「桃喜莓莓」孙含：一颗草莓的IP革命与四产融合之路

摘要：在中国农业长期处于“有类无品”的背景下，一个95后女孩正在用全新的商业模式颠覆这个传统行业。孙含，桃喜莓莓（嘉兴）农业科技有限公司创始人、浙江一里谷农业科技有限公司首席发展官，带领着她的团队完成了一场从农产品到IP化生活方式的跨越式实验。在消费下行、农业转型的

在中国农业长期处于“有类无品”的背景下，一个95后女孩正在用全新的商业模式颠覆这个传统行业。孙含，桃喜莓莓（嘉兴）农业科技有限公司创始人、浙江一里谷农业科技有限公司首席发展官，带领着她的团队完成了一场从农产品到IP化生活方式的跨越式实验。在消费下行、农业转型的大时代中，她以一颗草莓为支点，撬动了产值倍增、农户增收、品牌出圈的多重价值。截至目前，桃喜莓莓已带动产业联合体内3678亩基地，辐射面积达11,160亩，帮助1063户莓农实现平均增收13.9%。

01 以“以消定产”重塑供应链

用数据驱动农业品牌化

孙含的农业创新之路始于一个简单的观察：“中国其他行业大多能找到有辨识度的好产品和品牌，但在农产品领域却不一样。”她在学生时代就发现，消费者买水果蔬菜时很容易“踩雷”，往往只能看到渠道品牌而看不到产品品牌。这种“有类无品”的现状，反而让她看到了农业品牌这片“价值洼地”的巨大潜力。

孙含加入全球最大品牌传播集团WPP，并跟随从0到1打造佳沛品牌的导师学习品牌背后真正的含义；之后，孙含参与了多个国际农业相关品牌的传播与建设，更加坚定了推动中国本土农业品牌化的决心。她率先在果蔬行业引入S2B2C模式，将传统“以销定产”升级为“以消定产”——这里的“消”特指消费者。这种转变不仅仅是字面上的差异，更是整个商业模式的重构。“农业链条太长，数据是断的。我们不能等种出来了再去找市场，而应该从消费者端反推。”她如此解释自己的理念。

为了实现这一目标，孙含在团队中设立了农业领域鲜少见的“产品经理”岗位，并组建专门的消费者洞察部门。她与CBNData等机构建立合作关系，更是直接投资了应帆科技这一专注于消费者数据发掘、研读的专业机构，深度挖掘消费数据，预判市场趋势，也为后续桃喜莓莓产业链生态布局埋下伏笔。通过分析，团队发现亚洲市场对非红色草莓的需求正在增长，尤其是日本白色草莓具有显著的文化溢价。然而，孙含并没有简单照搬日本模式，而是进行了更深层的文化洞察：“在中国人的文化基因里，黑色才是代表至高无上、尊贵感的颜色。”基于这一发现，团队决定打造黑色草莓，并结合“多巴胺经济”和“彩虹概念”，推出“多色草莓”系列，成功开辟出蓝海市场。

这一模式的成功不仅体现在市场定位上，更表现在实实在在的经济效益中。桃喜莓莓通过差异化战略，在盒马等主流渠道实现企业品牌露出，打破了农产品只能做代工的魔咒，真正实现了“让一颗草莓有名字”的初衷。

在数字化方面，孙含推动共建“桃喜星球”数字平台，实现“云认养+云采摘+云农场”的创新模式。这套系统不仅让安全溯源变得生动有趣，更重要的是建立了从消费端到种植端的数字闭环，为未来的精准农业奠定了基础。“我们要让一颗安全可视又有温度的草莓变成现实。”孙含这样描述她的愿景。

02 从产品到IP：不仅是销售农产品

更是销售生活方式与情绪体验

在孙含看来，传统的农业品牌化路径存在明显天花板：“品牌只能提供‘价格锚定’，而IP才能带来‘情感溢价’。”她深刻地认识到，所有物理层面的优势，比如绿色、有机、出口标准，只要能做到，别人很快就能模仿。中国农业上游产业链的“低小散”特性，导致任何赚钱模式都会迅速被复制，最典型的例子就是阳光玫瑰从200元一斤跌落到3-5元一斤的过程。

为了突破这一困境，孙含将草莓与“喜乐”、“利他”、“祈福”等文化符号深度绑定。这个设计的底层逻辑既源于民族文化中“喜乐愿、利他心”的基底，也契合农业人的情怀，同时贴合当下消费者注重“悦己”和传递祝福的需求。“莓（没）病莓（没）灾莓（没）烦恼”这句广为流传的话，恰好证明草莓本身就具备承载情绪与寄托的介质价值。

基于这一理念，桃喜莓莓开展了一系列IP化实践。去年，品牌与灵隐寺财神庙联名打造“桃喜财神”、“桃喜小仓”等IP形象；春节期间又在武林夜市策划“万人祈福吉市”，用一颗草莓串联起200位非遗主理人。同时，孙含也将桃喜莓莓IP送上了上海国际高定时装周的走秀舞台，携手国际高级服装定制品牌，以草莓为灵感，以IP为话语，让时尚圈第一次感受到来自农业的价值与震撼。更重要的是，团队接手嘉兴嘉善的一个空心村，将其改造为“桃喜莓好村”，村民变身IP剧本中的NPC，消费者通过“村民护照”融入沉浸式体验。在这里，无论是采摘、喝咖啡、吃烤面包还是素食，都能找到“桃喜隐藏菜单”，还能测算“桃花运”“暴富运”等趣味运势，整个村落就像一个沉浸式村游剧本，通过IP主题村直接搭建起了与消费者对话的桥梁。

IP化赋能亦是四产融合能否形成规模化影响力与商业化反馈的重要因素。孙含特意调研了全球范围内各个国家的农业发展特色，在日本考察期间，孙含从宇治抹茶村和养乐多体验工厂等案例中获得启发。她发现，这些成功项目的关键在于“体系化IP建设”——用统一的IP名称与形象完成所有环节与场景的系统化建设。这正是桃喜莓莓可以参考的方向：不仅仅是打造一个产业集合园，更要打造一个中国特色的“农业迪士尼”，走向多元化业态。

这些创新带来的经济效益是显著的。桃喜莓莓IP为产品整体营收带来21%的增幅，IP授权收入实现从0到1的突破。更重要的是，品牌成功打破了农产品“草莓就是草莓”的刻板印象，让草莓等同于“美好生活”，成为一种打破城市与乡村边界的“第三生活方式”。

03 构建“四产融合”生态：

从农业迪士尼到桃喜元宇宙

传统的一二三产融合在农业领域中存在明显的短板——难以提升产品的附加值，走出高附加值道路。因此，孙含创新化的提出了农业领域“四产融合”的模式，这里的“四产”定义为“以信息技术和文化为核心的知识产权经济”，通过真正的科技化创新与文化产业赋能激活传统的一二三产，解决一二三产项目脱离了一时的网红流量便难以持续发展的难题。

在科技创新层面，孙含通过与科技企业合作，全方位改变、提升桃喜莓莓体系内的各产业链环节。一产环节农场端，团队将经验种植转化为标准化种植，应用数字孪生技术，通过手机远程操控，降低70%的人工依赖；在育种环节，搭建生态植物箱体，调节参数模拟不同环境，大幅缩短育种周期。在加工环节，打造数字化工厂，让草莓分选、速冻、果切等环节通过ERP系统降低损耗、统一标准，推动农产品由“非标品”向“标品化”靠拢。在三产环节，将“莓好村一日游”“财神庙敲钟”“桃喜上上签”等实体服务数字化，植入AR技术，实现线上线下融合体验。长远来看，孙含希望通过区块链、物联网、元宇宙等技术，在5-10年后逐步形成“桃喜元宇宙”，涵盖线下一站式体验、线上数字化场景，以及全球连锁化的桃喜莓好村、桃喜莓谷等农业新消费场景。“让中国农业模式引领世界”孙含这样定义她的使命。

文化建设层面，孙含通过“讨彩头就吃桃喜莓莓”的文化整合产业链各环节以及产业外资源。未来，孙含计划打造第一个“桃喜莓谷”产业综合体，实现一颗草莓的“吃干抹净”。打造一个主题博物馆，串联起草莓历史、桃喜草莓产业的高科技，以及未来与消费者美好生活绑定的畅想。

孙含透露到，预计将在今年的10月24日在“桃喜莓好村”举办桃喜生态启动仪式。届时农业农村部食物与营养发展研究所、零售巨头、中成药集团等代表齐聚一堂，共同见证桃喜莓莓步入桃喜生态2.0模式，正式发布来自桃喜新系列品牌的多款填补市场空白的蓝海产品，内容覆盖桃喜健康食饮、桃喜健康个护、草莓行业营养标准制定、草莓O农残与营养智能分选、桃喜莓莓品牌出海等战略布局。亦是浙江省农工党助推的重点项目展示。

特别值得一提的是，孙含特别强调女性在农业中的角色。“农业不能只有冷冰冰的科技，还要有温度。”她大胆启用女性科学家、管理者，认为女性更擅于共情，能洞察消费者细腻需求，也能在农户沟通中发挥情感纽带作用。“我们要让农户觉得，种草莓不是为了卖钱，是为了让更多孩子吃到安全又好看的草莓。”而面对想要进入农业的年轻人，孙含推出了“莓好乡村创+青年计划”，提供资金、技术、市场等支持，打造“没有围墙的创业园”。“我们希望农业能变成时尚、有魅力、有意思的行业，变成你们自己喜欢的样子。”她如此鼓励着新一代农创客。

孙含用一颗草莓打破了人们对农业的刻板印象，她正在证明：农业不是退路，而是新路；不是传统行业的延续，而是科技、文化与消费融合的前沿阵地。在她的蓝图里，农业可以是时尚的、温暖的、充满想象力的。从一颗草莓到一个IP，从一个品牌到一个生态系统，孙含和她的桃喜莓莓正在书写中国农业的新篇章。在这个篇章里，农业不再是与落后、辛苦划等号的行业，而是一个融合科技、文化、消费的现代化产业，一个值得年轻人投入智慧和热情的新天地。