摘要：“清明时节雨纷纷”，清明，总是带着几分朦胧的诗意与淡淡的哀愁，在春雨的轻抚下，悄然而至。在这个特殊的节日里，青团宛如一颗遗落人间的碧玉，承载着春日的温柔，唤醒了人们沉睡在心底的春日记忆。

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“清明时节雨纷纷”，清明，总是带着几分朦胧的诗意与淡淡的哀愁，在春雨的轻抚下，悄然而至。在这个特殊的节日里，青团宛如一颗遗落人间的碧玉，承载着春日的温柔，唤醒了人们沉睡在心底的春日记忆。

青团，这个从南方的水乡小巷中走来的传统美食，近年来已悄然跨越山川湖海，成为了全国人民春日餐桌上的宠儿。它的诞生，是一场自然与匠心的完美邂逅。鲜嫩的小苗麦加艾草叶，在尚康智多功能料理机强大的破壁功能下，瞬间化为细腻的青汁，与洁白如雪的水搅磨糯米粉缓缓交融，像是一场绿色与白色的浪漫舞会，在揉制中逐渐形成圆润饱满的团子。随后，香甜的豆沙、馥郁的芝麻、绵密的枣泥等丰富馅料被精心包裹其中，宛如藏在深处的甜蜜宝藏。上笼蒸熟，再轻轻刷上一层油，那青团便焕发出迷人的光泽，艾草的清香悠悠飘散，软糯的口感在舌尖上跳跃，每一口都仿佛是春天在舌尖上的温柔呢喃！

回首往昔，寒食节时，因不能生火做饭，青团便作为百姓的应急美食，走入大众生活。唐代诗人白居易一句 “寒食青团店，春低杨柳枝”；诗仙李白“青团满面笑，香气飘洒花开处”，为这小小的青团添上了一抹浓厚的文化色彩。如今，它凭借可爱的外形、软糯的口感和不断创新的馅料，在美食界稳稳占据 C 位。

制作青团时，尚康智多功能料理机的强大功能尽显。放入新鲜麦苗和艾草，只需短短数秒，细腻的绿色汁液便呈现在眼前，无需繁琐的手工研磨，轻松实现食材的完美融合。制作馅料时，无论是细碎的芝麻，还是绵密的枣泥，尚康智多功能料理机都能根据食材特性，精准控制搅拌力度和时间，让每一份馅料都均匀细腻，为青团增添丰富的口感层次。

这个清明，不妨用尚康智多功能料理机，亲手制作一份饱含春日气息的青团。在品尝美食的同时，重拾对传统节日的记忆，感受春天独有的温暖与情怀！

您，准备好与尚康智料理机一起，开启这场春日青团之约了吗？

来源：NiSS的每日美食的小号儿