摘要：这几天关于预制菜，又开始吵起来了，起因是罗某到贾某开的餐厅吃饭，饭后，罗某觉得菜的口味不是很好觉得是预制菜，就回到自己的直播间开始讲自己的遭遇和想法。贾某看到罗某在网络上说自己餐厅的菜是预制菜，内心很是不痛快，说罗某是胡说八道要起诉罗某。

这几天关于预制菜，又开始吵起来了，起因是罗某到贾某开的餐厅吃饭，饭后，罗某觉得菜的口味不是很好觉得是预制菜，就回到自己的直播间开始讲自己的遭遇和想法。贾某看到罗某在网络上说自己餐厅的菜是预制菜，内心很是不痛快，说罗某是胡说八道要起诉罗某。

罗贾二人争吵的预制菜，我的理解是预制菜是不是将菜切好放进盘子里等着起锅烧油炒，是不是就叫做预制菜了？如果是这样的话，那什么样的菜叫做“不是预制菜”？是不是要在菜地里现摘的菜，清洗完、切完就开始下锅炒，才叫“不是预制菜”？我说的这些和理解的这些，也不知对不对和有没有问题，若有的话，请各位指教。

对预制菜的判断，如果没有一个范围，只是凭口感和切好菜当时没下锅，放在盘子里等其它菜一起处理好，再开始一锅一锅地炒菜，这样就觉得是预制菜，那这生意就很难做。所以，我觉得，预制菜是可以做，但一定要有标准的检测合格的流程以及一些真正意义上的规范，不能说一套做一套、弄虚作假，这样才能让消费者放心去食用。

来源：坦荡暴脾气的猫