摘要：“妈，您这记性越来越差了，昨天刚说的事怎么今天就忘记了？”女儿一边嘟囔着，一边把水果放到桌子上。

“妈，您这记性越来越差了，昨天刚说的事怎么今天就忘记了？”女儿一边嘟囔着，一边把水果放到桌子上。

张阿姨听到这话，心里也挺不是滋味的，这半年她可没少闹笑话，上回去超市买菜，站在西兰花跟前愣是想不起要买啥，最后还是菜摊老板提醒了她一嘴。

最悬的是那天在厨房烧水，她接完水转身就忘，等闻到焦糊味冲进厨房，水壶底都烧穿了，差点酿成大祸。

女儿硬拉着她去了医院，检查结果出来后，上面竟然显示轻度脑萎缩。

医生严肃提醒她：“这些‘健忘’不是小事，是大脑发出的求救信号。”

张阿姨心里“咯噔”一下，手都开始抖了：这好好的脑子，咋就突然“亮红灯”了呢？难不成，真要变成“老糊涂”了？

张阿姨的经历并非个例，据统计，我国60岁以上人群中，大约15%-20%存在不同程度的脑萎缩，而且随着年龄的增长呈上升趋势。

大脑萎缩不仅影响生活质量，更可能增加痴呆风险，咱们究竟应该如何应对呢？

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大脑萎缩的4个“危险信号”

随着年龄的增长，偶尔健忘是正常现象，但如果频繁出现下面这4种表现，很可能是大脑萎缩发出的警报，千万别忽视！

1、记忆力“断片式”衰退

普通健忘：偶尔忘记钥匙放哪，但事后能回忆起来。

危险信号：刚发生的事情完全想不起，比如忘记半小时前是否吃过药，甚至反复询问家人同一个问题（“今天星期几？”），而且无法通过提示找回记忆。

2、思维“卡壳”成常态

普通现象：偶尔需要时间回想细节。

危险信号：语言组织能力明显下降，聊天时接不上话茬，比如对方说完“明天降温”，需要停顿5秒以上才能回应；简单计算（比如买菜找零）需要依赖纸笔或计算器。

3、情绪“失控开关”被触发

普通波动：因为具体事件短暂生气或难过。

危险信号：没有明确原因的突然暴躁或抑郁，比如因为老伴忘记关灯就大发雷霆，或者看着电视莫名流泪，这种情绪波动往往伴随夜间失眠、白天疲惫。

4、肢体“不听使唤”

普通迟缓：体力下降导致动作稍慢。

危险信号：手脚协调性明显变差，比如端碗时手指发抖洒出汤水，走路时双腿发飘容易磕绊，系纽扣、用筷子等精细动作变得笨拙吃力。

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吃出“年轻大脑”，推荐3种健脑食物

想要延缓大脑衰老，饮食调理至关重要，下面3种食物科学搭配食用，可以为脑细胞提供“再生动力”：

1、深海鱼：神经细胞的“修复剂”

每周吃2-3次三文鱼、鲭鱼或沙丁鱼等，这些深海鱼富含DHA（脑黄金），可以直接修复神经细胞膜。

清蒸或煮汤能够最大限度保留营养，避免高温油炸破坏有效成分，搭配菠菜、芦笋等绿叶菜，其中的叶酸能够帮助DHA吸收率提升30%。

2、坚果：脑细胞的“连接卫士”

每天一小把核桃、杏仁或松子，其中的磷脂和维生素E能够增强脑细胞间信号传递。

建议早餐搭配牛奶食用，肥胖人群可以减半用量或者用亚麻籽粉替代（每天冲饮5克），注意选择原味坚果，避免盐焗或糖渍加重血管负担。

3、南瓜子：大脑供血的“调度员”

每天生嚼20克南瓜子，其中的锌、镁等微量元素可以改善脑部血液循环。

血糖偏高者可以用来替代部分主食（15克南瓜子≈半两米饭），磨粉加入杂粮粥更容易消化吸收，连壳食用能够补充纤维素，调节肠道菌群平衡。

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日常护脑“黄金法则”，简单有效！

1、坚持脑力锻炼

每天用脑30分钟：读报、写日记或玩数独，刺激神经元新生，研究发现，持续3个月脑力训练可以使记忆测试得分提升23%。

2、规律有氧运动

快走、游泳或太极每周5次，每次30分钟。

运动时心率达到（170-年龄）次/分最佳，能够促进脑供血，增加海马体体积。

3、严格控制糖分

每天的添加糖摄入应该≤25克（大约6茶匙），用罗汉果糖、赤藓糖醇替代白糖，既能满足口感，又可以避免糖化反应损伤脑细胞。

4、保障深度睡眠

晚上11点前入睡，保证7小时的优质睡眠，睡前2小时应该禁刷手机，改用温水泡脚（40℃最佳），帮助大脑清除代谢废物。

大脑健康可是场“持久战”，得靠“长期主义”来守护，别等记忆力下降、反应迟钝了才着急。

从现在开始，把健康习惯融入日常，每天吃一把坚果补充营养，每周吃两次鱼助力大脑发育，这些小事看似不起眼，坚持下来却有大改变，快行动起来，为大脑健康加码。

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来源：蓬莱融媒体中心