摘要：在了解白酒之前，我从来没想过：原价购买白酒竟然是一种需要抢破头的福利。

这个世界上有太多魔幻的事。

在了解白酒之前，我从来没想过：原价购买白酒竟然是一种需要抢破头的福利。

只能说，二十多年以来，白酒变得越来越不纯粹了。

在上世纪，不少名酒还喊着要做“大众喝得起的好酒”“为人民酿酒”。后来全都忘了初心，变成“为人民币酿酒”。

飞天茅台的建议零售价是1499元，可要想原价买到，几乎是痴人说梦，到手价一度冲高到3500元以上。

最近，很多名酒企相继推出了低度酒，明摆着做给是给年轻人喝。按理说，这是一件好事。

可贵州省白酒企业商会会长、钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀却公开反对白酒过度低度化。甚至说低度酒放久了会臭。

在我看来，丁会长的白酒梦还没有醒。

时至今日，这些老一辈“酿酒人”都该把这句话背诵一万遍：

酒是用来喝的，不是用来炒的。

茅台已经“炒”不动了

金融游戏已经快玩不下去了，酒企还没发现自己最应该抓住的是年轻人。

在过去的很长一段时间里，对于大众来说，什么时候不再需要抢，可以直接买到1499元的原价茅台，是唯一关心的问题。

以前，这个问题，茅台难以回答，或许也不愿回答。

现在，我们也不需要茅台回答了。

在各大电商平台，1800元左右的茅台、不到800元的五粮液普五、700多元的国窖1573、500多元的青花郎比比皆是。

1800元的茅台是什么概念呢？茅台的出厂价是1169元，建议零食价是1499元。这意味着哪怕你千辛万苦抢到一瓶原价茅台，最多也只能赚到200元。

所以就连“相亲相爱一家人”群里，也对抢原价茅台兴致乏乏了。

前几年，高度白酒和茅台一直被视作“硬通货”、“一般等价物”，甚至抵押茅台向银行成功贷款的新闻都时有发生。

但随着53度飞天茅台价格从3000元上下跌到1800元左右，大家好像突然发现，喝茅台，乃至于喝高度白酒的人都少了。

“经销商囤积居奇，黄牛倒买倒卖，消费者买来不是为了喝，而是为了摆在酒柜里等着涨价。”

很难想象，这是曾经发生在中国高度名白酒身上的市场现象。

整个白酒业都沉溺在“越囤越贵”的幻觉里。

现在，白酒业的金融梦真的该醒了。因为，连茅台都已经炒不动了。

“好喝”才是酒场上的“硬通货”

奇怪的是，白酒炒不动了是明摆着的，但有些行业从业者依然守着老黄历过日子。

丁会长公开反对白酒低度化，甚至说“低度酒放久了会臭”。

这话听着像技术讨论，实际藏着心思。

在金融化的狂欢里，高度酒尤其是那些名酒，被赋予了超高的金融价值。

它们不再是简单的饮品，成了投资者和酒企眼中的“聚宝盆”。

丁会长这么反对低度酒，说白了，就是害怕低度化、平价化的产品一出来，会冲击到名酒的金融价值，动摇他们现有的利益奶酪。

但哪怕现在高度酒能卖得好呢？关键是现在就连茅台都炒不动了，白酒现在的金融价值几乎等于零。

世界终将是年轻人的，世界已经是年轻人的。

对于酒，年轻人只管什么更好喝，“好喝”才是酒场上的“硬通货”。

在年轻人的消费字典里，酒就是用来享受的，是用来在聚会时增添欢乐氛围，和朋友小酌谈心，和恋人互述衷情的。

把酒言欢，举杯消愁，满足人类的情绪，才是酒的最大意义。

百加得、三得利、果立方、RIO等低度酒被年轻人喝成了爆款，五粮液、汾酒、舍得酒业等白酒头部企业也纷纷布局低度酒。

快乐是即时的，不是“炒”出来的。年轻人的酒杯，从来只关注好不好喝一件事。

丁会长担心低度酒“臭”，不如担心自己的思路太“陈”。

时代早变了，还抱着炒酒的老逻辑，只会被年轻人的消费选择拍在沙滩上。

白酒的未来在年轻人手中

金融泡沫的消散只是时间问题。

很明显，白酒行业的狂欢已经到了终场。

老一辈从业者该醒醒了：年轻人完全不需要高度白酒，反倒是白酒的未来，攥在年轻人手里。这是市场规律，不以任何人的意志为转移。

不要再说白酒不适合低度化，低度白酒会臭了。

行业如果继续执迷高度化、金融化的旧路，读不懂年轻人，只会失去最后的发展机会。

市场从不相信神话，只相信选择。

时间，会给出最终的答案。

来源：社会一哥