摘要：今年气候为猕猴桃的生长带来了诸多挑战，但迎来的这一季果实却因此更显珍贵。在有限的挂果期中，果农们倾注了更多心血进行精细化养护，每一颗猕猴桃都得以积累更充沛的养分，风味愈发浓郁集中，这期待已久的滋味，终于到了品尝的时刻。

今年气候为猕猴桃的生长带来了诸多挑战，但迎来的这一季果实却因此更显珍贵。在有限的挂果期中，果农们倾注了更多心血进行精细化养护，每一颗猕猴桃都得以积累更充沛的养分，风味愈发浓郁集中，这期待已久的滋味，终于到了品尝的时刻。

清晨，在蔡家坡镇安乐村猕猴桃园里，种植大户张建军正带领工人抓紧采摘。“今年镇上加强了技术指导，果子品质不减往年，早早就被预订了5000斤！”他手捧果实高兴地说。西安游客王女士带着孩子前来体验采摘：“这里的猕猴桃香甜多汁，我们每年都来，既能采购也能让孩子亲近自然。”

近年来，蔡家坡镇将猕猴桃作为农业主导产业重点打造，推广标准化种植，引进优良品种，应用水肥一体化和绿色防控技术，改善基础设施，新修产业道路，配套节水灌溉系统，全镇猕猴桃种植面积3万余亩，建成标准化示范园2000余亩。今年以来，蔡家坡镇持续强化农技服务，组织修剪、授粉等技术培训12场，培训果农800余人次，产业发展基础进一步夯实。

与此同时，积极创新营销方式，发展观光采摘和农事体验项目，吸引周边游客，推动农旅融合。精心打造区域品牌，统一包装提升附加值，打通商超直供和电商渠道，通过直播带货扩大线上销售。依托“合作社+农户+基地”模式，带动2000多户农户参与产业经营，由合作社统一提供种苗、技术和销售服务，农户通过土地流转、园区务工和种植等多途径增收。目前，在猕猴桃采摘期间，唐家岭村猕猴桃现代产业园日均用工300余人，人均日增收120元。

蔡家坡镇相关负责人表示，将紧紧围绕猕猴桃产业高质量发展，持续在扩规模、提品质、强品牌、延链条上精准发力，积极开发果干、果酱、果汁等深加工产品，让这小小的猕猴桃，真正成为强村富民、助推乡村振兴的“黄金产业”，描绘出一幅农业更强、农村更美、农民更富的崭新画卷。

来源：西北信息报