窖启新章，岁月封藏山东孔子酒业举行第12届开窖节暨封坛仪式

摘要：菏泽市工商联党组成员、副主席毛红军，菏泽市商务局原副局长、一级调研员、菏泽市老字号企业协会党支部书记、名誉会长文军，市商务局原副局长、一级调研员刘天坤，菏泽市酒类流通协会会长徐永光、秘书长王海滨，市老字号企业协会会长、孔子酒业董事长马俊，市老字号企业协会副会长

窖启新章，岁月封藏

山东孔子酒业举行第12届开窖节暨封坛仪式

“明朝第一窖开窖了！”“开窖啦！”

随着工人师傅们高亢、浑厚的“开窖”声, 2025年山东孔子酒业举行第12届开窖节暨封坛仪式在市区郑州路孔子文化酒城隆重拉开序幕。

菏泽市工商联党组成员、副主席毛红军，菏泽市商务局原副局长、一级调研员、菏泽市老字号企业协会党支部书记、名誉会长文军，市商务局原副局长、一级调研员刘天坤，菏泽市酒类流通协会会长徐永光、秘书长王海滨，市老字号企业协会会长、孔子酒业董事长马俊，市老字号企业协会副会长兼秘书长李鹏飞等手持铁锨共同装料醅车。

开窖仪式后还举行了祭奠孔子仪式，献供果、呈酒水，马俊盥手主祭，上香、三献爵，马鹏、李交瑞陪祭，工作人员代表还正冠整衣集体向孔子圣像行三鞠躬大礼。

在随后召开的庆典仪式上，马俊致欢迎辞并介绍企业发展情况，毛红军讲话，嘉宾代表陈惠峰总经理发言。10多名公司和社会各界代表封坛藏酒。

马俊在讲话中指出，孔子酒业集团下辖孔子酒业、良心食品、贵州酱班酒业三个公司，是一个有着厚重文化底蕴的企业。孔子酒业是菏泽唯一一家纯粮白酒出口企业、山东老字号企业。多年来，在挖掘、传承和发扬孔子文化方面，起到了积极的作用，产品不但畅销国内一线市场，而且出口日本、韩国、东南亚、美国、加拿大和港澳台等地，并成为世界130多个国家500余所孔子学院的专用酒。孔子酒业多款经典白酒产品，已经成为了在世界传播中国儒家文化的强大载体。先后荣获“中国著名品牌”，“人民大会堂宴会指定用酒”，“中国历史文化名酒”，“2013年度全省白酒行业评委感官质量优质产品奖”，“2012年我最喜爱的菏泽优质产品奖”，“国际牡丹花会唯一接待专用酒”，“中国儒家文化传承第一名酒”、“世界孔子文化传播奖”等殊荣。

与会人员还参观了孔子文化体验馆、清朝非遗酿酒工坊和孔子酒客藏酒中心等，了解孔子酒业传统酿酒工艺的精华，感悟孔子酒业博大精深的儒家文化，并现场品鉴孔子美酒。