9月10日,罗永浩在社交媒体上发布了一条动态,大概本意是想表达自己限高解除了,可以坐飞机了!摘要:但事态的走向似乎没按预定的轨道进行,反而动态里提到的「在西贝吃了顿饭发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了!」成了重点。罗永浩炮轰西贝:几乎全是预制菜还那么贵,实在太恶心……
但事态的走向似乎没按预定的轨道进行,反而动态里提到的「在西贝吃了顿饭发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了!」成了重点。罗永浩炮轰西贝:几乎全是预制菜还那么贵,实在太恶心……
很快,西贝预制菜相关话题冲上热搜,这一热搜彻底激怒了西贝创始人贾国龙,早早结束新疆旅程,连夜回京,复盘了一夜,然后第二天就声势浩大的举行了一场媒体发布会。
发布会上,贾国龙斩钉截铁地表示:西贝100%没有预制菜!并委屈地表示,说西贝贵是餐饮圈最大的冤案!
他同时还讲顾客罗永浩的消费账单通过媒体晒到了全网,并高调宣布西贝全国门店上线「罗永浩套餐」!
并硬气的强调「我们一定会起诉他,一定一定会起诉他」
这一系列操作,看得让不少人给西贝和贾国龙捏了一把汗,公开顾客隐私,侵犯顾客名誉权、起诉顾客,这可都是公关大忌啊!
随后,事情发展逐渐失控,因为西贝和贾国龙准备硬刚的不是别人,而是中文互联网吵架语言艺术称第二,没人敢称第一的,只输给过星巴克小姐姐的罗永浩!
不出所料,罗永浩当天就发几十条动态回应被起诉,并悬赏十万征集西贝预制菜证据!罗永浩连发22条、悬赏10万回应西贝起诉,贾国龙踢到钢板了?
而为了反击罗永浩的攻势,西贝再做出两个自己没料到结果的举措,一个是公开罗永浩13道菜制作流程玩大了!西贝公布罗永浩13道菜品制作全过程……另一个是,向社会公开西贝后厨。
这两个举措一出,西贝黑已经掉进坑里的自己加了几把柴火,冷冻几年的肉、蔬菜,所谓现熬鸡汤也是料理包加水。罗永浩:第一次感受压倒性支持,不习惯,你们骂骂我吧……
当然,还让更多吃瓜群众看到了,原来西贝的后厨,做饭的工具最多的竟然是微波炉、烤箱和空气炸锅,甚至很多厨师没有厨师证。
更离谱的还有,提前炸好,保质期18个月的茄子,专供外卖,可以说把不该得罪的消费者也得罪了!
类似的还有主打的羊肉也是西贝员工自曝每年集采一次,然后冷冻发往全国,门店负责人还表示,冷冻羊肉和新鲜羊肉一样……
所谓的中央厨房,也有大量的冷冻食材是从第三方预制菜工厂采购。
还有就是,更加离谱的一幕,西贝开放后厨后,在一个直播视频中,西贝员工竟然用漏勺在下水道(地漏)捞残渣。
从视频来看,漏勺上没有明确的用途标识。另一段视频显示,下水道一旁的操作台上,锅里放着一个不锈钢漏勺,与疏通下水道的漏勺相似。
14日,西贝客服称,公司已关注到上述视频,将核查此事。
西安某门店店长解释,洗碗间下水道清洁工具为「圆柱形大杯子」,也就是说,这个漏勺大概率不是下水道清洁工具。
西贝开放后厨的目的大概是为了自证,但万万没想到,成了一场接着一场的自曝。
也就是说自从西贝开放后厨参观后,并没我打消消费者对西贝的质疑,反而每天都在刷新着消费者对西贝的认知。
而罗永浩也在昨日,连续发文评价西贝的一系列操作罗永浩周末不停战:贾老板和朋友们,真心想把西贝搞死……
肉眼可见的,这场口水仗再继续下去,西贝的舆论危机将会更严重,就连新华社也发文表态罗永浩赢了?新华社发文:不怕你预制,怕你不告诉我……
而在新华社表态后,罗永浩在转发新华社文章后也发文表示:「好吧,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。」
那么这场持续多天的口水仗,也基本上有了大概的走向,就是西贝没能在罗永浩这里占得便宜。
新榜发布的舆情报告显示,其中仅有6%支持西贝,19%要求行业规范,28%质疑西贝,剩余的47%支持罗永浩。
值得注意的是,今天,西贝发布通知,声称为了保证后厨的正常运行,全国门店暂停后厨参观。
西贝郑州中原区一家门店工作人员表示,媒体记者可在周内工作日提前咨询门店,是否可进后厨参观、拍摄和直播,但进入后厨参观拍摄需要持健康证。
此外,值得注意的是该公司已通知部分门店,此前推出的西贝「罗永浩」套餐下架。
回想几天前的西贝和贾国龙,态度强硬、坚决,然而几天的时间,西贝和贾国龙的一系列操作,却上演了一场场无比刺激的大型翻车现场。
直到今天,暂停开放后厨,下架罗永浩套餐,西贝也释放出了停战的信号,只是,贾国龙此前一再强调的要起诉罗永浩,不知道是否还会继续了!
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编辑|谭松
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