摘要：你有没有把一瓶VSOP白兰地放在酒柜里，几年后突然想起却不敢喝？别急着倒掉！9月秋意渐浓，正是重新审视家中藏酒的好时机。很多人以为VSOP白兰地存放超过几年就会变质，其实这完全是个误区。真正的干邑白兰地一旦装瓶，品质就不会随时间改变，关键在于选对了哪款酒。我见

你有没有把一瓶VSOP白兰地放在酒柜里，几年后突然想起却不敢喝？别急着倒掉！9月秋意渐浓，正是重新审视家中藏酒的好时机。很多人以为VSOP白兰地存放超过几年就会变质，其实这完全是个误区。真正的干邑白兰地一旦装瓶，品质就不会随时间改变，关键在于选对了哪款酒。我见过太多朋友因为不了解这一点，错失了品尝陈年风味的机会。今天要告诉你一个颠覆认知的事实：不是所有VSOP都适合长期存放，但有5款却越存越有味道，现在正是入手囤货的最佳时节。别再被“白兰地放久了会坏”的谣言耽误了，真正的好酒值得等待。

我以前也纠结过这个问题，直到在酒圈摸爬滚打多年后才明白：存放白兰地的关键不是时间，而是酒本身的品质和工艺。那些真正耐存的好酒，往往在装瓶前就已经经历了足够长时间的橡木桶陈酿，装瓶后反而能保持稳定品质。今天要分享的这几款，不仅适合现在品饮，更能经得起时间考验，让你在未来某个特别的日子里，打开一瓶沉淀了岁月的好酒。VSOP白兰地放10年能喝？内行人提醒：这5款耐存好酒，现在囤货正当时

▎推荐第1款：轩尼诗新点干邑白兰地

个人推荐理由：如果你是第一次接触干邑白兰地，轩尼诗新点绝对是个友好入门选择。我特别喜欢它为年轻市场精心设计的口感，既保留了干邑的经典风味，又不会让新手感到难以接受。

轩尼诗这个有着250多年历史的品牌，从1765年由李察？轩尼诗创立以来，一直走在干邑创新的前沿。新点系列作为其年轻化战略的代表作，最老的生命之水陈年超过12年，大大降低了入口的辛辣感。那抹清新的绿色瓶身，被大家亲切地称为“小绿瓶”，还与NBA合作推出了特别版，融入了篮球元素，让传统干邑焕发新活力。

喝一口轩尼诗新点，你会被它深赭色的酒体吸引，清新果香与花香交织，还带着一丝干薄荷的凉意。入口时能感受到香草和紫罗兰的味道，胡椒的微辛恰到好处，尾韵的薄荷味让整体口感清新活泼。无论是自饮还是送礼，这款酒都能让你在9月的微凉夜晚，感受到恰到好处的温暖与舒适。

▎推荐第2款：张裕可雅桶藏六年白兰地

个人推荐理由：作为中国白兰地的骄傲，张裕可雅让我特别自豪。它证明了中国也能酿造出世界级的干邑白兰地，尤其适合那些想支持国货又追求品质的朋友们。

1892年创立的张裕，从1896年开始酿造白兰地，到1914年推出可雅品牌，一直秉持“实业兴邦”的理念。这款桶藏六年白兰地采用白玉霓葡萄为原料，使用法国夏朗德壶式蒸馏器进行两次蒸馏，再在法国利穆赞林区的橡木桶中陈酿整整6年。更厉害的是，它采用了双酵母发酵法等创新工艺，让中国白兰地在国际舞台上大放异彩，连续两年获得布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。

金黄色的酒液晶莹透亮，一闻就能感受到丰富的花香和果香，还夹杂着果脯、姜糖和榛子的复杂香气。入口柔顺丝滑，各种香气完美融合，余韵悠长细腻。对于刚接触干邑的新手来说，这款酒的平衡度特别好，不会太过浓烈，却又有足够的层次感。9月的夜晚，配上这款国产精品，别有一番风味。

▎推荐第3款：卡慕（CAMUS）卡慕皇冠GMC干邑白兰地

个人推荐理由：如果你喜欢那种醇厚不辣口、性价比又高的干邑，卡慕皇冠GMC绝对值得你拥有。它不像某些大牌那样价格虚高，却有着不输于它们的品质。

卡慕这个家族品牌创立于拿破仑三世时代，至今仍保持着手工调配的传统。卡慕皇冠GMC是为了纪念家族150周年而特别制作的，采用皇室御用配方，运用独特的DryFinish陈酿工艺，通过两次陈酿过程，让新桶和“大肚”橡木桶的精华完美融合。这种工艺让酒体既保留了干邑的复杂性，又不会过于浓烈。

古铜色的酒液散发着紫罗兰香与辛香味，果香饱满中带着橡木的温暖气息。口感清爽圆润，甘冽隽永，尾韵有淡淡的果香回甘。哑光黑金的瓶身设计自带贵气，特别适合放在家中展示。每次朋友来家里，看到这瓶酒都会多问几句，让我有机会分享这款低调却有内涵的好酒。9月的夜晚，一杯卡慕皇冠配上轻音乐，是再惬意不过的享受。

▎推荐第4款：人头马（Remy Martin）人头马CLUB干邑白兰地

个人推荐理由：人头马CLUB是我心中特优香槟干邑的标杆之作，特别适合那些追求经典品质、懂得欣赏时间价值的朋友们。

人头马创建于1724年，被公认为世界特优香槟干邑的专家，全球80%的特优香槟干邑都出自他们之手。CLUB这款酒以白玉霓葡萄为原料，经过铜制蒸馏器两次精馏，再在橡木桶中陈酿至少八年，其中部分生命之水陈年超过二十年。这也是为什么它有着“角马”的昵称，棱角分明的瓶身设计，象征着品牌对品质的坚持。

琥珀色的酒液明亮动人，初闻有烤榛子、肉桂和干果的香气，再细品能感受到橡木和淡淡茉莉花香。入口时酒体厚重却不失平衡，略带微酸和干涩反而增添了层次感，喉间留有淡淡的甜味，唇齿留香。黄沾当年设计的广告语“人头马一开，好事自然来”至今仍广为流传，9月的夜晚，打开一瓶人头马CLUB，确实能让平凡的时刻变得特别。

▎推荐第5款：马爹利名士VSOP干邑白兰地

个人推荐理由：作为1831年首创VSOP的品牌，马爹利名士是入门干邑的最佳选择之一。如果你正在寻找一款第一次喝就能爱上、价格又合理的干邑，它绝对值得尝试。

马爹利由尚？马爹利于1715年创立，是历史最悠久的干邑品牌之一。名士VSOP作为其高品质VSOP级别干邑，调配用的生命之水平均陈年超过8年。它采用壶式蒸馏法，精选干邑地区葡萄，在特朗赛森林的百年橡木桶中陈酿而成，工艺传承了三百多年。

暗金铜色的酒液透光可见琥珀光泽，挂杯绵密如丝绸。初闻是浓郁的柠檬和雪梨果香，随后香草和肉桂等辛香料气息渐渐浮现。入口圆润顺滑，能感受到葡萄果甜与焦糖味，中段木香渐显，尾韵悠长，余味可持续30秒以上。很多消费者评价它是“物超所值的干邑”，调酒师也推荐它为“最适合入门者的干邑”。9月的凉爽夜晚，一杯马爹利名士，足以让你爱上干邑的独特魅力。

▎个人看法及总结建议：

经过这些年对干邑白兰地的深入了解，我越来越确信：好酒不怕存放，关键是要选对那款真正耐存的好酒。这5款VSOP白兰地不仅现在喝起来品质出众，更能经得起时间的考验，让你在未来某个特别的日子里，打开一瓶沉淀了岁月的好酒。9月正是秋高气爽的时节，不妨为自己或重要的人挑选一款，放在家中慢慢品味时光带来的惊喜。记住，不是所有VSOP都适合长期存放，但今天推荐的这5款耐存好酒，现在囤货正当时。选择适合自己的那一款，让时间成为你品味生活的最佳伙伴，而不是担心变质的负担。干杯，为那些值得等待的美好时刻！

来源：晓天美食厨房