摘要：为强化粮食质量安全监管能力，推动快速检测技术规范化应用，4月1日，酒泉市粮食和物资储备事务中心（质监站）通过线上视频会议系统，组织7县（市）粮油质监站和各级储备库干部职工141人，参加了由国家粮食和物资储备局主办的“粮食快速检测相关标准”专题培训，进一步提升粮

为强化粮食质量安全监管能力，推动快速检测技术规范化应用，4月1日，酒泉市粮食和物资储备事务中心（质监站）通过线上视频会议系统，组织7县（市）粮油质监站和各级储备库干部职工141人，参加了由国家粮食和物资储备局主办的“粮食快速检测相关标准”专题培训，进一步提升粮食质检队伍专业化水平。

一是标准权威解读。国家粮食和物资储备局特邀标准起草组对粮食中铅的测定、机磷类和氨基甲酸脂类农药残留的快速定性检测、粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定等最新标准规范进行逐条解析，明确检测流程、判定依据及操作规范。二是云端技术示范。通过实时直播演示，重点学习重金属快检仪、真菌毒素荧光定量检测仪等设备的使用技巧，涵盖样品制备、数据校准、结果分析等关键环节。三是线上互动研讨。参训人员与全国质检专家就快检技术难点、区域性粮食质量风险防控、检测数据联网共享等议题展开远程交流，探索技术应用新路径。

此次培训采用“理论授课+在线实操+即时答疑”模式，通过高清视频演示和分步指导，精准掌握快检技术要点，有效解决了日常检测中的技术盲点。有力推动我市粮食质检工作向“高效化、智能化”转型。

下一步，酒泉市粮食和物资储备事务中心（质监站）将以此次培训为契机，加快推进快速检测技术在本地的标准化应用，完善粮食质量安全监测网络，切实筑牢粮食质量安全防线，为服务全市粮食产业高质量发展提供坚实保障。

来源：小山聊农村