摘要:大家好,这里是百变小厨坊,石榴大家都爱吃,而这个时候正好是石榴大量上市的季节,这个时候的石榴不仅颗粒饱满,汁水丰盈,甘甜多汁,最重要的是价格也是最划算的时候,所以说男,所以说男女老少都喜欢。
把石榴皮放进白醋里面泡一泡,没想到用处这么厉害,解决了很多人的大烦恼,既省钱又实用。
大家好,这里是百变小厨坊,石榴大家都爱吃,而这个时候正好是石榴大量上市的季节,这个时候的石榴不仅颗粒饱满,汁水丰盈,甘甜多汁,最重要的是价格也是最划算的时候,所以说男,所以说男女老少都喜欢。
但很多朋友每一次把石榴吃完之后,石榴皮直接就当做垃圾扔掉了,从来不会多看一眼。而我们家的石榴皮我从来都没舍得扔过,因为像这种的石榴皮从小爷爷奶奶就给我说他可是个大宝贝呢,只要你使用得当,比里面的石榴籽还要值钱。
今天就来给大家分享我们的石榴皮的神奇妙用,感兴趣的朋友可以收藏起来哦,以防止需要的时候找不到。今天的这个方法学会之后真棒,你比中的彩票还开心,我们先把石榴放在一旁,接下来把我昨天吃剩下的石榴皮取出来,然后把它翻过来。
将石榴皮一片一片的摘下来。石榴皮里面有一种特殊的香味,平时放在冰箱里面也可以去除冰箱里面的异味。
石榴皮全部这样撕下来后,现在我们一个一个的来进行清理石榴皮内部的这一层白色薄膜,它的味道极苦,而且没有任何食用价值,我们需要用家里面的水果刀将它片掉,不要这一部分主要是装我们石榴籽的,石榴籽紧紧的被包裹在这一层薄膜中,就可以防止石榴籽掉落。
进入秋季之后,不仅天气越来越凉了,而且呢气候也非常干燥,这两天在家里面我就开始随电热毯了,但是也没有防住,最近有一点点壳,把里面的这个白膜全部去掉后,咱们的石榴皮第一步就已经处理好了,里面的这个黑的并不是说石榴皮坏掉了,是因为这个石榴是我昨天剥的,它被氧化了,氧化之后变成了这种黄褐色,所以说是正常现象。准备好的石榴皮放入一个大盆中,接着再加一勺食盐进来。
最近看到很多评论都说主播的视频有一点长,就像老太太的裹脚布,确实我自己看了一下也确实非常长,但是并不是说想要去拉时长,只是想每一步特别详细的给大家把这个做法呈现出来,那么咱们觉得如果视频比较长的也可以快进3倍速去观看,这样也不会影响到你整个学习的效果。
然后我们用手一片一片的将这个石榴皮搓洗干净,因为石榴皮的表面有大量的灰尘杂质,甚至是还有一些充满残留,所以说用食盐来洗可以把它洗的更加的干净。全部搓洗好后看一看这个水现在非常脏,将脏水倒掉,然后放到流动自来水下面,用流动自来水反复的多冲洗两次,像这个样子石榴皮就完全洗干净了。
洗干净的石榴皮,我们把它放到菜板上,取出家里面的纸巾,将石榴皮表面多余的水分给它完全吸收掉。接着再这样两张两张的叠放在一起,然后再用菜刀把它切成这种的细丝,宽度大概在0.2公分的样子即可,不需要切的太宽,但也不能切的太细。
全部切成这种样子就可以了,现在将它收入碗中,要确保这只小碗是无水无油的一个状态,刚好放了大半碗的样子,放了碗的9分满的这个位置。
用手把它平铺均匀,接着准备一瓶家里面的白醋,什么品牌的白醋都可以,平时用来烹饪、拌菜、做菜的白醋就行。现在我们把白醋倒入到石榴皮中,白醋的量一定要多,要确保把所有石榴皮全部浸泡起来。像这样子就可以了,接着用一个勺子将其搅拌均匀,让石榴皮完全的浸泡在白醋里面。
搅拌均匀后,再用勺子这样往中间压一压。现在盖上保鲜膜,密封好之后,放到冰箱里面冷藏3天,那么3天的时间到了,我们这个保鲜膜就可以取开了,取开之后你就可以看到里面的这个石榴皮已经吸足了里面的这个白醋,而这个白醋也已经完全渗透到了石榴皮的里面。
用石榴皮完全浸泡过的这个白醋,现在变成了这种的浅黄色,那么咱们的这个石榴皮用白醋这样浸泡过之后,到底有什么神奇的用处呢?
非常的简单,我们的这个石榴皮我们可以把它取出来,我们的这个石榴皮现在我们可以把它取出来,取适量的石榴皮在碗中或者是平时喝水的杯子里面再加入一勺陈醋。慢,接着用把炒菜的开水全部倒进来,倒到碗的煮分满的样子,然后再用勺子轻轻的搅拌两下,让石榴白醋和开水充分的混合均匀。
搅拌成这个样子,我们的石榴白醋水就做好了,那么咱们充分搅拌均匀之后,里面的这个水就可以喝起来了。喝起来里面有石榴淡淡的那种香气,就是我们平时石榴籽的那个香味,除此之外还有一点点酸味,喝起来特别舒服。
特别的好喝,那么你知道咱们的这个石榴白醋这样泡出来有什么作用吗?知道的朋友可以在评论区留言讨论咱们老一辈的智慧结晶,看似简单,其实用处却一点都不简单,喜欢的朋友赶紧收藏起来试一试吧,以后家里面的石榴皮不要再扔掉了,学会之后受益匪浅。
除此之外,咱们的这个白醋泡的石榴皮我们不仅可以用来饮用,还可以直接用棉签或者是用手蘸取适量里面的石榴皮白醋涂抹在我们想要涂抹的地方,身上呢,需要涂抹我们就去涂抹呢,涂抹到我们该涂抹的地方之后,用我们的手轻轻的去揉一揉,按摩一下,可以让它充分的吸收这个石榴皮白醋汁,相信很多朋友看到这里都知道是怎么回事儿了,也知道它到底有什么用处了。
很多朋友可能。小时候见过家里面的爷爷奶奶,以这种方式去涂抹,用处非常的多,当然再好的方法都需要长期的坚持,坚持一段时间之后,你就会发现意想不到的收获了。
老一辈的方法虽然简单,但是非常的有用,所以说16题4个宝,以后不要再随便乱扔了。那么本期的视频分享就到这里了,我们下期视频再见我们下期视频再见,拜拜。
来源:百变小厨坊一点号