摘要：一个灾难级的公关，一个史无前例的大翻车，很多网友这两天都在谈论一件事，西贝的创始人如果不进行回应，这件事情早就没有热度了。

一个灾难级的公关，一个史无前例的大翻车，很多网友这两天都在谈论一件事，西贝的创始人如果不进行回应，这件事情早就没有热度了。

非要挺直腰杆，在互联网上强调自己不是预制菜，现在整出这么多幺蛾子，销售量降低了，门面店的客人减少了。

一些鸡汤调味料，一些西兰花预制菜，种种的信息也被曝光到了互联网上，简直是一地鸡毛。

西贝创始人贾国龙发一个短语，自己应对方式有错，做饭的围着吃饭的转，你说咋办就好办。

并且还强调西贝从今以后打名牌，做一个透明的西贝，向胖东来学习。

罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会太坏了。

从这段发言其实大家能够看得出来，态度上不认为西贝有错，更不认为预制菜有错，只是自己一不小心碰到了罗永浩这个网络黑社会，才有了今天各种乱象。

对于餐饮行业的一些情况没有任何的反思，这也是大家能够猜测的到。

说句老实话，西贝能有今天的下场，完全是求锤得锤，营业额直线下降，再这样下去赔钱是理所应当的，绝对不是少赚钱的问题，而是企业还能不能经营下去，还有就是身边的股东和知情人恐怕也接受不了。

也要考虑员工的生存，现在这件事情在互联网上闹得沸沸扬扬，变成了一个人尽皆知。

更加可怕的是，由于罗永浩的发言，现在导致整个餐饮企业都受到了影响，大家突然发现原来那么多餐营企业都是所谓的预制菜，预制菜卖的贵也就算了，还假装自己是明炒现做，这就让很多消费者接受不了。

如果我们通过互联网的各种事件来看，罗永浩的战斗力确实不同凡响，这么多年来能和老罗硬刚的基本上没有全身而退的。

无论是王自如还是现在的西贝创始人，本来这件事情已经翻篇了，最近这几天互联网上特别多关于西贝的视频，大家可以清楚的看到一个所谓的小炒肉。

一个所谓的西兰花，全部都是半成品，甚至有厨师做了一个辣椒炒肉，整的手忙脚乱，网友们的调侃不是没有任何道理的。

我看到有网友调侃，不要采访厨师长了，厨师长就是电磁炉，不如去采访一下电磁炉。

现在的整个餐饮行业在预制菜的这条道路上越走越远。

众所周知，预制菜是为了节约成本，成本已经节约了，为什么价格反而持续上涨？

这是网友们接受不了的。

很多所谓的“僵尸肉”、冷冻肉根本就不清楚究竟有多少年。

这些食材是怎么保鲜的？

加了那么多材料，如果说对身体没有一丁点损伤，我相信网友们绝绝对不会同意。

现在这件事情已经引起很多网友的共鸣，那就是预制菜要有一个透明化的机制。别假装自己是明炒现做的，然后整出来一个预制菜，一个所谓的馒头，卖了21块钱，结果竟然是从袋子里拿出来的冷冻馒头，这不是让人感到匪夷所思吗？

其实对于很多消费者来说，都有自己的朴素判断，21块钱的冷冻馒头，还有西兰花一年采购一次的羊排，最让大家感到匪夷所思的是，如果大家思考一下。

这些采购的羊排放到店里的时候，就已经显示是一年多之前的出厂日期了。

顺着这个思路去思考很多采购的预制菜，指不定有多少年头，对于这些事情，网友们能没意见吗？

有意见就对了，愤怒就对了。

现在所谓的西贝创始人不是意识到错误了，而是自己的经营受到了损失，还特意提到要向胖东来学习，本来没人家胖东来什么事，非要提一嘴胖东来，大家也清楚，胖东来的超市难道没有任何预制商品吗？

又给胖东来添了一把火，也不知道西贝创始人究竟怎么想的。

最近这几天很多互联网的直播平台，大家可以清楚的看到有一些厨师在直播炒菜，这就是另外一条赛道，有些饭店是预制菜，那么其他直播炒菜的厨师们也就变成了稀缺的。

我不知道从什么时候开始，饭店里的厨师炒菜做饭，用新鲜的食材变成了一个稀奇的事情。

完全是一个本末倒置。

来源：细辉观天下