摘要：9月12日晚，罗永浩在微博、抖音、B站等多个平台开启直播，谈近日关于西贝预制菜的问题，并提到西贝餐厅一个馒头卖21元。

9月12日晚，罗永浩在微博、抖音、B站等多个平台开启直播，谈近日关于西贝预制菜的问题，并提到西贝餐厅一个馒头卖21元。

罗永浩直播带货的风生水起，突然把枪口对准了餐饮界。

他先是聊了聊大众关心的西贝预制菜问题，然后话锋一转，就甩出了一个炸裂的话题：一个馒头卖21元。

这事儿一下子就在网上炸开了锅，大家都在等西贝怎么接招。

他还特意拿黑珍珠一钻的肉包子和米其林两星的海参包来作对比，意思很明白，你一个馒头凭什么卖这么贵。

记者跑到祥云小镇的西贝店里一探究竟，结果菜单上只有3块9的馒头。

店里的小年轻一脸懵，说没听过这事。

最后还是店长出来解围，说那个21元的古法戗面馒头是好多年前的老黄历了，早就下架了。

西贝店长赶紧解释，那个馒头直径有15厘米，是为了打造高端产品线。

但这种操作在中国市场有点水土不服，我们老百姓吃饭讲究的是实惠。

你一个古法戗面馒头名字再好听，本质还是个主食，卖得比黑珍珠一钻的肉包子还贵，这账大家心里都算得清。

把简单东西复杂化、高价化，想学国外的精品套路，结果就是被消费者用脚投票，最后只能灰溜溜地下架。

我觉得罗永浩这次提这事儿挺好，不管这馒头是不是已经下架了，都给餐饮品牌提了个醒。

西贝想走高端路线没问题，但不能把消费者当韭菜。

一个21元的馒头，就算再大，也挑战了大家对主食价格的认知底线。

这种定价策略，说白了就是脱离群众，忘了自己的根在哪里。

来源：昊垦农牧