摘要：追剧时的嘴巴寂寞、陪娃时的能量补给，与其纠结薯片的热量，不如来点香辣有嚼劲的豆干。

这个春天计划赶不上变化，居家时光总得有点慰藉。

追剧时的嘴巴寂寞、陪娃时的能量补给，与其纠结薯片的热量，不如来点香辣有嚼劲的豆干。

市面上不少豆干总让人纠结：硬得硌牙、油腻糊嘴，或是满口香精味…今天安利这款非遗技艺制作的豆腐干，真·实力派！

看似扁平的造型藏着厚实内涵——松软不失韧劲，豆香醇厚不腻，连挑嘴的老饕都直呼"这才是豆干该有的样子"！

精巧的一指长短设计，解决了零食界的世纪难题——既满足一口一个的畅快，又告别满手油渍的尴尬。

从3岁孩童到80岁老人，都能安心享受这份醇正的豆香。

小璞给大家带来的价格一盒￥19.8（原味/麻辣味）

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“酸水”点化

非遗技艺豆腐干

在滇南红河之畔，藏着一个传承四百年的豆腐王国——石屏。

这里出品的豆腐，2012年12月26日，质检总局批准对“石屏豆腐”实施地理标志产品保护。2017年6月2日，石屏豆腐制作技艺入选云南省非遗项目。

我们精选当地特有的长条豆腐，将这份历经岁月沉淀的豆腐技艺，化作手中这一根根豆香四溢的零食。

石屏豆腐的奥妙，藏在这口神奇的地下"酸水"里。

不同于寻常的石膏点卤，这里的地下水因远古地壳运动形成特殊岩溶水质，自带天然酸卤属性。

当地人世代相传的智慧，将这看似不宜饮用的"酸水"化腐朽为神奇——点出的豆腐肌理如绢、柔韧似绸，更带着他处难寻的独特鲜香，成就了名副其实的"豆腐界爱马仕"。

石屏古城的百姓曾为躲避酸苦井水而远赴城外取水，直到某天，一位潘家媳妇"偷懒"将酸井水混入豆浆，谁知竟点化出的豆腐，如玉凝脂，酸涩尽褪，唯留豆香。

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3斤豆腐

1斤豆腐干

这份对原料的苛求，让每块豆干都锁住了大豆最本真的醇香，更成就了媲美肉类的蛋白补给。

石屏县年均气温18℃左右，是浸泡大豆的理想气候环境，而恒定的水温也可以保持工艺和品质的稳定。

一块豆干的成型需要经过“精选大豆→浸泡→磨浆→煮浆→去渣→加温→石屏井水点浆→凝固→放入模具→挤水→撒盐→压实→切割形状→拌佐料→油炸→杀菌→包装”等十几道工序。

历经千锤百炼，三斤雪白嫩豆腐方得浓缩成一斤醇香豆干。

独特的酸水工艺，赋予其云朵般的细腻质地与恰到好处的韧劲，彻底告别传统豆制品的腥涩，只留满口豆香回甘。

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行走的植物蛋白

宝宝也爱吃的健康零食

由石屏豆腐技艺传承人亲制，使豆干既保留传统韧劲，又拥有云朵般的蓬松口感。

经过高温灭菌，真空包装，不额外添加防腐剂却能让豆香持久，还经过SGS检测。

豆腐干蛋白质含量较高，是鸡蛋的2倍左右，口感鲜香有嚼劲，让健康与美味不再取舍。

首推原味款——醇正豆香本味，老人小孩都能安心享用。（悄悄预告：嗜辣党期待的麻辣款已在路上~）

内里独立小包装，单手可握的巧思设计——无论是踏青野餐的春日行囊，还是深夜加班的办公抽屉，三秒开袋即享这份非遗美味。

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除了上面这款豆干小璞还给大家找来了另一款豆干，给大家安利这款超好吃的柴火老豆干！

是之前那个香卤豆干的姐妹款哦~这次的新品真的绝了，用最传统的柴火慢熏做法，光闻着就香得流口水！

我最爱这个酱香芝麻味的，吃起来先是浓浓的酱香和芝麻香，接着辣劲儿就上来了，还带着一点点麻，越嚼越香。

最妙的是最后还能吃到淡淡的甜味和柴火熏出来的那种特殊香气，一口下去超有层次感！

这个味道真的跟普通豆干不一样！爱吃辣的姐妹一定要试试，绝对会上瘾~

小璞争取到的价格3袋只需要￥39.9~，价格非常的划算

来源：一朵废掉的小菊花