摘要：寻一街烟火气，品一方美食情。位于天水古城自由路的“秦州食光”美食一条街是秦州区打造的规范性、规模性夜市，汇聚了60余家特色美食商户。市民游客可以在这里品尝秦州特色美食，领略古城文化，享受休闲“食光”。

秦州区融媒体中心4月3日讯（记者刘武锋实习记者王琴）寻一街烟火气，品一方美食情。位于天水古城自由路的“秦州食光”美食一条街是秦州区打造的规范性、规模性夜市，汇聚了60余家特色美食商户。市民游客可以在这里品尝秦州特色美食，领略古城文化，享受休闲“食光”。

夜幕降临，华灯初上，自由路街区处处流光溢彩、灯光璀璨，“秦州食光”美食一条街迎来了最热闹的时刻，火架上滋滋冒油的烤猪蹄、烤鱿鱼，色泽金黄、质地酥软的锅巴土豆、脆皮豆腐，热气腾腾的烤生蚝......在这个被美味包裹的街区，来自各地的人们汇聚在一起，一边品尝美味，一边欣赏古城美景，所有的烦恼与压力都被热闹的气氛驱散，让人乐在其中。

“我这边主要做的是锅巴土豆、脆皮豆腐。我在重庆师傅那边学的手艺，希望大家可以来‘秦州食光’品尝我做的锅巴土豆，看看我们这边的夜市，看看我们天水的人文风景。”“秦州食光”美食一条街摊位商户刘杰说。

“现在的人流量就很大，之前就没有这么多人，网红也在这直播，不管是去年还是今年外地的游客也变得很多。天水不仅有麻辣烫，还有其他美食，比如我今天早上吃的擀面皮，虽然看起来有很多辣椒，但是不辣，吃起来也很美味。”市民梁宇航说。

“我来自宁夏银川，天水的文化气息很重，特意打卡了天水麻辣烫，很不错，在小吃街也买了麻辣烫，还买了其他小吃，每个种类都会品尝一下，‘秦州食光’美食街很不错，有非常多的小吃。”游客邬月华说。

为了营造最佳就餐环境，提升市民及游客用餐体验，美食街加大对商户们的宣传力度，要求每一位入驻商户严格做好卫生、消防安全等相关工作。此外，精美的灯笼、璀璨的灯带、立体装置的玉兰花墙更是将“秦州食光”美食一条街装点得美轮美奂。下一步，“秦州食光”美食一条街将通过打造集特色餐饮、文化体验于一体的夜市街，满足市民游客多元化消费需求，释放夜间消费潜力。

“整个亮化、营商环境都是很漂亮的。后期也会再做一些宣传的视频或者演艺活动来引流，包括歌舞、民俗舞等都在筹划当中，节目的编排也在进行。”“秦州食光”美食一条街负责人李婧说。

来源：天水在线