小地方的人,总以为自己是特殊的,比如广东人最珍视白切鸡

B站影视 电影资讯 2025-09-11 18:17 1

摘要:小地方的人,总以为自己是特殊的,独一无二的,比如广东的白切鸡,广东人梗着脖子要把最懂白切这个名号坐实,殊不知,白切这种做法,根本就不特殊。

小地方的人,总以为自己是特殊的,独一无二的,比如广东的白切鸡,广东人梗着脖子要把最懂白切这个名号坐实,殊不知,白切这种做法,根本就不特殊。

江浙沪有白斩鸡,就是大家以为重油重辣的四川也有白宰鸡,广东以为180天的鸡才够正宗,殊不知,河南开封的「桶子鸡」也是白切的做法,然后用的都是2年以上的鸡,开封的桶子鸡我以前介绍过,广式白切的做法,大概率是中原移民带来的。

也就是说,你以为你的特殊独特,其实只是见识短浅。

见识之所以重要,因为这就是数据结构讲的「遍历」,只有访问过足够多的数据节点,你才能知道,你的数据是不是错误。

但是见识少固执己见的人,只能困在一个数据里。

我在直播的时候有人问我一个好问题,读万卷书,行万里路,到底哪个重要?

我给她的答案是,都很重要。

但是如果要选一个,我认为行万里路更重要。

尽管我受惠于读万卷书良多,但是,到了我这个年纪,我的感受是,读万卷书是行万里路的备选,是不得已的选择,比如我自己,就是小时候家穷,十几岁之前,只去过国际大城市郑姆斯特丹,其他地方没去过,所以认知只能从读书中来,但是即使如此,也足够让我养成宽阔的视野。

行万里路好过读万卷书,读万卷书好过读书少,读书少好过不读书。

来源:升值君

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