摘要：为全面实施乡村振兴战略，促进农业稳定发展和农民增收。自 2020 年以来，山东省德州市根据本地区的土壤、气候特性，积极探索试验总结了羊角蜜甜瓜大棚四膜覆盖高效栽培技术。该种植模式采用大棚四膜覆盖、嫁接育苗、水肥一体化、人工授粉等新技术，能有效预防早春苗期冻害，

德州市羊角蜜甜瓜高效栽培技术四膜覆盖解析可提早上市

孟维娜等

为全面实施乡村振兴战略，促进农业稳定发展和农民增收。自 2020 年以来，山东省德州市根据本地区的土壤、气候特性，积极探索试验总结了羊角蜜甜瓜大棚四膜覆盖高效栽培技术。该种植模式采用大棚四膜覆盖、嫁接育苗、水肥一体化、人工授粉等新技术，能有效预防早春苗期冻害，显著提高坐果率。羊角蜜甜瓜四膜覆盖高效栽培技术在德州市夏津县、平原县等县市区推广种植约 350hm 2 ，每667m 2 增加经济效益 1 万元，可增加大棚收入 500余万元，为农业增效和农民增收注入了强劲动力。

1环境条件

温度羊角蜜甜瓜生长发育的最适温度为25~30℃，春季大棚内昼夜温差大（达 15℃以上）有利于糖分积累，提升甜瓜糖度。水分要求土壤湿润，但不能过湿或过干，栽培时应避免水分急剧变化，易引起裂瓜。光照甜瓜喜光，在光照充足条件下产量高、品质佳。土壤适宜在土层深厚、排水良好、肥沃疏松、通气性好的砂壤土和砂土中生长。

2育苗

2.1品种选择应选择抗病性强、耐低温、早熟、高产的优质羊角蜜甜瓜品种，如博洋 6 号、博洋 61号等。

2.2播种根据定植时间确定播种期和嫁接期，一般在 1 月初播种育苗；若采用嫁接育苗方法，则提前7~10d 播种，砧木通常选用新土佐等黑籽南瓜，比甜瓜籽提前 2d 播种，甜瓜种子播在穴盘里，砧木直接播在营养钵里，每个营养钵播 1 粒种子。

2.3嫁接甜瓜苗和砧木（南瓜）在 2 叶 1 心时即可采用插接法进行嫁接，嫁接前砧木喷淋 1 遍透水，有利于起苗和提高嫁接成活率。嫁接时室内温度控制在 20℃左右，空气相对湿度保持在 70%~80%之间，避免阳光直射。嫁接苗白天温度控制在28~30℃之间，夜间温度不得低于 18℃，小拱棚内相对湿度保持在 95% 以上；去掉小拱棚后白天温度在25~28℃之间，夜间温度为 16~18℃。土壤以“见干见湿”为原则，如果幼苗有轻度萎蔫，应选择在晴天上午适当浇点水。定植前 2d 应揭膜炼苗，嫁接苗 5叶 1 心时进行定植。

3定植

3.1整地及施肥一般情况下每 667m 2 均匀施用优质腐熟有机肥 3000~4000kg、三元复合肥 50kg、硫酸钾 20kg，之后喷施杀虫、杀菌药剂掺匀，并将地块耙平，为作畦作准备。

3.2作畦在大棚内沿南北走向筑起高度为 20cm的畦。采用双行种植模式，种植行距为 1.4m，畦面宽度为 0.8m，株距为 35cm。每 667m 2 栽 2000 株左右，早春种植宜覆盖黑色地膜，并铺设滴灌带，插好小拱棚支架，等待栽苗。

3.3移栽在 2 月中旬、棚内 5cm 地温达到 10℃以上即可进行定植。应选择晴好天气按照大小苗分别定植，将苗坨从营养钵中取出，放入预先挖好的定植穴中，用表土覆盖并压实，以确保稳固。嫁接口应高出地面 2~4cm，以免因土壤湿度过大而导致嫁接口感染病菌。浇透定植水，盖小拱棚，以保持湿度，促进缓苗。

3.4覆膜大棚羊角蜜甜瓜采用四膜覆盖栽培，即：大棚膜、二膜、小拱棚膜、地膜。大棚膜内下方30cm 处增加一层二膜（即外面扣大棚膜，间隔 30cm扣二膜）垂到地面，定植后扣小拱棚膜 。

4田间管理

4.1温度管理在定植后的 7d 缓苗期内，小拱棚一定要密闭增温，白天温度应控制在 30~33℃之间，夜间温度不得低于 20℃。缓苗期结束后可以适当放风，白天温度控制在 22~25℃之间，夜间温度保持在15℃以上。开花期白天温度要求在27~30℃之间，晚上温度不得低于 18℃。结瓜期白天棚内温度为22~32℃，晚上温度为 15~20℃。

4.2水分管理羊角蜜甜瓜在生长过程中对水分的要求较高，在整个生长期内土壤湿度应保持在48% 以上，可使用滴灌等方式进行水分补充。苗期需水量小，要适当控水以促进根系发育。在初花期和坐果期需要控制浇水，以防止茎蔓徒长和化瓜。定植后 10d 浇 1 次水，并在缓苗后浇灌缓苗水，以促进根系生长。膨果期需浇水 1~2 次，以满足果实膨大的水分需求。采收前 7d 停止浇水，以利于糖分转化，提高果实品质。需要特别注意的是，在其快速膨大阶段浇水过多可能会导致裂瓜。

4.3肥料管理合理施肥是羊角蜜甜瓜在种植过程中提高产量和品质的关键。羊角蜜甜瓜对氮、磷、钾的吸收比例约为 2.0∶1.0∶3.7。每生产 1000kg 甜瓜需氮 2.5~3.5kg、磷 1.3~1.7kg、钾 4.4~6.8kg。定植 15~20d后，结合浇水每 667m 2 冲施平衡水溶肥 5~10kg，并配合叶面喷施氨基酸叶面肥和磷酸二氢钾补充全面营养；移栽后至团棵期（植株开始分枝时）施用硫酸钾复合肥 5~10kg；开花期叶面喷施磷酸二氢钾和氨基酸叶面肥；果实膨大期施用硫酸型高氮高钾复合肥20kg左右。可根据种植密度和植株长势调整平衡水溶肥用量，以促进植株分枝和健康生长。

4.4整枝为了加快植株伤口愈合，减少病菌侵入感染，整枝应选择晴天气温较高时进行。采用双蔓整枝，吊蔓栽培，在定植 10d 后（3~4 片叶）打头，选择 2 个长势好的侧枝作为主蔓，其余的侧枝全部摘掉。采用低位留瓜方式，从第 9 节开始一直到第 13节的子蔓坐瓜，每个子蔓可以坐 3~4 个瓜，每个植株总共可以坐 6~8 个瓜。为了确保瓜的品质和产量，每个子蔓应保留 2 个果型周正、长势良好的瓜，其余的瓜全部摘除。留瓜时，瓜前面要保留 1 片叶子，然后进行摘心处理，以促进营养集中供给。第 9节以下和第 13 节以上长出的子蔓都需要摘除，这样可以确保营养集中供给第 1 茬瓜，使其成熟早、上市快。当子蔓长到第19~22节时可以开始留第2茬瓜，并在第 25 节左右进行摘心处理，以控制植株的生长势，促进第 2 茬瓜的发育。

4.5人工授粉授粉一般在 8：00-10：00 进行，选择当天开放、花朵健壮、无病虫害的雄花雄蕊放在雌花的柱头上，轻轻搽抹几下，使柱头上沾满花粉，1 朵雄花可以为 2~4 朵雌花授粉。对已授粉的雌花用标签对授粉日期进行标记，以便于日后观察和统计坐果情况。当棚内温度较低时，可以用 1% 的氯吡苯脲按比例兑水稀释后对瓜胎进行喷施，以促进坐瓜和瓜胎生长，提高坐果率。

5病虫害防治

应遵循“预防为主，综合防治”的方针，将农业防治（合理密植、科学施肥、轮作倒茬等）、物理防治（色板诱杀、防虫网隔离等）与化学防治相结合，以充分发挥各类防治方法的优势，从而实现对病虫害的可持续控制，减少病虫害对甜瓜的危害，保障甜瓜的健康生长。常见的病虫害有白粉病、叶霉病、细菌性角斑病、病毒病、霜霉病、蚜虫、粉虱等。

5.1病害防治一是加强田间管理，施足底肥，以增强作物抗病能力；进行轮作种植，避免因连作而引发土传病害。二是控制好棚内温度、湿度，减少病害发生因素。三是进行药物防治，可选用甲霜恶霉灵、百菌清、阿米西达、中生菌素、病毒 A、嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯等治疗效果好的药物防治。

5.2虫害防治及时清理大棚周边的杂草，以有效消灭虫源。于棚内设置黄板，用于诱杀蚜虫与粉虱，或铺设银灰色反光地膜，以此驱避蚜虫。在药物防治方面，选用吡虫啉喷雾可有效防治蚜虫；选用螺虫乙酯喷雾能对粉虱起到良好的防治效果。需特别注意的是，在防治白粉虱时选择早晨或傍晚时段用药，防治效果最佳。

6适时采收

羊角蜜甜瓜在坐果后 40d 左右成熟，最好在清晨采摘，此时气温较低，果实的水分含量较高，能够保持较好的新鲜度和口感。羊角蜜甜瓜皮薄易损，因此在采摘、包装和运输过程中需格外小心，要轻拿轻放，并且使用柔软的泡沫网套包裹果实，以防在运输过程中因摩擦或震动导致果皮破损，影响果实的品质。

7效益分析

采用羊角蜜甜瓜四膜覆盖栽培技术，可使甜瓜的上市时间提前 15d，且每 667m 2 产量达 3000~3500kg。该品种售价一般在 8~10 元 /kg，平均价格8 元 /kg，每 667m 2 产值可达 2.5 万 ~3.0 万元，可为种植户带来良好的经济效益。

来源：青钱柳