摘要：老板娘盯着只有两桌客人的空荡大堂，话还没说完，男人蹲在冷锅旁掉眼泪。

“老公，要不今晚别开门了，电费都交不起。

”

老板娘盯着只有两桌客人的空荡大堂，话还没说完，男人蹲在冷锅旁掉眼泪。

这一幕在重庆杨家坪那家不足二十平米的小串串店里发生，刚好被隔壁奶茶店小妹拍到发到抖音。

三天冲上同城热搜，评论区全是“救命，这说的就是我爸妈”、“我家烤鱼店也在硬撑”。

别急着感动，先算笔账：

- 每月房租1万2，一天不开张就亏400；

- 签的还是三年死合同，违约得赔三个月租金；

- 抖音团购抽佣5%，美团抽佣22%，卖一串毛利只剩1块3。

眼泪值钱吗？

不值。

止损按钮在哪，心里早就有数，只是两口子没人敢先按下。

1. 先把“转”字写小一点，赛道没说要全换，改一半也行

隔壁老李的炸串车三个月前停在地铁口，只卖掌中宝和牛胸口，单价贵但快手直播15秒出锅，高峰时一晚干4000块。

夫妻店真没必要等房租耗死，把锅气最重的牛肉串单独拎出来走夜摊，九点以后在写字楼后门摆摊，剩料清库存，人工场地成本直接砍三分之二。

白天门店转成“外卖厨房”——厨房不动，桌椅租给隔壁剧本杀当储物间，月租还能收1500。

2. 别让“特色”变玄学，把流量套路用丑一点才接地气

社区团购群别光发菜单，学学98年小姑娘开火锅店那套：

- 拍锅底“咕嘟”5秒特写+字幕“老板今晚又被房东催租，第87次”；

- 拍老板娘深夜穿睡衣数签子，配文“穿成这样都敢直播，味道能差？

”；

- 凌晨十二点发“最后一锅，汤底倒下水道视频”，第二天准有人问还卖不卖。

别嫌low，戳泪点＋猎奇＋饥饿营销三合一，一周涨粉3000。后台团购套餐别降价，直接送“替房东收租”小卡片，客人吃串还能写句骂房东的话贴在墙上，好玩就成传播点。

3. 政策该薅的羊毛不薅，哭给谁看？

渝中区5月发了个“小餐饮纾困红包”，只要营业执照满一年就能领3000块电费补贴，再送半年垃圾清运费。

两口子一直以为要托关系，结果街道办门口贴了A4纸二维码，手机两分钟申请，一周到账。

还有夜经济摊位证，免费，晚10点后摆合法，别嫌麻烦，别人怕城管，你摊位证掏出来那一刻，气势就赢了。

4. 情绪崩了先别硬撑，吵架也是生产力

两口子冷战三天，最后把账本摊开，发现最焦虑的是“互相觉得对方不努力”。

后来学隔壁美甲店老板，每天打烊后用10分钟互相吐槽，规定谁先说“今天最不爽的一件小事”，另一人不准劝，只能复述一遍。

结果男的说“怕你嫌我赚得少”，女的说“怕你嫌我啰嗦”，说完一起笑，签子都数得轻快。

现在周五固定关店半天，去民政局领的免费婚姻辅导课，蹭空调还能拿饼干，顺便学学别人怎么吵架不砸锅。

最后说一句不中听的：眼泪只能换来热搜三天的流量，想要长流水，先让客人相信“这家店哪怕明天倒闭，今晚的味道也值得”。

重庆的夜很热，锅更热，先别哭，把毛肚涮了再说。

来源：爆笑七仙女一点号