摘要：在2023年，英国一对父子以“泰坦尼克”号为主题的纪念品专场拍卖会。此次拍卖中，一份保存完好的泰坦尼克号头等舱原版菜单尤为引人关注，预计成交价可能高达7万英镑（约合人民币62.6万元）。
在2023年，英国一对父子以“泰坦尼克”号为主题的纪念品专场拍卖会。此次拍卖中，一份保存完好的泰坦尼克号头等舱原版菜单尤为引人关注，预计成交价可能高达7万英镑（约合人民币62.6万元）。
部分“泰坦尼克号”头等舱菜单（图源：环球网）
菜单中有牡蛎、奶油芦笋、三文鱼、荷兰白鱼片、维多利亚风味烤牛肉卷、青豆、春季羔羊薄荷酱、烤鸡面包酱、西冷牛排、马铃薯芥末奶油浓汤、胡萝卜土豆泥、煮米饭、安娜配菜、煮新土豆、绿头鸭、波特酒酱配沙拉、法式冰淇淋（部分）
头等舱的餐饮体验堪比世界上最顶级的豪华酒店（如伦敦的里兹酒店）。乘客可以在点菜餐厅（À La Carte Restaurant）或主餐厅（Dining Saloon）用餐。
1912年4月14日（沉没当晚）幸存下来的实际晚餐菜单是研究其奢华程度的最重要物证。其中一份由头等舱乘客华盛顿·道奇二世保存下来的菜单在2015年拍卖出了超过10万美元的价格。
最后一餐（晚餐）示例：
开胃菜：牡蛎、什锦冷盘来源：幸福柑桔rsC