摘要：操作：粉丝、香菇泡软；香菇切条铺碗底，粉丝铺上层，淋蒜末生抽调的酱汁，水开后蒸8分钟，撒小米辣即可。

一、香菇蒸粉丝（润燥开胃）

食材：干香菇5-6朵、粉丝1把、蒜末2勺、小米辣1根、生抽1勺、蚝油半勺

操作：粉丝、香菇泡软；香菇切条铺碗底，粉丝铺上层，淋蒜末生抽调的酱汁，水开后蒸8分钟，撒小米辣即可。

二、娃娃菜蒸鸡腿肉（低脂补蛋白）

食材：娃娃菜1颗、鸡腿1个、姜丝、生抽1勺、淀粉半勺

操作：鸡腿去皮切条，用生抽、淀粉抓匀；娃娃菜撕片铺盘，放鸡腿肉和姜丝，蒸12分钟，淋少许香油。

三、南瓜蒸肉沫（健脾养胃）

食材：南瓜1块、猪肉沫100g、葱花、生抽1勺、料酒半勺

操作：南瓜切厚片铺底，肉沫加调料拌匀铺上面，蒸15分钟，出锅撒葱花。

四、山药蒸牛肉（强免疫补气血）

食材：山药1段、牛肉片80g、黑胡椒、生抽1勺、姜丝

操作：山药切片铺盘，牛肉用调料抓匀放上面，加姜丝，蒸10分钟即可。

五、菌菇蒸肉饼（鲜补不腻）

食材：猪肉馅150g、香菇2朵、蟹味菇1小把、淀粉1勺、盐少许

操作：菌菇切碎和肉馅、淀粉、盐拌匀，压成饼，蒸15分钟，靠菌菇提鲜。

六、白萝卜蒸肉（顺气消食）

食材：白萝卜1段、猪肉片70g、葱花、生抽1勺、香油几滴

操作：白萝卜切片铺盘，肉片用生抽腌10分钟铺上面，蒸12分钟，淋香油撒葱花。

七、豆芽蒸滑肉（清热润燥）

食材：绿豆芽200g、猪里脊片100g、淀粉1勺、盐少许、葱花

操作：豆芽铺盘，肉片用淀粉、盐抓匀铺上面，蒸8分钟，撒葱花出锅。

八、南瓜蒸排骨（养胃补钙）

食材：南瓜1块、排骨200g、生抽1勺、料酒1勺、姜片

操作：排骨用调料腌20分钟，南瓜切块铺盘，放排骨和姜片，蒸30分钟，软烂入味。

秋天气温会慢慢下降，温差比较大，正是养生补气血的都好时机。这些蒸菜可以换着吃，让你健康过秋。你还有什么更好的养生美食吗？评论区留言一起探讨吧！

来源：大宁说说事