摘要：说到出去吃饭，你是不是也有过这样的经历？明明自己花了大价钱，端上来的菜却总是感觉好像少了一点锅气，吃起来味道好像都差不多？

预制菜的风波再一次被掀了起来。

罗永浩在直播间里面直接怼西贝，网友的神评论，把行业的潜规则给炸了出来。

说到出去吃饭，你是不是也有过这样的经历？明明自己花了大价钱，端上来的菜却总是感觉好像少了一点锅气，吃起来味道好像都差不多？

最近，罗永浩和西贝莜面村就因为这件事情杠上了，这个话题还冲上了热搜，看完了这一整个过程，有很多人都说，原来真相是这样的。

这件事情是这样的。在9月12号的晚上，罗永浩在直播间里面提到了前段时间和西贝关于预制菜的争论。

他直接把一段媒体探访西贝后厨的视频给放了出来，一边看还在一边吐槽，不是说好的欢迎来看后厨吗？

结果这么多的媒体来了，看到的竟然全部都是预制菜，这也太邪门了吧。

大家反感的其实不是科技，而是信息的不透明。

我们大家想要的，不过就是明明白白的消费。

既然是预制菜，那你就大大方方的说出来，定价合理，信息公开，让消费者们自己选择。而不是一边在收着现炒菜的钱，一边悄悄的用加热包来糊弄人。

更绝的是，就在直播的过程中，有一个网友突然说了一句，这个儿童餐的年龄，恐怕比吃它的孩子的年龄还要大。

老罗直接当场把这一句话念了出来，还补了一刀说，你瞧你这话说的，确实是有一点歹毒啊。就这么一句话，直播间的评论区马上就炸了。

特别是像西贝这样定位家庭餐饮，强调好吃的品牌，消费者的期待肯定会更高。

儿童餐更是一个信任型产品，父母们愿意付出高价，买的其实就是新鲜健康和安心。

这一种信任一旦被打破了，给我们带来的失望绝对是加倍的。

有很多人可能还不知道，我们的日常生活里其实早就被预制菜偷偷的入侵了。

这一些预制菜备批量生产，标准化包装，进行冷链配送，最后在餐厅的后厨里面加热一下就被放到我们的饭桌上了。

不只是效率高，成本低，而且味道统一，是老板们的心头好。

但是对消费者们来说，却常常被蒙在了鼓里。

让我们觉得欣慰的是，这一场争论让我们看到了消费者意识的觉醒。

越来越多的人开始追问，我吃的到底是什么东西？为什么我花了钱还不可以拥有知情权呢？

这一种追问，正在形成一股推动行业规范的力量。

特别是在你以为自己点的是一份现做的儿童餐，付的也是现做的价格，结果发现他可能已经旅行了好几个月。这一种感受，真的让人觉得挺扎心的。

但是事实上，光明正大的使用预制菜，并明确告知的餐饮品牌并不少。

他们通过透明的菜单，还有把定价区分开来，这样的一些方式，反而赢得了消费者们的尊重。因为诚实本身就是一种价值。

难道用预制菜就等于不好吗？并不是这样的。

事实是现代食品工业的发展让我们可以更安全更高效的获得食物。

真正的问题不是预制菜本身，而是我们到底有没有知情权和选择权。

这一件事情说到底，不只是一个网红和一家企业的口水战，而是一场关于消费者尊严的讨论。

我们的每一次关注和每一次发声，其实都是在为自己想要的世界投票。

以前你是不是也在餐厅里面怀疑过，这一个菜到底是不是预制的？你觉得商家是不是应该强制标注预制菜？

在评论区里面聊一下你的经历和看法吧。

来源：三千辉