摘要：3月25日，以“探索产业创新，引领行业发展”为主题的第112届全国糖酒商品交易会CFDF食饮产业发展大会在中国成都西部国际博览城隆重举行。

执笔 | 洪大大

编辑 | 萧 萧

随着消费趋势的迭代，以消费者为核心的C端化转型已是白酒行业的大势所趋，酒企日益重视年轻消费群体的培育，持续在营销领域发力，力求创新突破。

3月25日，以“探索产业创新，引领行业发展”为主题的第112届全国糖酒商品交易会CFDF食饮产业发展大会在中国成都西部国际博览城隆重举行。

活动现场，多位院士学者、产业领袖、科技先锋及营销专家围绕新趋势、新机遇、新模式、新营销四大探索维度，以及新思想、新体系、新传播、新品类、新动能、新潮流、新变革七大引领方向，共同奉献了一场思想激荡、实战洞察的内容盛宴。

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以“好内容”打造“心引力”

随着白酒产业进入新一轮调整周期，存量竞争时代到来。探索全新消费场景、拓展新兴消费群体、挖掘消费市场的新“蓝海”，成为白酒企业应对周期性调整、探寻增长新动力的关键举措。

整个春糖期间，关于C端的话题从未停止。一方面，从“会”到“节”再到“季”，春糖面向C端转型大势所趋，推出超200场促消费活动，包括“10万瓶摘要酒免费品鉴”“春糖美食推荐榜”和消费券发放等，进一步拓宽消费场景，培育消费者。

在信息碎片化的今天，品牌应如何与年轻用户构建深层次的连接，以及传统品牌如何利用年轻人青睐的创新内容和情感共鸣来重塑自我形象。当然，其核心在于，要先知道年轻消费者喜欢什么？关注什么？

这个问题，B站的分享给出了一些答案：截至2024年第四季度B站月活跃用户达3.40亿，每日有逾一亿年轻人，将1/3闲暇时光投入到B站中，平台平均用户年龄25岁，高质量的精品内容如晚会、纪录片、国创，以及基于用户兴趣拓展的分区，如美食、户外、AI等专业UP主深入浅出的“精华”内容。

正是这些优质内容源源不断地供给，才使得B站成为了年轻用户持续青睐的选择。

现场，哔哩哔哩营销中心总经理王旭以《以好内容打造"心引力"》为题，带来了一份“年轻化营销”的实力指南。王旭表示，年轻人在B站关心的几类内容——美食、国学、养生、关键节点，通过真实数据和生动案例让众人感知了当下年轻人更愿意尝试和更愿意观看的内容风向标。

其中以国学为例，过去一年，B站”东方美学”相关内容搜索指数涨超80%，涌现大量的文化“守艺人”分享自己的创作，全面展示新一代年轻人的民族自信心和自豪感。

此外，年轻人在B站也关注养养生相关内容，跟着UP主打八段锦，研究吃什么能够更健康。在重大时刻与人生转折点上，来自四面八方的年轻人汇聚B站，借助弹幕与评论跨越时空界限，寻觅志同道合的‘心灵伴侣’。

总体来看，企业欲从消费人群中寻求增量，首要之务在于精准捕捉年轻人的喜好，随后通过内容与互动性的持续提升及形式的多样化，全力进军C端市场。

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破局重生

关键在于抓住年轻人的心

四川省酒类流通协会执行会长、长江风酝商学院院长铁犁曾说过，酒企年轻化的核心就是要针对90后、95后新的人群，以亲民酒为核心，重构产业价值链，实现对新兴人群的占领。随着他们年龄增长，社会角色提升带动背后消费提升，从而塑造自身品牌，抓住市场机会。

事实上，年轻消费市场是企业寻找细分市场的重要突破口，也是企业培育潜在消费者获得新增量的重要基础性工作。而回顾白酒，在推进白酒“年轻化”进程中，不少企业已经在品牌营销时开始转变话语体系，运用新媒体工具、体验营销等手段，以契合年轻消费者喜好的方式开展营销活动。

例如，茅台携手中国流行色协会在广州艺术博物馆举办了“东方华彩国色天香——2025年度东方传统色发布会”，通过深入解读中国传统色的文化，揭秘了东方传统色的非遗底蕴，并带领用户一同“寻香问色，徜徉历史”。

中国劲酒和B站合作发布的纪录片《养生越千年》，引领观众穿越千年，领略不同朝代对中式养生的独特见解，以年轻人喜闻乐见的方式，深入浅出地阐述保健养生酒的历史渊源与知识要点。

这些活动都有一个特点，即通过优质内容构建品牌与用户之间的情感纽带，以“兴趣圈层”为切入点，帮助品牌精准触达目标人群，通过精彩内容，吸引年轻用户眼球，同时构建起深刻的品牌认知与情感链接。

于酒类品牌而言，在未来不确定环境中“破局重生”的增长动力，或许就在这条内容营销的道路上。唯有精准把握年轻用户的心声，方能在激烈的市场竞争中抢占先机，脱颖而出。

来源：长江酒道