摘要：罗永浩一句“西贝像在吃料理包”，让预制菜话题炸了锅。但这场交锋，不只是网红怼餐企那么简单，背后其实是“预制菜到底算不算菜”的定义之争。

罗永浩锤西贝，背后是“预制菜”定义权之争？十年未修的食品安全法才是真焦点！

罗永浩一句“西贝像在吃料理包”，让预制菜话题炸了锅。但这场交锋，不只是网红怼餐企那么简单，背后其实是“预制菜到底算不算菜”的定义之争。

一边是大家心中的“妈妈的味道”——现炒现做，锅气十足；一边是城市节奏下的“效率优先”——中央厨房+微波炉复热，吃得快但少了灵魂。

今年3月，官方发布通知，明确中央厨房配送的菜不算预制菜。但这只是行政规章，不是法律，约束力有限。而真正的食品安全法，已经整整十年没修了！这十年，预制菜、外卖、生鲜电商、直播带货全都飞速发展，法律却还停在原地。

所以罗永浩和西贝的争议，其实是整个行业的缩影。预制菜到底怎么定义？标准怎么定？监管怎么跟上？这些都需要法律来兜底。

别光看谁吵得响，沉默的大多数才是市场的底色。有人嫌贵，有人图方便，有人只想吃得安心。

这场争论，不妨看作一次推动食品安全法修订的契机。模糊地带太多了，是时候让它清清楚楚了。

你怎么看预制菜？是方便之选，还是灵魂缺席？欢迎评论区聊聊

来源：端庄优雅百香果