摘要：关注孩子身高的家长会发现，几乎到处都在在说，春天是长高黄金期，于是有的家长看多了，就下意识觉得孩子秋冬不长个也正常。其实并不是如此，长高是个长期任务，并不是说哪个季度我们可以放松，等到下个季度自己就猛长了。

关注孩子身高的家长会发现，几乎到处都在在说，春天是长高黄金期，于是有的家长看多了，就下意识觉得孩子秋冬不长个也正常。其实并不是如此，长高是个长期任务，并不是说哪个季度我们可以放松，等到下个季度自己就猛长了。

反倒通过临床可以看到，利用好秋冬季，身高弯道超车的绝对不在少数。老话说“一秋抵三春”，其实一点也不夸张。

《黄帝内经》讲“秋收冬藏”，秋天阳气渐收、气血内走，正是脾胃功能恢复、营养蓄力的大好时机，吃得对，吸收好，孩子个头自然往上蹿。

经历了一个苦夏，很多孩子脾胃被暑湿所困，食欲不振。入秋之后天气转凉，胃口也逐渐打开。这个时候的身体就像土壤得雨，最适宜“播种施肥”。把营养补在点子上，比盲目猛补更管用，也更容易转化成“长高的底气”。

说到助长，不一定非要名贵药材或进口补剂。家常菜里就有不少“长高高手”，健脾、润燥、补钙、益肾，样样不落。这几样菜，秋天不妨多给孩子吃。

山药

山药是“平补脾胃”的高手，性子温和，不寒不燥，能健脾、益肺、补肾。它富含黏液蛋白和淀粉酶，能促进消化，尤其适合脾胃弱、容易腹泻的孩子。推荐山药粥或山药蒸排骨，软糯好消化，营养也全面。

黑芝麻

黑芝麻补肾、益精、润肠，含钙量远超牛奶，还富含维生素E和优质脂肪。磨成芝麻糊或者撒在饭上，味道好，多数孩子都爱吃，还能帮孩子悄悄储备骨骼生长的“原料”。

茭白

很多家长不知道，茭白也是调脾胃、助长高的“宝藏菜”。茭白清热利湿，还含丰富的钙和维生素，秋天孩子偶尔吃多了积食，或者有点上火、口气重，吃茭白正合适，既能帮脾胃“减负”，把积在肚子里的食物消化掉，又能补上骨骼需要的钙，一举两得。

清炒茭白就好，也可以和肉末一起炒，下饭又营养，连不爱吃菜的孩子都能多吃几口。

鹌鹑肉

它不如鸡肉常见，但论补蛋白、助长高，它可是秋天的好选择。鹌鹑肉比鸡肉更细嫩，还不滋腻，不会给孩子娇嫩的脾胃添负担，中医说它“补五脏，益精血”，蛋白质含量高，还含锌、铁等微量元素，能帮孩子长肌肉、壮骨骼。

家常做的话，鹌鹑肉炖萝卜就很好，要是孩子年龄小，就把鹌鹑肉剁成泥，做成小丸子煮汤。

银耳

秋天干燥，孩子容易肺燥，而肺和脾息息相关，肺燥了脾胃也容易受影响，这时候银耳百合就派上用场了。

银耳能滋阴润燥，能帮孩子润喉咙、防便秘；百合清心安神，还能缓解秋天的 “燥脾气”，让孩子睡得香。

可以做银耳百合莲子羹，当作加餐再合适不过。孩子把它当甜品吃，补了润燥的营养，还不耽误正餐，脾胃舒服了，营养吸收自然好。

其实各位家长细想就知道，孩子长高、调脾胃，从来不是“越贵越好”，关键是 “对不对”。秋天脾胃需要的是温和的滋养，不是油腻、滋补的大补之物，家常这些菜，平和又符合节气，孩子吃了能吸收，营养能用到正地方，长个儿自然不费劲。

之前有一位8岁小男孩，身高才 123，比同龄孩子矮了6、7公分，脸上没血色、爱挑食，晚上睡不踏实，大便时常不成形。家长之前试过钙片、维生素，效果都不明显。

我一看舌苔薄白、脉象细弱，这是典型的“脾虚气血不足”，加上秋燥影响了津液输布，所以营养吸收跟不上。我没让她吃一大堆补药，而是建议家长先从饮食调起。

我给孩子开了四君子汤加减的膏方，主要是党参、白术、茯苓等这些健脾的药材，加了点麦冬润燥，用温水冲开，味道不苦，孩子能接受；

同时跟家长说，别再给孩子吃零食、喝饮料了，就按“温和、好吸收、能润燥” 的原则安排三餐。例如：

早餐：山药小米粥，鸡蛋，青菜，红枣糕；
午餐：鹌鹑肉炖萝卜+炒茭白+软米饭；
晚餐：清蒸鲈鱼+清炒菠菜+银耳百合汤。

加餐：可以吃芝麻糊，别让孩子饿肚子又不影响正餐。

半个月后家长反馈，孩子吃饭比以前快了，也不喊肚子胀了，大便也成形了；我把方子微调了一下，加助长的药材。前后调理了3个月，孩子明显精神多了，小脸也红扑扑的，身高居然长了3公分！

其实每个孩子的体质不一样，长高的“节奏也不同，但秋天的关键是抓住“调脾胃、顺时补”，再结合孩子的情况稍微调整，很多孩子都能有惊喜。

来源：中医大夫话身高