摘要：在丰富多彩的调味品世界里，海天蚝油以其浓郁醇厚的鲜味和卓越的品质，成为众多家庭厨房中不可或缺的美味秘诀。无论是炒菜时的提鲜增香，还是凉拌时的画龙点睛，海天蚝油都能恰到好处地赋予菜肴独特的风味，深受消费者的喜爱。而海天蚝油所在的海天味业，更是凭借强大的品牌实力和

在丰富多彩的调味品世界里，海天蚝油以其浓郁醇厚的鲜味和卓越的品质，成为众多家庭厨房中不可或缺的美味秘诀。无论是炒菜时的提鲜增香，还是凉拌时的画龙点睛，海天蚝油都能恰到好处地赋予菜肴独特的风味，深受消费者的喜爱。而海天蚝油所在的海天味业，更是凭借强大的品牌实力和不懈的努力，在市场中绽放着耀眼的光芒。

凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。

近日，2024年中国品牌力指数SM（C-BPI®）研究结果正式发布，海天味业凭借着产品品质优势和品牌影响力第14次登上行业榜单首位，成为该权威榜单的“常青树”。值得关注的是，海天酱油、蚝油、酱料、食醋四大品类分别以高分位列品类榜单第一名。其中，海天蚝油以其稳定的品质和良好的口碑，在蚝油品类中脱颖而出，为海天味业的品牌影响力添砖加瓦。

作为与国民餐桌紧密相连的调味品品牌，海天味业始终坚持“坚持调味品主业不动摇”。300多年来，专注于做好调味品这一件事，这份专注铸就了海天的匠心品质和深厚的品牌底蕴。在产品策略上，海天秉持“匠心酿造品质”的理念，以高品质和高性价比赢得了消费者的认可，这也是海天蚝油等核心品类能够稳坐市场领先地位的关键所在。

在产品布局方面，海天味业精准把握消费者的需求。围绕健康饮食风尚、快时尚文化等消费趋势，持续投入技术研发，不断推陈出新，为消费者提供多元化、个性化的高品质产品。针对厨房新手，推出了海鲜捞汁、凉拌汁等“一汁成菜”的爆品；针对不同的消费场景，如“不常做饭”和野外露营等，推出了mini装0金标生抽、小草菇老抽、海小天番茄沙司等100多款小分量包装产品；针对年轻消费者的喜好，推出了酱油冰淇淋、苹果醋冰淇淋等网红产品，让老字号品牌焕发出新的活力。

海天味业的健康趋势类产品同样值得一提。借助科学精准的过程控制技术，对产品进行创新性的“加减法”，使产品更加健康有机。截至目前，已推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、营养强化等健康营养产品共计200余款，实现了营养健康产品线的全面覆盖，为消费者提供了更多优质的选择。海天蚝油也在不断优化升级，满足消费者对健康美味的追求。

除了产品品质过硬，高性价比也是海天品牌深受消费者偏爱的重要因素。海天味业每年约7亿元的持续研发投入和“每7个员工就有1个研发人员”的团队配备，为产品的品质和创新提供了坚实的保障。技术研发的领先优势，塑造了海天产品和品牌的绝对优势。

过去，海天与消费者的沟通模式曾被指出存在不足。但海天味业积极反思，努力改进。自2023年以来，进行了全面的传播模式升级，将目光聚焦在消费者关心和喜爱的场景上。在微信、微博、小红书等社交媒体平台发起全国范围的干饭节、年味节活动；在年轻消费者聚集的四大网红城市开展“酱油+冰淇淋”的线下快闪活动，通过“线上+线下”的全渠道传播，让海天品牌迅速出圈。同时，邀请央视主持人进行直播探厂和云参观，讲解老字号品质背后的工艺和匠心，拉近了与消费者的心理距离，提升了品牌的整体好感度。

如今，海天味业不仅在中国品牌力指数SM（C-BPI®）榜单中稳居行业第一，还在全球领先品牌价值评估机构Brand Finance发布的全球食品品牌价值100强（Food100)榜单中荣登第8名，在凯度消费者指数发布的《2023年全球品牌足迹报告》中以绝对优势稳居第四，消费者渗透率达到83.9%，平均每10个消费者就有8个选择使用海天产品。

海天蚝油，作为海天味业的明星产品之一，见证了企业的成长与辉煌。未来，海天味业将继续秉持“匠心沉淀品质，品质铸就品牌”的理念，无论外部环境和市场如何变化，围绕消费者需求提供高品质调味产品的初心始终不变。相信海天蚝油以及更多的海天产品，将继续以卓越的品质和贴心的服务，不断擦亮老字号品牌，为消费者的生活增添更多的美味与色彩。

来源：哈尔滨探城记