掌握这些，你就是种菜高手

摘要：平时去菜市场买菜，总觉得新鲜度差了点，要是自己能种点，想吃的时候随手摘，又放心又方便。但不少人觉得种菜难，要么种子不发芽，要么长出来没几天就蔫了，其实根本不用愁，掌握几个简单秘诀，新手也能当种菜高手。

照着做，新手也能种出满盆菜，这些秘诀超实用

平时去菜市场买菜，总觉得新鲜度差了点，要是自己能种点，想吃的时候随手摘，又放心又方便。但不少人觉得种菜难，要么种子不发芽，要么长出来没几天就蔫了，其实根本不用愁，掌握几个简单秘诀，新手也能当种菜高手。

首先得选对品种，这一步最关键，选对了后续省很多事。新手优先选生菜、小葱、番茄这几种，生菜长得快，播下种子十几天就能冒芽，一个多月就能吃；小葱随便找个小盆，插几棵进去，浇水就能活，剪了还能再长；番茄只要光照够，挂果也容易，吃起来比买的甜。别一开始就种那些需要精细管理的，比如芹菜、香菜，它们对温度和湿度要求高，新手容易种失败，先从简单的开始，攒够经验再尝试其他品种。

接着是土和盆的准备，这俩是蔬菜的“家”，得给它们选个舒服的“家”。土不用买多贵的，普通园土加一半腐叶土就行，腐叶土可以自己攒，秋天捡点落叶埋在土里，等腐熟了就能用。别全用营养土，营养土保水性太好，浇水多了容易烂根。盆的话，叶菜类比如生菜、菠菜，用浅盆就行，深度15厘米左右；果菜类比如番茄、黄瓜，得用深盆，深度至少30厘米，不然根系长不开，结的果也少。不管是新盆还是旧盆，用之前最好放太阳下晒两三天，杀杀里面的细菌，旧盆还要把里面的旧土清理干净。

然后是播种和移栽，步骤别搞错。播种前先把土浇透，等水渗下去再撒种子，种子别撒太密，不然长出来会挤在一起，比如生菜种子，每颗之间留2厘米左右的距离。撒完种子后，盖一层薄土，土的厚度大概是种子大小的2倍，盖太厚种子发不了芽。如果是买的幼苗移栽，比如番茄苗，移栽时要带着土坨，别把根上的土弄掉，不然容易伤根，栽的时候把土压实，浇一次定根水，放在阴凉处缓个两三天，再移到有太阳的地方。另外要注意播种时间，春季3 - 4月适合种生菜、小葱，夏季5 - 6月种番茄、黄瓜，别反季节种，不然长得慢还容易出问题。

日常管理就三件事：浇水、施肥、防病虫害，按规矩做就行。浇水别太勤，看土的干湿情况，土表面干了再浇，浇就浇透，别只浇表面，不然根吸不到水。早上或者傍晚浇水最好，中午太阳大，浇水容易把叶子烫坏。施肥用腐熟的淘米水就行，攒点淘米水装在瓶子里，放太阳下晒一周，兑水稀释后浇，每次少浇点，半个月浇一次，别用太多肥料，不然会烧根。病虫害方面，家里种菜尽量别用农药，发现叶子上有小虫子，比如蚜虫，用手直接捏掉，或者用清水冲一下，要是虫子多，就用辣椒水喷一喷，简单又安全。