摘要：9月12日，在昆宁森态乳业（宁夏）有限公司（以下简称“昆宁森态”）一期项目液态奶车间建设现场，工人们正紧锣密鼓进行内部施工。项目总负责人吴文豪表示：“工程进度已达75%，预计本月底完成建设与设备进场，10月底即可试生产。”该项目建成后，将实现全年不间断收奶，高

本报讯 （宁夏日报报业集团全媒体记者 倪会智 姬禹）9月12日，在昆宁森态乳业（宁夏）有限公司（以下简称“昆宁森态”）一期项目液态奶车间建设现场，工人们正紧锣密鼓进行内部施工。项目总负责人吴文豪表示：“工程进度已达75%，预计本月底完成建设与设备进场，10月底即可试生产。”该项目建成后，将实现全年不间断收奶，高效消化石嘴山市及周边奶源，构建起“本地加工—全国配送”奶业循环体系。

该项目一期总投资3亿元，占地150亩，涵盖17个单体建筑，包括生产、办公、研发及配套功能区域。其中，1号奶粉车间年产2万吨全脂奶粉，2号液态奶车间年产60万吨液态奶，共设5条智能化生产线，日产量达600吨。值得一提的是，其中3条生产线专为星巴克、瑞幸等知名咖啡品牌生产调制乳。

在客户迫切需求推动下，昆宁森态一期项目自开工至投产仅用时半年，推进迅速。企业旗下“福奶滋”品牌已在宁夏投产，月产量约3000吨，受到咖啡集散地江苏昆山市场的青睐。吴文豪介绍：“近期，星巴克、瑞幸、顺大等客户多次组队验厂，对奶源品质与生产标准高度认可，样品检测也已通过。”不久后，这些品牌将从石嘴山直供全国门店，形成“本地奶源—本地加工—全国配送”的高效循环体系。二期项目还将进一步扩大调制乳、液态奶产能，全面服务咖啡、奶茶、烘焙等高端食品领域。

谈及落户石嘴山的原因，吴文豪表示，石嘴山位于北纬38°“黄金奶源带”，部分火山岩地质区域有利于产出天然富硒奶源，提升了产品营养价值。2024年石嘴山市生鲜乳产量为60.19万吨。“昆宁森态作为当地乳业发展的新引擎，为破解奶企收购不稳定、奶牛养殖原料销路不畅等痛点发挥重要作用。”石嘴山市投资促进局相关负责人指出。昆宁森态乳业项目建成后，采用“365天不间断、24小时不打烊”的收奶模式，为石嘴山及周边农牧场提供稳定订单。目前已与5家牧场签订合作协议，明年计划扩展至15家，保障农牧民安心养殖、稳定收益。

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