黄酒行业唯一!古越龙山荣登首批中国消费名品名单!

B站影视 韩国电影 2025-04-17 05:52 1

摘要:近日,工信部正式发布首批中国消费名品名单,古越龙山凭借其卓越的产品品质和深厚的文化底蕴,强势入选“食品行业”分类的“历史经典”品牌,成为浙江省唯一获此殊荣的酒企,也是全国唯一入榜黄酒企业。这不仅是对古越龙山品牌实力的高度认可,更是对绍兴黄酒千年匠心的国家级认证

近日,工信部正式发布首批中国消费名品名单,古越龙山凭借其卓越的产品品质和深厚的文化底蕴,强势入选“食品行业”分类的“历史经典”品牌,成为浙江省唯一获此殊荣的酒企,也是全国唯一入榜黄酒企业。这不仅是对古越龙山品牌实力的高度认可,更是对绍兴黄酒千年匠心的国家级认证。

为何开设中国消费名品评选?

工信部此次评选聚焦“历史经典、时代优品、潮流新锐”三个维度,选出包括企业名牌93个、区域品牌43个,以及42家中国消费名品成长企业,旨在培育具有国际竞争力的民族品牌,推动中国消费品牌迈向高质量发展。工信部通过分级打造中国消费名品方阵,不仅激励企业坚守品质、传承文化,还鼓励企业通过创新提升竞争力,让中国品牌走向全球。古越龙山与贵州茅台、五粮液等酒业巨头同列“历史经典”榜单,凸显了黄酒作为中国国粹、中华国酿的文化地位。

千年黄酒何以成为中国消费名品?

作为世界三大古酒中唯一源自中国的瑰宝,中国黄酒承载着华夏文明的醇香,凝结着世代匠人的智慧,而绍兴黄酒更是其中的璀璨明珠。早在2006年,绍兴黄酒酿制技艺就被列入首批国家非物质文化遗产。历史经典产业是具有悠久历史传承、凝聚人民聪明才智、蕴含深厚文化底蕴的产业,近年来,我省历史经典产业取得积极成效,在全国乃至全球具有较强影响力,其中浙江黄酒产量约占全国的3/5,可以说是中国黄酒的“半壁江山”。绍兴黄酒成为中国消费名品实至名归。

为何是古越龙山?

作为中国黄酒领军企业,古越龙山始终坚持高质量发展,坚持守正创新,为绍兴黄酒复兴贡献国企力量。目前,古越龙山拥有国家黄酒工程技术研究中心、国家级博士后工作站、“大世界基尼斯之最”的黄酒陈酒储量;培养了1名国家级非遗传承人、4名省级非遗传承人和3名国家级酿酒大师,拥有1名轻工大国工匠、23名国家级黄酒评委、400余名一线酿酒师及540名中高级专业技术人员;公司一位“90后”工匠是黄酒行业最年轻的全国人大代表。

近年来,古越龙山实施“高端化、年轻化、全球化、数字化”战略,既坚持手工酿造,传承绍兴黄酒传统文化,又以科技赋能传统,让千年黄酒焕发现代活力,不仅入选国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,还荣获十三五中国酒业科技突出贡献奖、浙江省人民政府质量奖等大奖。未来,古越龙山还将继续坚持四化战略,让越酒再行天下,让古越龙山香飘世界。

一部黄酒史,半部华夏史。古越龙山正以中国名品之姿,续写绍兴黄酒的新传奇。

来源:马斌说美食

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