摘要：如何让贫瘠沙土地变身“丰收田”？在黑龙江省黑河市爱辉区西峰山乡这片北部山区的沙土地，正用5500多亩马铃薯的丰收，给出最优解。眼下，当地优质马铃薯迎来为期20多天的收获期，金黄饱满的马铃薯从沙土中翻滚而出，昔日沉寂的土地，如今处处是丰收的热闹景象。

如何让贫瘠沙土地变身“丰收田”？在黑龙江省黑河市爱辉区西峰山乡这片北部山区的沙土地，正用5500多亩马铃薯的丰收，给出最优解。眼下，当地优质马铃薯迎来为期20多天的收获期，金黄饱满的马铃薯从沙土中翻滚而出，昔日沉寂的土地，如今处处是丰收的热闹景象。

黑河市爱辉区西峰山乡新青村马铃薯收获现场

走进黑河市爱辉区西峰山乡新青村的马铃薯收获现场，工人们分工明确，弯腰捡拾、装袋动作麻利，一个个圆润饱满的马铃薯快速“钻进”吨包袋；挖掘机穿梭田间，稳稳吊起成袋的马铃薯往运输车上装，机器轰鸣声、人员协作声交织成曲，空气中既有泥土的清新，又飘着马铃薯的清甜，一幅生动鲜活的“田间丰收图”在眼前徐徐展开：“我手里拿的是尤金885，现在测产是亩产7000多斤，就是垧产都超过10万斤，大薯率特别多，今年，相对来比就是个丰收年”工人王春玲手捧着土豆对记者说道。

马铃薯还在地里收，订单早已“爆了单”。西峰山乡的马铃薯之所以畅销，秘诀就藏在当地的沙土地里。沙土透气耐涝的特性，恰好契合马铃薯生长需求，成了天然的“生长助力”。自1990年引种马铃薯以来，乡里经过多年摸索，已搭建起从科学播种、夏季精准喷施，到全程机械化作业的成熟种植体系；再加上当地夏凉偏冷的昼夜温差，更让马铃薯积累了充足养分，养出了上乘品质。如今，当地马铃薯品种也从最初的零星几个，发展到大西洋、兴佳2号、尤金885等多个优质品类，满足不同市场需求。今年西峰山乡马铃薯通过企业订单、散客采购等方式，总产值已达3000多万元，“岭上薯乡”的名号越叫越响。王春玲告诉记者，西峰山乡的土质非常适合种马铃薯，出土的土豆不仅口感非常绵密，淀粉含量也特别高。晶永马铃薯合作社理事长唐永生对记者说：“我们通过电商平台、早市等线上线下渠道进行售卖，口口相传，口碑也做了起来，目前，孙吴、海伦都有和我下订单的，他们都非常认可，一辆车能拉10吨左右，每天都来4辆车，根本不愁卖。”

黑河市爱辉区西峰山乡新青村马铃薯收获现场航拍

近年来，爱辉区西峰山乡立足沙土地资源禀赋，把马铃薯产业作为带动村民增收、推动乡村发展的特色支柱产业，不仅鼓励更多农户加入种植队伍，还在种植模式上创新推广“薯+米、豆、麦”轮作新模式。这一模式不仅提高了土地利用率，还改善了土壤质量，解决了重迎茬难题，进一步提升了马铃薯产量。如今，在西峰山乡，小小的马铃薯早已不是普通农作物，而是撬动乡村振兴的“金豆豆”。它让贫瘠沙土地焕发新生，让村民的腰包越来越鼓，更为乡村发展注入了源源不断的动力。爱辉区西峰山乡人民政府副乡长郭寒告诉记者，西峰山乡政府始终积极推进马铃薯种植户和各大薯业集团的合作，建设淀粉专用型鲜食和脱毒马铃薯的种薯培育基地，优化品种，改建淀粉厂，提升加工能力，开发多元加工产品，后续还会借助电商、外贸等拓宽销售渠道，打响“岭上薯乡”品牌，全方位带动乡村振兴。

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