婚礼、宴会布置、品牌活动等对品质要求极高的场合。
优势: 瓶插期最长,损耗率最低,视觉效果极佳。
劣势: 价格最昂贵。
B级 优良
特点: 花枝长度中等,通常60cm左右,均匀度较好;花头略有大小差异,可能有轻微瑕疵;叶片有少量损伤;成熟度适中。
用途: 中高端花店的主力等级,用于日常的礼品花束、普通婚庆、商务花篮等。是性价比最高的选择。
优势: 品质稳定,能满足大部分商业需求,价格适中。
C级 良好
特点: 花枝长度较短,通常50cm左右,均匀度一般;花头大小不一,可能有明显瑕疵;叶片有损伤;成熟度可能偏高,即将开放。
用途: 普通花店用于促销花束、家庭用花、会议桌花、教学用花等对外观要求不极致的场合。
优势: 价格便宜。
劣势: 瓶插期较短,损耗率较高,需要快速周转。
D级及等外品 经济级
特点: 花枝短细,弯曲不均;瑕疵多,品质不稳定。
用途: 主要用于提取香精、制作干花、花瓣浴等非观赏性用途,或者非常低端的市场,比如低价网单或二手转单可以采用。
建议: 一般花店不建议采购,损耗极大,影响口碑。
二、 如何根据您的“需要”选择等级?
请根据您的业务场景对号入座:
1. 根据花店定位和客户群体选择
高端精品花店: 客户追求品质和体验,对价格不敏感。主力采购A级,搭配少量B级用于特殊设计。确保你的每一束花都惊艳。
中端普通花店: 这是大多数花店的定位。客户看重美观和性价比。主力采购B级,节日或接大单时用A级,日常促销用C级。这是最健康的采购模式。
线上走量平价花店: 客户对价格高度敏感。主力采购C级,用B级做宣传噱头。需要极强的控制损耗的能力。
2. 根据具体用途选择
高端礼品花束,求婚花束: 必须用A级。这代表你的诚意和品牌形象,长瓶插期也给客户带来好体验。
日常礼品花束: 优先选择B级,品质有保障,客户满意,利润空间也合适。
婚礼、宴会布置: 新人桌花、手捧花等关键位置用A级;背景墙、通道装饰等次要位置可选用B级或C级,要求不高的马上用花业务E级O级一样可用,以控制成本。
商务用花,如开业花篮、会议桌花: 通常体积较大,更强调视觉效果而非极致细节。B级是完美选择,C级D级也可考虑,但要注意损耗。
家庭用花,周花订阅: 客户自己观赏,更注重实惠和花期。B级或C级是不错的选择。
促销活动,引流产品: 明确告知客户是促销款,使用C级花材,定价低廉,吸引客流。
3. 根据季节和节日调整
淡季夏季: 气温高,花期短,损耗高。可以适当降低等级,比如多用B级和C级,加快周转。
旺季节日,如情人节、母亲节等: 需求暴增,价格飞涨,客户期望值也最高。此时宁可贵也要买高等级A级或B级。因为低等级花材在节日期间质量更不稳定,损耗率惊人,反而得不偿失,还会招致客户投诉。
4. 根据花材特性调整
稀有/进口花材: 本身等级普遍较高,通常只有A/B级可选,根据预算决定即可。
耐运输的花材,如康乃馨、菊类: 即使C级,损耗也可能可控。
娇嫩的花材,如郁金香、马蹄莲、大丽花: 尽量选择高等级A级,否则运输损耗会让你血本无归。
三、 实战采购建议
1. 不要只看价格: 便宜的花材可能意味着更高的损耗和更短的瓶插期,算总账可能更亏。
2. 如在花市直接进货,实地验货可以不看等级,亲眼查看花材的实际状态,特别是枝条的粗壮度和花头的成熟度,只看新鲜度,花头大小就行。
3. 与供应商建立信任关系: 找一个靠谱的供应商比什么都重要。告诉他你的具体需求,好的供应商会为你推荐最合适的产品。
4. 混合采购: 这是最科学的策略。你的冷柜里不应该只有一种等级的花。例如:60%的B级(主力),20%的A级(应对高端订单),20%的C级(用于促销和填充)。
5. 考虑采购渠道:
产地直拍: 适合大批量进货,通常需要自己鉴定等级,适合大部分花店。平台小程序可以直接选花,价格透明,实时更新,ABCDE0等级可选。主要优势:品种全,快,新鲜,比如:西叶子鲜花批发产区直供。
本地批发市场: 可以现场看货,灵活采购不同等级和品种,适合附近花店及急用花材拿货。
线上平台(如西叶鲜花批发): 明码标价,等级清晰,但无法现场看货,依赖平台品控和售后。
让你的鲜花等级与你的产品售价、品牌定位和目标客户的需求相匹配。 多用B级,关键时刻上A级撑场面,控制成本用C级D级。灵活调整,你就能找到最适合自己的进货策略。鲜花进货经验很重要,时间久了就全明白了,平时少量勤进,节日批量备货,加V:baxiye,发进货选花链接。
来源:浩仔美食秀