摘要：4月11日傍晚，北京一场大风预警让整座城市的氛围变得紧张起来。在一家超市里，张女士推着满满当当的购物车，望着蔬菜区空荡荡的货架，无奈的说：“就像是突然进入了紧急备战状态，买个菜都跟打仗似的。” 此时，距离北京市气象台发布大风橙色预警不过3个小时，一场天气预警竟

4月11日傍晚，北京一场大风预警让整座城市的氛围变得紧张起来。在一家超市里，张女士推着满满当当的购物车，望着蔬菜区空荡荡的货架，无奈的说：“就像是突然进入了紧急备战状态，买个菜都跟打仗似的。” 此时，距离北京市气象台发布大风橙色预警不过3个小时，一场天气预警竟引发了如此热闹的“囤货大战” ，一场和民生息息相关的特别“演出”就此开场。

预警的消息一传出，北京众多超市瞬间人潮涌动，货架上的商品被快速“清空”。在盒马鲜生，嫩绿的生菜、油麦菜被抢购得一片不剩，以往摆在角落的速冻食品区域也围满了人，水饺、馄饨、方便面等被大家纷纷装进购物篮，就连菠萝、椰子这类平常不那么热门的水果，也被不少人放进购物车。一位超市工作人员道：“下午三点多开始，顾客就像潮水一样涌进来，蔬菜区不到半小时就被抢光了，有人甚至整捆整捆地买香菜，这场景太少见了。”

线上购物平台也没能“幸免”，被汹涌的订单淹没。某生鲜App因为访问量太大，页面卡顿了足足十分钟，配送时间直接排到了次日凌晨；叮咚买菜紧急将北京地区的备货量增加了40%，可还是满足不了大家疯狂下单的速度。市民王先生原本只是想在App上下单买点零食，结果购物车里全是鸡蛋、土豆这些生活必需品，他自己都忍不住笑称：“这囤货的操作，连我自己都没想到。"

超市里的抢购热潮，反映出超大城市在极端天气面前，居民内心的不安。城市居民的生活高度依赖物流链，一旦遇上恶劣天气，这条“生命线”就可能出现问题 。相比之下，农村地区因为有在地化生产的优势，在应对这类情况时，反而显得更有韧性。中国社科院研究员李明表示：“城市的高效运转是以牺牲一定的冗余度为代价的，一场大风就可能把供应链的脆弱之处暴露出来。”

北京市商务局在得知消息后，连夜召开调度会，明确表示“全市生活物资供应充足”，并积极协调各大商超加大补货力度。物美超市将备货量提升到平时的2 - 3倍，永辉超市的肉禽水果储备增加了35%，蔬菜备货更是超过平时的2倍。从门头沟区商务局传来的数据显示，全区蔬菜每日储备量达到77吨，肉蛋果的库存超过130吨，完全可以满足居民的日常需求。

部分商超迅速开启“实时补货”模式，利用智能监控系统，根据商品的销售情况动态调整货架。物美超市龙湖天街店店长王晓艳介绍说：“我们安排员工24小时轮流补货，就是为了保证货架一直有货，让大家随时能买到需要的东西。”线上平台也在努力，它们优化配送路线，优先配送民生订单，确保大家尽快收到货物。

在社交平台上，网友“@清风徐来”留言：“疫情封控时抢菜的场景还历历在目，现在一看到货架空了，心里就忍不住发慌。”这种心理在年轻群体中尤为突出，据调查，68%的受访者承认，自己囤的食品最后有30%以上都被浪费了。

一条“批发市场货车被吹翻”的旧视频在业主群里疯狂传播，瞬间引发了大家的恐慌。虽然北京市商务局很快出来辟谣，再三强调“全市菜市供应充足”，可还是有不少市民宁愿相信自己的眼睛，选择去超市大量囤货。心理学研究表明，在危机时刻，人们很容易产生从众心理，导致原本理性的决策变得不那么理智。

基础款：储备够一家三口3天食用量的米面粮油，再准备些耐储存的蔬菜，像土豆、洋葱，还有充足的饮用水。

进阶款：除了生活必需品，还可以准备应急照明设备、常用药品以及充电宝，以备不时之需。

避坑款：要注意避免囤积容易腐烂的食品，比如绿叶菜，也别买太多速食，不然很容易造成浪费。

这场大风就像一面镜子，照出了现代生活的真实模样：真正的安全感并非来自于疯狂囤积物资，而是来自于我们应对变化的能力。在极端天气越来越频繁的今天，如何在“恐慌性抢购”和“理性应对”之间找到平衡，是我们每个人都要认真思考和学习的生活课题。

来源：热点追踪者一点号