摘要：但是也不是完全放手，他特意强调之前答应帮那些感觉被西贝骗了的消费者打官司，这事儿说话算话，还会继续安排律师帮忙，甚至公布了联系邮箱。

文|吃瓜群众001

一波一波又起！

罗永浩鸣金收兵，西贝的预制菜风波看似平息，结果员工坠楼和不交社保的旧案又被挖。

如今看来西贝真正的大麻烦才刚浮出水面。

最近罗永浩和西贝老板贾国龙因为预制菜吵翻天的大戏让人看得津津有味。

但是没想到9月15日，罗永浩自己发了条新动态，告诉大家这件事暂时告一段落。

但是也不是完全放手，他特意强调之前答应帮那些感觉被西贝骗了的消费者打官司，这事儿说话算话，还会继续安排律师帮忙，甚至公布了联系邮箱。

其实早在2天钱，罗永浩其实已经发过一次文，说西贝这事儿可以告一段落了，自己得忙正事去。

估计是吵累了，或者是私下两个人说好了，这件事就过去了，但是谁能想到西贝老板贾国龙那边不给力，他的一段聊天截图被人曝光。

截图里贾国龙一边说自己应对有问题，要好好跟胖东来学习，做个坦荡的西贝，一边又忍不住吐槽，说罗永浩就是个网络黑嘴，是网络黑社会。

这截图一出来，罗永浩的火一下子又被点着了，他觉得这是公开污蔑他。

于是在9月14日，他在直播里喊话贾国龙，有本事俩人当面对话，战火重燃，眼看又要升级。

可没想到第二天，事情又来个180度大转弯，罗永浩发了那条最终声明。

网友们都在好奇，这中间到底发生了什么，能让他“哑火”了。

后来网上有消息传出来说是西贝的公关团队实在扛不住了，跑去联系罗永浩那边“求饶”。

人家话说得特别恳切，希望他能高抬贵手，大概就是说再这么闹下去，他们的饭碗都要丢了，以后咋办啊。

不管这传言是不是真的，反正罗永浩是收手了，可西贝在这场风波里受的伤却不小，甚至还在继续。

贾国龙自己都跟媒体承认，事情闹开后的9月10日和11日这两天，西贝全国所有店的日营业额，每天差不多都掉了一百万元。

他还估计到了12日那天，损失得有两三百万，为了救火西贝当时也想了不少招。

比如火速在全国门店推出了一个罗永浩菜单，还大张旗鼓地承诺不好吃就不要钱，并且欢迎所有人随时进后厨参观，直播，想秀一把自己的坦荡。

结果这些操作非但没加分，反而成了新的槽点，9月12日就有记者真的去了杭州的一家西贝后厨，结果在冰柜里翻出来一份冻羊腿。

包装上的生产日期写着2024年9月19日，保质期足足有两年，店里的人解释说这是他们每年在草原统一宰杀时囤的货，一直是这个传统，但消费者哪能乐意。

还有南瓜泥也能追溯到2024年10月29，

更要命的在另一场后厨直播里，有眼尖的网友发现，一个员工居然顺手拿起平常在锅里捞东西的漏勺，去捅下水道的地漏。

这个画面被直播出去，大家完全接受不了了，这么一折腾，西贝也撑不住了。

到了9月14日赶紧发通知，参观全国门店的后厨的活动停了，那个罗永浩菜单也灰溜溜地下架了。

有趣的是这场架吵下来，竟然意外带火了一个新行业，那就是后厨直播。

好多餐饮店一看这是个机会，纷纷架起手机，把自己家后厨从洗菜，切菜到下锅炒的全过程都直播给网友看，有的直播间人气旺的时候，同时有9万多人在线。

罗永浩自己也转发了这种直播，说这事儿特别好，敢一年365天直播后厨的饭馆，至少在用不用预制菜这件事上不敢再骗人了。

面对这么大的压力，西贝最后也只能服软，公司发了一封正式的致歉信，承诺要改，以后尽可能把中央厨房的活儿挪到门店里现场做。

他们还定了时间表，说2025年10月1日之前，全国的门店都会陆续调整完。同时这事也推动了国家层面的监管。

有媒体报道，国家卫健委牵头制定的《预制菜食品安全国家标准》草案已经审完了，马上就要公开征求意见了。

这意味着以后餐厅用不用预制菜，就得明明白白告诉顾客，不能再藏着掖着了。

大家本以为，罗永浩“停火”了，西贝也道歉了，国家标准也快来了，这事儿就算翻篇了。

可谁都没想到，一波未平，一波又起，一桩关于西贝员工待遇的旧案被网友给挖了出来，让西贝陷入了更大的麻烦。

起因是16号有西贝的前员工在网上爆料，说自己2023年入职时公司答应三个月就给买社保，结果拖到2025年都没兑现。

自己无奈之下再次提起，领导口头答应后又不了了之，最终当事人被迫离职。

随后还提起了离职仲裁。

这个消息一出，立刻有人想起来，早在2022年，西贝在上海的一家门店就出过大事，有个叫王海的员工坠楼身亡了。

当时他的家人说从他生前的手机聊天记录里发现，他很可能是在工作里受了领导的气才想不开的。

聊天记录显示，王海跟经理诉苦，说自己干的活比别人多，却拿不到一样的待遇，店里有什么罚款，第一个就罚他，他只是希望自己的付出能有相应的回报。

而比这更严重的，王海的家人当时就指出，他从2018年到西贝上班，公司就一直没给他缴过社保。

对于这些事，西贝当年的回应是内部查过了，没有不公正待遇这回事。

至于社保问题，西贝的说法是，餐饮业用人多，流动快，所以他们用的是第三方外包，王海的劳动关系在外包公司那，社保也该由那家公司负责交。

这件旧事被重新翻出来，公众的怒火一下子就从预制菜转移到了企业怎么对待员工上。

罗永浩看起来好像是暂时消停了，但对西贝来说，一场更难解决的风波可能才刚刚开始。

参考资料：

风芒新闻，2025-09-16，“西贝前员工爆料”

长江云说法，2022-03-16，“西贝员工坠楼”

鲁网，2025-09-15，西贝向一线员工发500元补贴，正在商讨进一步提升一线员工薪酬计划

红星资本局， 2022-03-22 ，焦虑的西贝：员工超时上班，品牌新方向受挫

来源：爱下棋的围棋老师