摘要：近年来在管理粗放的苹果园中，苹果斑点落叶病的发生频率逐渐加大，给果农带来巨大的经济损失。为提高苹果的产量和品质，研究苹果斑点落叶病的发病原因、危害症状及其发病规律，制定科学合理的综合防治对策显得尤为重要。
探讨苹果斑点落叶病的成因及有效防治措施
黄成莹
近年来在管理粗放的苹果园中，苹果斑点落叶病的发生频率逐渐加大，给果农带来巨大的经济损失。为提高苹果的产量和品质，研究苹果斑点落叶病的发病原因、危害症状及其发病规律，制定科学合理的综合防治对策显得尤为重要。
1 苹果斑点落叶病的发病原因
1.1 管理因素
管理粗放是病害发生的重要诱因，尤其在一些管理水平较低的苹果园中，常常存在修剪不及时、施肥不均衡和病残体清理不彻底等问题，这些都为病害的传播创造了有利条件。病树未能及时处理，会增加病原菌的存活率和扩散风险，导致病害加重。同时，栽培密度过大也会导致树体通风透光不良，增加病害发生的可能性。
1.2 环境因素
高温、湿度过大等气候条件，均可为病害的快速传播提供有利环境。在潮湿的环境中，病原菌易滋生，而高温有助于病害的快速发展。苹果树的不同生长阶段，对病害的抵抗能力也不同，幼树和衰老树抵抗病害能力相对较弱，更易受到斑点落叶病的侵害。
2 苹果斑点落叶病的危害症状与发病规律
2.1 苹果斑点落叶病的病害症状
苹果树的嫩叶是主要受害的部位，新梢的嫩叶上会出现直径 2~3 mm 褐色至深褐色的圆形病斑，病斑周围常伴有紫色晕圈，边缘清晰（图 1）。随着气温的上升，病斑逐渐扩大至 5~6 mm，呈深褐色，部分病斑会相互融合，形成不规则形状。在空气湿度较高的环境中，病斑背面常可见到黑绿色至暗黑色的霉状物，这是病菌的分生孢子梗和分生孢子。
图1 叶片受害症状
随着病情的发展，病斑可能会被叶点霉真菌等腐生菌感染，病斑变为灰白色，严重时病斑会脱落或形成穿孔 。夏秋季节受高温高湿环境影响，病菌迅速繁殖，秋梢叶片上的病斑数量显著增多，一片病叶上常见 10~20 个病斑，导致叶片生长受阻，出现扭曲、皱缩现象，受害部位焦枯，残缺不全。
侵染枝干时，病斑多出现在徒长枝或一年生枝条上，呈现褐色或灰褐色，病斑通常围绕芽周形成，逐渐变黑并发生凹陷坏死，直径为 2~6 mm，边缘常出现开裂。轻度发病时，病斑表现为皮孔稍微隆起的症状。
果实上的病斑主要有四种类型：黑点锈斑型、疮痂型、斑点型和黑点褐变型。黑点锈斑型病斑表现为果面上出现略具光泽的黑色至黑褐色小斑点，微微隆起，斑点周围及脱落处呈锈斑状；疮痂型病斑呈现灰褐色的疮痂状斑块，病健交界处有龟裂，但病斑不剥离，仅限于表皮，有时皮下浅层果肉形成干腐状木栓化；斑点型病斑则以果点为中心，形成褐色至黑褐色的圆形或不规则形小斑点，套袋果摘袋后，病斑周围会出现红色斑点；黑点褐变型的病斑表现为果点及周围组织呈褐变，周围伴有花青素沉积，呈现出红晕状（图 2）。
图2 果实受害症状
2.2 苹果斑点落叶病的发病规律
苹果斑点落叶病的发病规律具有明显的季节性和周期性，主要由病菌在受害叶片、枝条和芽鳞中越冬后重新感染引发。春季 4—5 月，病菌开始产生分生孢子，通过气流、风雨等传播媒介进行扩散，孢子在叶片的气孔或表皮上进行初侵染，形成早期的病斑，并逐渐扩展至整个叶片。6 月份是第一个发病高峰期，病菌的繁殖速度加快，分生孢子大量产生，病斑迅速扩展至春梢和嫩叶，导致叶片大面积受害，严重时会出现大量早期落叶的现象。9 月份，进入第二个发病高峰期，病菌对秋梢嫩叶的侵染尤为明显，导致病害的大规模流行与蔓延，形成显著的落叶现象。苹果斑点落叶病的发生和传播与当年的降雨量、气温和湿度等环境条件息息相关，尤其是连绵的秋雨会加速秋梢嫩叶的感染，湿度较高的果园更容易成为病害的重灾区。
3 苹果斑点落叶病的综合防治对策
3.1 农业防治
对苹果斑点落叶病应以农业防治为主，辅以化学防治与生物防治，通过加强果园的管理，能够有效减少病害的发生与传播。
3.1.1 合理修剪 合理修剪是农业防治的关键环节，通过及时修剪病枝、枯枝和徒长枝，可以改善果园的通风透光条件，降低湿度，从而抑制病菌的繁殖与传播。在修剪过程中，应特别注意对病叶、病果应集中处理带出园外并深埋或焚烧，避免病菌的二次传播 。此外，对地面杂草、枯枝落叶等及时清理，可以减少病菌滋生，降低病害的发生概率。落叶后至发芽前彻底清除落叶，集中烧毁，消灭病菌越冬场所，合理修剪，并及时剪除夏季徒长枝，使树冠通风透光，降低园内小气候环境湿度。
3.1.2 合理施肥 过量施用氮肥会导致树体徒长，反而易于感染病害，因此需避免氮肥的过度使用，应根据苹果树不同生长期的营养需求，合理调整肥料的种类与用量，促进树体的健壮生长。适时灌溉和排水，避免果园积水，降低园内湿度，抑制病菌的繁殖，特别是在雨季和果实膨大期，应及时疏通排水沟，确保果园的排水畅通，减少病害的发生风险。
3.1.3 采用果实套袋技术 使用透气性良好的优质果袋能够有效阻隔病菌对果实的侵染，减少病斑的形成。果袋的使用不仅能够保护果实免受病害影响，还能提高果品的商品率和外观品质。
3.1.4 选择抗病性强的品种 选择抗病性强的苹果品种，是从源头上预防斑点落叶病的有效手段。根据市场消费需要，种植金冠、乔纳金、富士等品种；减少易感品种的种植面积，控制病害大发生；并结合科学的栽培管理技术可以最大限度地减少病害发生，提高苹果产量与品质，实现果园的可持续发展。
3.2 化学防治
在春梢期，应从苹果落花后开始喷药，严重发病地区可在花序呈铃铛球期即喷施第 1 次药，随后每隔 10~15 d 喷药 1 次，连续喷施 2~3 次，确保病菌得到有效控制。秋梢期的防治则应根据降雨情况，在雨季及时喷洒药剂，一般喷药 2 次左右即可使病害得到有效控制。对于病害严重的果园或元帅系等易感品种，视具体情况可增加 1 次喷药，以加强防护效果。
常用的化学药剂中有多种具有高效杀菌作用的成分。可选用 30%戊唑多菌灵悬浮剂 1000~1200 倍液；10%多抗霉素可湿性粉剂 1000~1500 倍液；25%戊唑醇水乳剂 2000~2500 倍液；80%代森锰锌可湿性粉剂 800~1000 倍液，对多种叶片病害均有较好的防治效果 。其他有效药剂还包括 50%克菌丹可湿性粉剂 600~800 倍液、75%异菌多锰锌可湿性粉剂600~800 倍液、45%异菌脲悬浮剂 1000~1500 倍液、60%苯醚甲环唑水分散粒剂 7000~8000 倍液等（图3）。在施药时，如果雨前喷药，可在雨前 2~3 天完成，这样能够在叶片和果实表面形成保护膜，阻止病菌侵染。
图3 苯醚甲环唑
3.3 生物防治
微生物制剂是生物防治的重要组成部分，以木霉菌、枯草芽孢杆菌、多黏类芽孢杆菌等对苹果斑点落叶病的防治效果尤为显著。定期喷洒这些生物制剂，能够在树体表面形成持续的生物保护层，阻止病菌的侵染，有效减少病害的发生。通过引入或保护果园中存在的菌食性昆虫，可以减少病害的传播。例如，瓢虫等昆虫对苹果斑点落叶病病菌的孢子有较强的捕食能力，能够降低病菌的数量，减少病害传播的可能性。利用特定生物激活剂如海藻酸、鱼蛋白等物质可以增强苹果树的抗病能力，提高树体的免疫力，促使其在遭受病原菌侵染时能更有效地抵抗病害侵袭。
生物防治具有安全、无残留、对环境和果实无污染等优势，符合现代农业绿色发展理念。然而，生物防治的效果通常需要与其他防治手段相结合，才能达到最佳效果。通过与农业防治、化学防治相结合，生物防治能够在苹果斑点落叶病的综合防控中发挥长期、稳定的作用，实现病害治理与生态环境保护的双重目标。
4 结 论
必须采取科学有效的综合防治策略防治苹果斑点落叶病，笔者分析了发病原因、症状以及发病规律，能够为防治工作提供明确的指导方向。农业防治可以有效改善果园的生态环境，增强树体的抗病能力；化学防治在病害高发期发挥了快速控制的作用；生物防治不仅可以有效抑制病害的发生，还能减少对环境的污染，实现了绿色防控。未来，对苹果斑点落叶病的防治应注重生态与经济效益的平衡，确保苹果产业的可持续发展。
来源：青钱柳