摘要：近日，宜宾市酒业发展局与西南大学宜宾研究院召开产教融合座谈会，提出三点合作建议，加强可行性研究，聚焦联合体的组织架构、运行机制与合作模式，确保其真正赋能白酒产业高质量发展。此外，要强化技术研发，围绕酿酒专用粮品种选育、白酒评级定价体系构建、低度健康产品开发等关

01

宜宾酒发局座谈产教融合

近日，宜宾市酒业发展局与西南大学宜宾研究院召开产教融合座谈会，提出三点合作建议，加强可行性研究，聚焦联合体的组织架构、运行机制与合作模式，确保其真正赋能白酒产业高质量发展。此外，要强化技术研发，围绕酿酒专用粮品种选育、白酒评级定价体系构建、低度健康产品开发等关键领域，推动产业向高端化、竞争力提升迈进。

02

8月啤酒产量下降1.8%

国家统计局数据显示，1-8月，中国规模以上企业累计啤酒产量2683.3万千升，同比下降0.2%。其中，2025年8月，中国规模以上企业啤酒产量358.3万千升，同比下降1.8%。

03

全球规模最大碳排放权交易市场建成

9月19日，生态环境部部长黄润秋在国新办举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上介绍，“十四五”时期，我国绿色低碳发展迈出新步伐。建成全球规模最大的碳排放权交易市场并稳定运行，覆盖全国60%以上的碳排放量，启动温室气体自愿减排交易市场，绿色发展的内生动力和创新活力明显提升。

04

贵州省委调研董酒

近日，贵州省委书记徐麟率队莅临贵州董酒股份有限公司调研。徐麟强调，白酒产业是贵州省的重要支柱产业，董酒作为贵州白酒中独具特色的董香型代表，不仅是黔酒品牌矩阵的重要组成部分，更是传承本草制曲酿造技艺的重要载体。各级政府部门要主动深入企业一线，精准把握企业当前发展中所面临的实际问题与长远需求，重视董酒酿造周边生态环境的保护，夯实品质根基，以更高标准、更实举措推动地方白酒产业实现高质量发展。

05

茅台酱香酒发布社会责任报告

近日，“2025年度贵州省企业社会责任报告发布会”在贵阳举办。会上，主办方为贵州茅台酱香酒营销有限公司等24家企业颁发社会责任报告发布证书，表彰其在责任践行与透明披露方面的标杆作用。

06

“五粮液日”闪耀大阪世博会

9月16日，2025年“大阪世博会中国馆高级合作伙伴”五粮液为观众们带来了一场别开生面的品牌主题日活动。通过讲述品牌故事、展示经典产品、趣味打卡互动等多元形式，以沉浸式的文化体验与美酒品鉴，让国际友人直观感受中华白酒文化的博大精深与中国民族品牌的独特价值，为世博会舞台增添独特的东方香韵，推动中国白酒文化与世界深度对话。

07

第七代海之蓝首发登陆江苏大润发

第七代海之蓝已首发上市，江苏省118家大润发同步打造第七代海之蓝陈列矩阵，成为门店核心流量区的视觉焦点。据悉，此次活动打造了“试饮体验+幸运转盘抽奖+买赠小酒”三大互动模块，活动期间购买第七代海之蓝满2瓶可获得100ml装海之蓝小酒1瓶，在今年9月-10月，整箱购买第七代海之蓝每箱必中240ml装海之蓝小酒1瓶。

08

老窖/茶百道联名奶茶回归

9月16日，新茶饮品牌茶百道旗下经典白酒奶茶“醉步上道”回归上市，首日销量近12万杯。据介绍，“醉步上道”是茶百道与泸州老窖的联名限定饮品，也是国内首个将白酒与奶茶结合的创新饮品，最早于2020年联名活动期间推出。据介绍，“醉步上道”使用真白酒入茶，融合了宫廷普洱的陈香与牛奶的鲜醇，并且在产品设计阶段充分考虑了当下消费者对于热量的关注.

09

西凤参加“一带一路”区域合作论坛

9月17日，由人民日报社举办的2025“一带一路”区域合作论坛在昆明举办。西凤股份公司副总经理高亚兰受邀出席并发表主旨演讲时表示，在拓展“一带一路”市场过程中，西凤酒坚持本土化策略，通过产品适配、文化尊重达到合作共赢。

10

第二届汉酒文化大会即将启幕

9月24日至25日，由中国酒业协会主办，河南皇沟酒业与中国酒业协会文化工作委员会联袂承办的"大风起兮 馥香飞扬——第二届汉酒文化大会"将于汉兴之地永城盛大启幕。这不仅是一场行业盛会，更是一次对中华酒文明的重溯与焕新。

11

青岛啤酒亮相中国质量大会

9月16日至17日，以“质量：赋能新质生产力”为主题的第六届中国质量大会在南京举行。青岛啤酒作为行业唯一受邀企业，出席“中国质量大会”并作闭幕发言。

12

会稽山“水香国色”销售破25亿

9月17日，“香约苏州二十年·星辰大海再起航”——会稽山水香国色上市二十周年暨江苏市场客户答谢会在苏州和吴江隆重举行。会稽山绍兴酒股份有限公司党委书记、副董事长傅祖康在答谢会致辞时表示，“水香国色”自2005年初入苏州，从“跑终端、听市场”的摸索前行，到如今成为苏州百姓餐桌上的“老熟人”，年销售额最初1500万元，到如今已累计突破25亿元。

编审 / 李林

美编 / 于雪莲

来源：中国酒业协会