摘要：阳台党先别急着下种，去年我照抄老法子，九月把蒜瓣插进泡沫箱，结果十一月收获一把蒜苗味橡皮——全烂了。

“七葱八蒜”？

阳台党先别急着下种，去年我照抄老法子，九月把蒜瓣插进泡沫箱，结果十一月收获一把蒜苗味橡皮——全烂了。

农谚不是错，它只是写给黄河冲积平原的老黄历。

漠河九月飘雪，广州十一月还在穿短袖，一句老话罩不住960万平方公里。

更坑的是阳台：白天土温能飙到35℃，夜里又被北风吹成速冻，大蒜春化直接跳过，来年蒜头变独头蒜，大葱秒变葱娃娃。

想不翻车，先摸土。

手指插进土里5厘米，温度低于25℃再动手，比翻黄历靠谱。

北方大葱8月下旬直播，大蒜9月上旬埋，盖层膜当小被子；南方把葱蒜都往后拖一个月，10月下旬种蒜，记得先把蒜瓣塞冰箱7天，骗它“冬天来了”，不然暖冬直接罢工。

盆也有讲究。

大葱要深，25厘米长条盆像跑道，根系才舒展；大蒜矮胖就行，20厘米口径盆排兵布阵，别贪多，一瓣一坑，密了容易发霉。

土别太老实，腐叶土+椰糠+蚯蚓粪+稻壳炭，轻得像蛋糕，保水不闷根。

滴灌管缠一圈，陶粒铺面，蒸发减半，懒人也能一周不浇水。

极端天气越来越多，去年十月广州32℃，我的葱苗集体中暑。

后来学乖了，高温天拉遮阳网，雨后立刻喷木霉菌防烂根；冬天光照不足，补个全光谱小台灯，电费比买葱便宜。

品种也得挑新欢。

传统紫皮蒜怕热，现在有种“川蒜早1号”，30℃还能分化蒜薹；大葱选“章丘铁杆”矮生版，阳台不弯腰就能收。

别迷信老种子，育种公司的实验室比老祖宗更懂现代阳台。

真没地？

试试垂直架，一层葱一层快菜，菠菜当地毯，剪完一茬长一茬。

邻居把旧书架改成阶梯盆，一年收蒜20斤，葱管吃到腻，最后改卖盆栽，50块一盆，比种菜还赚钱。

说到底，老农谚是导航，方向盘得自己握。

先摸土温，再选品种，配好土盆，剩下的交给手机里的天气App和冰箱里的小蒜瓣。

阳台不大，聪明点，四季都能闻到自己种的辛辣味。

来源：流逝的缘