摘要:房颤与心肌的电信号传导紊乱有关,而电解质是维持心脏电稳定的基础。以下三种矿物质至关重要:
需要重点关注的矿物质/微量元素
房颤与心肌的电信号传导紊乱有关,而电解质是维持心脏电稳定的基础。以下三种矿物质至关重要:
镁(Magnesium): “天然的钙通道阻滞剂”
作用:镁能帮助调节钾和钙离子进出细胞,稳定心肌细胞的电活动,防止过度兴奋。缺镁是房颤的常见诱因之一。
推荐食物:
深绿色 leafy greens: 菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜
坚果和种子: 杏仁、腰果、南瓜籽、亚麻籽
全谷物: 黑麦、藜麦、糙米
豆类: 黑豆、鹰嘴豆
牛油果、黑巧克力(70%以上可可含量)
钾(Potassium): “心脏节律的稳定器”
作用:钾对于维持细胞静息电位和正常心跳至关重要。低钾血症会导致心律失常。注意:肾功能不全的患者补钾需极度谨慎,务必遵医嘱。
推荐食物:
水果: 香蕉、橙子、哈密瓜、杏干、柚子
蔬菜: 土豆(带皮)、红薯、西红柿、蘑菇、菠菜
豆类: 扁豆、白豆
椰子水
钙(Calcium): “心脏跳动的启动器”
作用:钙离子内流是心肌细胞收缩的启动信号。但钙与镁需要平衡。过量补钙而镁不足,可能导致肌肉痉挛,包括心肌。
推荐食物:
乳制品: 牛奶、酸奶、奶酪(选择低脂或脱脂产品)
强化食品: fortified plant-based milk(强化植物奶,如豆奶、杏仁奶)
豆腐、沙丁鱼/三文鱼(连骨吃)、芝麻酱
重要提示:在补充剂形式补充这些矿物质之前,一定要先检测血液水平并在医生指导下进行。盲目补充可能导致新的电解质紊乱,反而诱发心律失常。
二、日常饮食的整体建议:不止是微量元素
比单一补充更重要的是建立一种全面的“护心”饮食模式。
地中海饮食模式(首选):
核心:富含水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油;适量鱼类和禽肉;限制红肉和甜食。
好处:这种饮食模式抗炎、抗氧化,有助于控制血压、体重和胆固醇,这些都是房颤的风险因素。
增加Omega-3脂肪酸:
作用:具有抗炎特性,可能有助于稳定心肌细胞膜。
房颤饮食核心原则
均衡优先:注重从天然食物中均衡获取镁、钾、钙。
抗炎为主:采用地中海饮食,多吃植物性食物和优质脂肪。
规避诱因:严格戒酒、限咖啡因、避免高盐高糖加工食品。
来源:心血管曲家珍教授一点号