浙江绍兴开展肉及肉制品集中检查行动

摘要：为严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，近期，浙江省绍兴市市场监管局在全市范围内部署开展了肉及肉制品集中检查行动，检查范围涵盖肉制品生产、流通、餐饮全链条，以肉制品生产企业、生鲜门店、火锅店等为重点，严查肉品来源、肉品质量、加工流程、现场环境，督促企业落实主体责

为严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，近期，浙江省绍兴市市场监管局在全市范围内部署开展了肉及肉制品集中检查行动，检查范围涵盖肉制品生产、流通、餐饮全链条，以肉制品生产企业、生鲜门店、火锅店等为重点，严查肉品来源、肉品质量、加工流程、现场环境，督促企业落实主体责任。此次行动，全市共检查肉制品企业1020家，责令整改57家，立案60起，实施快检458批次，监督抽检158批次，执法抽检18批次。