摘要：除了吃的米饭，一粒米还可以变成什么？在今天开启的闵行区第八届中国农民丰收节上，展现了一粒米的旅程——从米到米糕、米酒、米露……展现了大米的好滋味和产业链。国庆假期即将来临，闵行还推出了众多农文旅融合的线路，市民游客可以去走一走、逛一逛。

除了吃的米饭，一粒米还可以变成什么？在今天开启的闵行区第八届中国农民丰收节上，展现了一粒米的旅程——从米到米糕、米酒、米露……展现了大米的好滋味和产业链。国庆假期即将来临，闵行还推出了众多农文旅融合的线路，市民游客可以去走一走、逛一逛。

“粗石磨新米，竹屉载三秋，碾得时光细，蒸出岁月香”，在丰收节的“一粒米的故事”板块，每一粒闵行米都成了“主角”。这里不仅有市农科院基因中心培育的节水抗旱稻，也有本地大米合作社带来的新米、更有米糕、桶蒸糕等米制品美味飘香。从稻种培育到加工转化，从鲜米直供到特色美食，一条覆盖大米成长全流程的产业链在此铺展，让“一粒米”通过一二三产融合实现价值跃升，也让市民尝到闵行农业的“好滋味”。

“一粒米”让科技不再是藏在实验室里的理论，而是能看见的优质稻种、能尝到的香甜米糕、能触摸的完整产业链，既让闵行农业有了“吃得香、品质优”的“颜值”，更有了“产业链全、附加值高”的“实力”，透过“一粒米”的故事，让乡村产业振兴切实可感。

据悉，历史上闵行地区是江南米市的集散地，因漕运发达，聚集了大量米行商户，故也称“米行”，后转音为“闵行。

走进丰收节现场，现代农业的“科技感”扑面而来。田间，无人驾驶拖拉机正穿梭开镰，精准作业的姿态尽显智慧农业的便捷高效；集市旁，植物表型研究传感器、水稻AI数字智能化绿色防控设备整齐陈列，用科技力量讲述闵行农业“藏技于粮”的实践；市农科院基因中心的缤纷生菜沙拉、营养丰富的多酚鸡蛋，八月香米浆的清甜、交大葡萄酒的醇厚，更让“科技赋能农品”从概念变成可品尝的“好味道”。

在这里，科技不再是遥远的术语，而是看得见的智能设备、尝得到的优质农品。

丰收节的国风市集，是闵行农耕文化的“展台”。浦江沪谚方糕藏着老上海的甜糯记忆，汇东村套板葫芦刻着传统技艺的巧思，七宝非遗酿造酱油、马桥豆腐干传承着老味道的匠心，颛桥竹编则让传统工艺焕发现代美学……

闵行各街镇与居村深挖中华优秀传统文化，将农耕农趣农味、农风农乐农情与现代元素巧妙融合，让老技艺“活”起来、老文化“潮”起来，在沉浸式体验中，让闵行农耕文化的传播力与影响力悄然升温。

本届丰收节不仅是庆丰收的舞台，更是聚人才的平台。现场集中展示闵行高质量农业招商项目，正式发布“农业储备人才汇聚计划”，以政策红利吸引更多人才扎根乡村。

本届丰收节上，闵行区农业农村委组建的“乡村振兴青年推荐官”团队格外亮眼——他们手绘农文旅地图，精心打造8条“农文旅融合线路”，让市民在打卡乡村美景、体验农耕乐趣的同时，感受闵行乡村的独特魅力。

助农直播区里，闵行新农人、“三农”青年与人气美食节目达人朱厘米同台，镜头前，新鲜的本地农品、香甜的优质米糕、热闹的农产品集市一一呈现，线上线下联动，让闵行的“丰收好物”走进更多家庭。

来源：周到客户端一点号