摘要：每次去超市买酒，总看到不少打工人盯着货架发愁。价格便宜的担心是酒精勾兑，价格高的又怕花冤枉钱。行内人都知道，真正懂酒的老饕从来不会只看价格标签，而是看酒体、闻香气、品口感。市面上那些打着“纯粮酿造”旗号的白酒，很多都是虚标价格、偷工减料。我们这些在酒厂摸爬滚打

每次去超市买酒，总看到不少打工人盯着货架发愁。价格便宜的担心是酒精勾兑，价格高的又怕花冤枉钱。行内人都知道，真正懂酒的老饕从来不会只看价格标签，而是看酒体、闻香气、品口感。市面上那些打着“纯粮酿造”旗号的白酒，很多都是虚标价格、偷工减料。我们这些在酒厂摸爬滚打几十年的老手，最看不得的就是大家花高价买了劣质酒，或者因为贪便宜喝坏了身体。其实啊，百元以内也有不少真正的粮食好酒，香气浓郁、口感醇和，喝完不上头，关键是性价比超高。别再被那些花里胡哨的包装和营销话术忽悠了，今天我就来揭秘那些被低估的宝藏白酒。

选酒这事确实需要点门道，光看价格或者品牌都不够靠谱。作为在酒行业干了大半辈子的人，我深知大家想要的是真正物有所值的纯粮好酒。下面这7款百元内的白酒，都是我亲自尝过、对比过，确认品质过硬才推荐给大家的。买白酒只看价格太亏？打工人必囤的7款纯粮白酒，百元内香气浓郁

▎推荐第1款：泰裕昌拾两酒

河北人对泰裕昌酒再熟悉不过了，这个拥有百年历史的老品牌，几乎陪伴了当地几代人的成长。很多人因为价格低就误以为品质差，其实恰恰相反，它才是真正的好酒。我们行内人看一款酒，首先看原料，泰裕昌只选用优质产地的粮食，摒弃所有劣质原料，这点就比同价位白酒高出一截。

工艺上更是讲究，百年传承的人工制曲和精准把控的酿造时间，让每一滴酒都饱含粮食的精华。开瓶就能闻到浓郁的粮食香气，入口醇和甘爽，喝再多也不会上头。这可不是那些酒精勾兑酒能比的，真正的纯粮好酒才能有这样的表现。

个人看法及选购建议：别被低价迷惑了判断，泰裕昌就是典型的“酒香不怕巷子深”。真正的行家都把它当自饮口粮酒，性价比极高。如果你追求的是实实在在的粮食香和舒适口感，这款河北老品牌绝对值得尝试。

▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度

在四川原酒厂里，高洲酒业可是个响当当的名字，作为宜宾第二大酿酒厂，它还是“五粮液的关门大弟子”。从1985年建厂开始，高洲就为五粮液提供酒体，这11年间对五粮液的品质和市场份额贡献不小。生态环境和酿造工艺与五粮液一脉相承，酒体自然也延续了“窖香复合香突出”的风格。

高洲原酒王·酱是选用5年基酒，8年调味酒勾调而成的八年老派川酱，酒体微黄泛清透色，透亮清澈，挂杯明显。开瓶陈香扑鼻，带有淡淡的曲香、焦香和糟香。入口甜润感强，焦糊苦味淡，回味干净不辣喉。

个人看法及选购建议：作为百元区间性价比最高的真年份光瓶口粮酱酒，100出头就能入手，妥妥的大厂嫡系。基酒年份长，再放几年应该更好喝，现在入手正是时候。行内人都知道，高洲的酒体品质在原酒厂中是拔尖的，270余年历史的窖池可不是吹的。

▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

碧春酒业创立于1969年，前身为国营毕节地区酿酒厂，与茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。作为贵州“老三春”之一，它传承了“扩大茅台产量”的指示，从茅台酒曲中提取16株核心菌种，独创麸曲酱香工艺，是贵州老字号和酱香新国标制定者之一。

严格遵循“12987”古法，采用茅台同源红缨子高粱和赤水河上游观音泉水，经高温制曲、陶坛窖藏等工序酿制。2022年通过纯粮固态发酵认证，确保无添加。酒体微黄透亮，酱香突出，兼具优雅醇甜和悠长回味，空杯留香持久。

个人看法及选购建议：碧春鉴藏的特别之处在于它是贵州唯一坚持麸曲工艺的“老三春”，酒体酱香浓郁且余味清爽。对于想体验茅系风味但预算有限的朋友，这款百元价位的酒绝对物超所值。行内人都知道，赤水河上游白马山林场的独特微生物环境赋予了它自然醇香，值得收藏和品饮。

▎推荐第4款：金沙回沙五星酱酒

金沙回沙五星是少数能让老酒鬼公认的廉价酱香口粮好酒。虽然只是金沙回沙酒业的低档产品，但质量和味道都很不错。金沙回沙酒采用独特的“双回沙工艺”，也就是双轮低发酵技术，这也是它名字的由来。

这款酒的风格可以用“躁烈”来形容，酱香味道非常浓郁，酒体入口带有明显的辛辣感，瞬间涌上脑海。但奇妙的是，中段和回味却给人一种很舒服的感觉，醇厚而不刺激。这正是老酒鬼们喜欢它的原因，酒味够带劲，喝起来过瘾。

个人看法及选购建议：面对如今许多酱香白酒价格大幅上涨，金沙回沙五星的价格却一直很稳定，性价比突出。行内人都明白，这种“躁烈”风格的酱香酒，恰恰适合喜欢浓郁口感的朋友。如果你追求的是那种瞬间冲击又回味悠长的体验，这款绝对值得尝试。

▎推荐第5款：绿瓶西凤酒

西凤酒是陕西省的地方特产名酒，有着3000多年的历史，最早是唐代的贡品。绿瓶西凤酒被誉为“凤香鼻祖”，以其独特的凤香型闻名于世。很多人第一次见到它都觉得平平无奇，但懂行的人都知道，这才是真正的经典。

它采用纯粮固态发酵法，巧妙融合了浓香酒和清香酒的特点，形成了“浓而不烈，清而不淡”的独特风格。酒色清澈洁净，酒香芬芳，口感醇厚中带着淡淡的果香，回味绵长。

个人看法及选购建议：作为一款物美价廉的经典口粮酒，绿瓶西凤的性价比非常高。行内人都说，西凤酒的工艺精髓在于它的凤香型，既不像浓香那么烈，也不像清香那么淡，恰到好处。9月的夜晚，来一杯绿瓶西凤，配上几样小菜，那种醇厚的口感和悠长的回味，绝对让你满意。

▎推荐第6款：珍酒 珍酒佳品酱香型白酒53度

珍酒创立于1975年，前身为“贵州茅台酒易地生产试验厂”，致力于复刻茅台品质。1989年获国家质量奖银奖，以“酒中珍品”定位深耕酱香领域。这款珍酒佳品采用与茅台同源的12987大曲坤沙工艺，基酒陶坛窖藏5年以上。

精选本地红缨子高粱与优质小麦，遵循端午制曲、重阳下沙的古法，经30余道工序酿制。酒体醇厚、酱香突出，兼具焦糊香与花果香，尾韵悠长，空杯留香持久。核心工艺“高温储酒”加速基酒老熟，使酒体更醇和。

个人看法及选购建议：作为“异地茅台”，珍酒佳品在一两百元价位段中表现突出。行内人都知道，每瓶酒从酿造到出厂至少历经5年沉淀，这保证了它的品质。如果你想要一款既能自饮又能送礼的酱香酒，这款绝对值得考虑，性价比远超同价位产品。

▎推荐第7款：珍酒 珍酒老珍酒 53度酱香型白酒

珍酒老珍酒源自贵州遵义核心酿酒区，是国家“茅台异地试验”项目的成果，被誉为“异地茅台”。1985年经周恒刚、季克良等专家鉴定达到茅台酒风格，1986年由国务院副总理方毅题名“酒中珍品”。

采用与茅台同源的12987大曲坤沙工艺酿造，精选本地红缨子有机糯高粱和优质小麦为原料，经5年以上陶坛陈贮。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇和柔雅，回味悠长，空杯留香持久。紫砂石窖发酵赋予酒体更丰富的微生物群落，酸酯平衡度优于传统泥窖。

个人看法及选购建议：老珍酒的最大特点是“醉得慢、醒得快”的舒适饮后体验，53度烈而不辣。行内人都知道，它的老酒勾调比例超30%，未添加任何人工香精。作为贵州三大酱香品牌之一，这款酒在百元价位提供了接近高端酱酒的体验，特别适合日常饮用。

▎个人看法及总结建议：

买白酒只看价格确实太亏了，真正懂酒的人看的是原料、工艺和口感。这7款百元内的纯粮白酒，都是经过时间检验的好酒，香气浓郁、口感醇和，喝完不上头。对于打工人来说，选酒不必追求高价大牌，关键是要找到适合自己的口粮酒。喜欢酱香的可以试试高洲原酒王、碧春鉴藏和两款珍酒；偏爱浓香的不妨尝试泰裕昌拾两酒；想要独特凤香型的，绿瓶西凤绝对是个惊喜；而金沙回沙五星则适合喜欢“躁烈”风格的朋友。记住，好酒不在价格高低，而在是否真正用心酿造。9月的天气渐凉，选一款适合自己的纯粮好酒，慢慢品味，这才是真正的享受。打工人必囤的7款纯粮白酒，百元内香气浓郁，总有一款适合你。

来源：萌宠狂风