摘要：春意盎然的三月，南昌乡村处处涌动着产业振兴的热潮。在安义县赤石村的双孢菇基地，雪白的菌菇如珍珠般缀满菌床；在新建区西岗村的芦笋大棚里，主播们正将清晨采摘的精品芦笋销往全国；南昌县冈上镇的鸭苗孵化车间内，破壳而出的雏鸭即将发往各地……近年来，南昌市以“一镇一业”

双孢菇产业基地负责人正在查看菌菇生长情况。摄影丨江西日报全媒体记者陈璋

江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者 陈璋）春意盎然的三月，南昌乡村处处涌动着产业振兴的热潮。在安义县赤石村的双孢菇基地，雪白的菌菇如珍珠般缀满菌床；在新建区西岗村的芦笋大棚里，主播们正将清晨采摘的精品芦笋销往全国；南昌县冈上镇的鸭苗孵化车间内，破壳而出的雏鸭即将发往各地……近年来，南昌市以“一镇一业”“一村一品”为抓手，推动特色产业全链条升级，为乡村振兴赋能。

产业强镇 做优做特

3月27日，南昌县冈上镇苗旺帮扶车间内，1.6亿羽鸭苗发往全国。这个曾以散养为主的传统鸭乡，如今已形成从育种到加工的完整产业链，带动近5000农户增收，成为国家级农业产业强镇。

在苗旺实业近2万平方米的孵化厂房里，1000台智能孵化箱昼夜运转，麻鸭、花边鸭等雏鸭破壳后经疫苗注射，15天即可上市。“过去农户散养年出栏不过万羽，现在单我们企业年销量就达1.6亿羽。”企业负责人黄志勇指着正在装车的鸭苗介绍，2020年获批国家农业产业强镇后，企业投入3000万元升级的现代化禽苗生产线，使孵化效率提升20倍。

冈上镇创新构建“四联机制”：龙头企业联合作社、合作社联家庭农场、农场联农户、协会联市场。通过苗旺产业化联合体，已吸纳8家合作社、4856户农户加入产业链，户均年增收2.3万元。在曲湖村脱贫户吴爱珍的鸭棚里，企业统一提供的500羽种鸭正茁壮成长：“公司包技术、包回收，我们只管养，一年能赚4万多。”

打造农业产业强镇，正是南昌乡村振兴的有效举措。该市以“一镇一业”为主抓手，突出区域农业特色，申报创建南昌县冈上水禽、进贤县李渡镇白酒等5个国家级农业产业强镇，2个省级农业产业强镇和30个市级农业产业强镇，形成了国家、省、市农业产业强镇梯次培育格局。

“我们选择一批农业特色产业基础良好、产业布局科学合理的重点乡镇，创建农业产业强镇，以强带弱推动乡村全面振兴。”南昌市乡村振兴局相关负责人表示。

盘活资源 村村有“品”

连日来，在安义县石鼻镇赤石村的温室大棚里，雪白的双孢菇如珍珠般缀满菌床，工人们正忙着采收。这个由江西林武农业科技发展有限公司打造的菌菇产业基地，去年实现销售额650万元，成为当地乡村振兴的“明星项目”。

“我们看中的就是这里的农业循环优势。”公司负责人林武生指着菌床介绍，安义作为产粮大县，丰富的秸秆与牛粪正是培育双孢菇的优质原料，发酵后的菌渣又能还田作有机肥。在当地政府用地审批、资金扶持等政策助力下，基地已建成20个标准大棚，年产草菇180吨、双孢菇240吨，并试种高价值的羊肚菌等新品种。

更让村民欣喜的是，这个“蘑菇工厂”带来了实打实的收益。基地长期有20名村民务工，人均年增收3000元，还通过“公司+农户”模式带动周边村庄发展种植。村民刘贵根去年贷款建起6个大棚，“一个棚一季就能收入5万元，基地还保底收购，心里特别踏实。”目前，他的大棚每季产量达1.5万公斤，两个月就收回初期投入。

这仅是南昌市利用“一村一品”助推乡村振兴，增加村集体经营性收入的缩影。去年，该市1153个行政村集体经营性收入突破16亿元，同比增长3.3%，其中232个村迈入“百万俱乐部”，28个村更成为千万级“超强村”。从赤石村的菌菇大棚到广袤田野，南昌正通过盘活乡土资源、培育特色产业，让共同富裕之路越走越宽。

梦飞田园乡村振兴示范区的工人正在打包芦笋。摄影丨江西日报全媒体记者陈璋

龙头带动 产业升级

“这种现采现发的精品小笋，超市每公斤卖40多元，直播间只要半价！”3月26日，在地处南昌市新建区石埠镇的梦飞田园乡村振兴示范区的芦笋基地里，主播的热情推介引发抢购热潮。这场火热的直播带货，正是西岗村从省级贫困村蜕变为“希望之村”的生动注脚。

曾经的西岗村面临着传统农业的困境。石埠镇虽有种植芦笋的传统，但落后的露天种植方式导致产量低、品质差，农户积极性持续走低。转机出现在2020年，当地政府引入能人李建返乡创业，同时村集体投资建设现代化种植大棚，以“企业+村集体”模式实现双赢——村集体经济收入从5万元飙升至56万元，农户获得稳定分红。目前，西岗村建成1500亩核心示范区、100亩育种基地，年产值突破2000万元。

梦飞田园乡村振兴示范区还通过与江西省农科院的深度合作，成功研发六七个新品种，产品更打入盒马鲜生等高端市场。“从育种到销售的全产业链升级，让我们的芦笋真正实现了优质优价。”李建介绍说。

如今，“芦笋年年高，生活年年好”不仅是西岗村民的朴实心愿，更成为南昌市乡村振兴的生动实践。南昌市通过政策杠杆撬动产业升级，市级财政安排5060万元专项资金，对农业产业化龙头企业实施梯度奖励，推动全市形成423家市级以上龙头企业的产业集群，其中17家跻身“国家队”，5家登陆主板市场。这种“强龙头、补链条”的发展思路，正助力更多乡村像西岗村一样，把绿水青山转化为金山银山。

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