种蒜先搞懂：该横放还是竖着放？

摘要：不少人种大蒜，总遇到这样的问题：要么出芽慢，别人的蒜都冒苗了，自己的还没动静；要么苗长得又细又弱，风一吹就倒；最后收蒜的时候，蒜瓣又小又少，忙活半天没产量。其实很多时候不是肥不够、水没浇对，而是一开始种蒜的时候，大蒜放的方向错了——到底该横放还是竖放，今天就用

种大蒜别乱摆！横放还是竖放？教你正确方法，出芽齐、蒜长得大

不少人种大蒜，总遇到这样的问题：要么出芽慢，别人的蒜都冒苗了，自己的还没动静；要么苗长得又细又弱，风一吹就倒；最后收蒜的时候，蒜瓣又小又少，忙活半天没产量。其实很多时候不是肥不够、水没浇对，而是一开始种蒜的时候，大蒜放的方向错了——到底该横放还是竖放，今天就用大白话给你说清楚，照着做，大蒜就能长得好。

首先直接给答案：种大蒜优先竖放，不建议横放。为啥要分方向？得先说说大蒜的结构。每个蒜瓣上都有个“芽眼”，就是能冒出绿芽的小坑；蒜瓣底部还有个扁平的“蒜盘”，后续长根全靠它。要是竖放，就是把蒜瓣的芽眼朝上，蒜盘朝下，这样芽能直接往上长，根能直接往下扎，不用绕弯子，省时间还省力；但要是横放，芽得从侧面拐个弯朝上长，根也得拐个弯朝下长，这一绕弯就容易耽误时间，出芽会比竖放的慢，而且后期苗长得也不齐，有的高有的矮。

可能有人会说：“反正最后都能长，随便放不行吗？”还真不行，乱摆大蒜有3个明显的危害。第一个是出芽不齐，横放或者把芽眼朝下放，有的蒜瓣芽长得快，有的长得慢，等地里出苗的时候，苗的高低能差一大截，后续浇水、施肥都不好管理，高的苗挡着矮的，矮的苗吸收不到光照，长得更弱。第二个是扎根浅、容易倒伏，根本来该直接往下扎，乱摆之后根要绕弯，扎进土里的深度就不够，后期大蒜长蒜瓣的时候，上面重下面浅，一阵风就能吹倒，倒了之后蒜就没法正常长了。第三个是产量低，苗弱、倒伏都会影响大蒜吸收养分，最后结的蒜瓣又小又瘦，有的甚至长不出完整的蒜，白忙活一场。

接下来给大家说大蒜正确种植的5个步骤，每个步骤都讲清楚，照着做就行。

第一步是选蒜种。不用买特别贵的种子蒜，普通大蒜只要符合条件就能用。挑单个瓣大的，别选小瓣的，小瓣养分少，长不出壮苗；然后看表皮，要选没虫蛀、没腐烂、表皮不皱的，有虫眼或者表皮发皱的蒜瓣，要么容易烂，要么出芽率低。

第二步是处理蒜种。把选好的大蒜头掰开，分成单个的蒜瓣，掰开的时候小心点，别把蒜瓣底部的蒜盘弄掉了，蒜盘没了就长不了根。掰开后不用洗，放在通风的地方晾1-2天，让蒜瓣上可能有的小伤口干掉，这样种到土里不容易烂。

第三步是翻地整土。大蒜喜欢松一点的土，要是土太硬，根扎不下去。把要种蒜的地翻一遍，翻的时候别留大块的土疙瘩，把土弄碎、弄平，然后顺着一个方向开小沟，沟的深度控制在3-5厘米，太深太浅都不行。

第四步是正确摆放播种。这一步最关键，把处理好的蒜瓣竖放进小沟里，保证芽眼朝上、蒜盘朝下，一个蒜瓣一个位置，别挤在一起。蒜瓣之间的间距留10-15厘米，每行之间的距离留20-25厘米，间距够了，后期苗长得开，能吸收到足够的光照和养分。

第五步是覆土浇水。放好蒜瓣后，用旁边的土把小沟填起来，盖土的时候别盖太厚，刚没过蒜瓣就行，盖太厚芽顶土费劲，容易闷在土里；盖好土后，浇一次透水，把土浇湿，但别积水，积水会让蒜瓣烂掉。

最后再澄清3个种蒜时常见的误区，避免大家踩坑。第一个误区是“随便放也能长，不用在意方向”，虽然乱摆也可能出芽，但出芽慢、苗弱、产量低，本来种蒜就不复杂，多注意一步方向，收成能好不少，没必要省这点事。第二个误区是“蒜种埋深点好，不容易被风吹”，埋得太深，芽要使劲往上顶，等长出苗来就会又细又弱，3-5厘米的深度刚好，既能固定蒜瓣，又不影响芽生长。第三个误区是“芽眼朝下也没事，芽能自己转方向”，芽眼朝下的话，芽要从蒜瓣底部往上钻，中途很容易闷在土里烂掉，出芽率会大大降低，别抱有侥幸心理。