摘要：8月以来，随着各地“阳光玫瑰”大量上市，这个曾被誉为 “葡萄中的爱马仕” 的贵价水果，昔日每斤售价高达上百元，如今在全国多地市场迎来价格 “大跳水”，引发热议。

8月以来，随着各地“阳光玫瑰”大量上市，这个曾被誉为 “葡萄中的爱马仕” 的贵价水果，昔日每斤售价高达上百元，如今在全国多地市场迎来价格 “大跳水”，引发热议。

记者在走访广州部分市场的时候也发现，今年阳光玫瑰的价格很“惨淡”，不到10元一斤的到处都是，有些甚至低到3-4元一斤。

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“阳光玫瑰”葡萄价格下跌

在广州番禺万达的水果店，阳光玫瑰青提售价为15.9元 一斤，店员表示此前价格曾达20多元一斤。

水果店的“阳光玫瑰”。陈兰/摄

在盒马鲜生，产地为云南的阳光玫瑰售价 13.9元一斤，七鲜超市则低至 11元一斤。

摆放在超市显眼位置的“阳光玫瑰”。陈兰/摄

在传统农贸市场上，阳光玫瑰的价格下跌则更为明显。在广州西塱市场，记者发现市场水果摊位上青色饱满的阳光玫瑰几乎随处可见，占据显眼位置，价格普遍集中在每斤3-10元区间。

农贸市场上的“阳光玫瑰”。王慧颖/摄

“品相稍差的3-4元一斤，品质好的也不到10元，比往年便宜太多了。” 一位摊主表示。

不过，价格下降的同时，部分消费者对阳光玫瑰的品质提出了质疑，有市民反馈：“以前的阳光玫瑰既有玫瑰味又有葡萄味，现在吃起来只有齁甜，而且果皮硬梆梆的，品质参差不齐，很容易踩雷。”

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产量大增市场供过于求

阳光玫瑰的价格 “断崖式” 下跌，是什么原因？业内人士普遍认为，产量的大幅增长导致市场供过于求，是最直接且核心的因素。

据悉，阳光玫瑰葡萄原产于日本，“晴王”是其中知名度最高的品牌。此前，因“晴王”已在日本被注册为区域公众品牌，国内便将这种绿色透亮、带有玫瑰般香味的葡萄称为“阳光玫瑰”。

新鲜采摘上市的“阳光玫瑰”。王慧颖/摄

最初引进时，市场价格一度超过300元一斤，号称“葡萄中的爱马仕”。

而随着种植技术的普及和市场需求的刺激，国内阳光玫瑰的种植面积开始 “疯狂扩张”。

据行业数据显示，2015年前后，全国的阳光玫瑰总种植面积不到15万亩。而眼下，全国的阳光玫瑰总种植面积超过了150万亩，十年时间增长了10倍。

值得关注的是，当前阳光玫瑰的产量已占国内鲜食葡萄总产量的40%以上，产能过剩直接导致其价格暴跌。“现在到处都在种阳光玫瑰，产量多了，价格自然就下来了。” 一位经营多年水果店的店主坦言。

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贵价水果集体 “跌下神坛”

事实上，阳光玫瑰的价格 “跳水” 并非个例。

近年来，国内水果市场上，蓝莓、智利车厘子等曾经的 “高价网红水果” 纷纷走下神坛，价格越来越亲民，相关话题更是频频登上热搜。

过去的高价水果能越来越“平价”，国产水果大量进入市场是主要原因之一。

以蓝莓为例，其原产于北美，此前因依赖进口，125克小果装售价动辄20元以上，一度是 “高不可攀” 的高端水果。

新鲜上市的蓝莓。陈兰/摄

但由于蓝莓市场潜力巨大、经济效益可观，近年来山东、吉林、辽宁、贵州、云南等多个省份掀起规模化种植热潮，国产蓝莓的种植面积和产量持续扩大 —— 数据显示，2020年国产蓝莓总产量已超越美国，跃居全球第一位，大量国产蓝莓涌入市场，直接拉低了整体售价。

另外，运输通道的畅通也大幅降低了成本。

以车厘子为例，国内销售的进口车厘子主要来自智利、秘鲁两国。

近年来，我国与智利开通的多条海运 “车厘子快线”，显著提高了运输效率；而秘鲁钱凯港的开通，更给中秘车厘子海运开辟了 “快速通道”，将运输耗时减少10天左右。

运输效率提升带来的成本下降，最终反映在终端售价上，让车厘子从 “贵族水果” 变成了大众消费得起的品类。

来源：美食导报