4月种啥菜好？清明、谷雨前后种什么菜最合适？抓紧时机，别错过

摘要：时间进入四月，本月份我们将迎来清明和谷雨两个传统节气，而“清明前后种瓜点豆。谷雨种棉花，能长好疙瘩。”等农谚都表明4月是种植蔬菜的绝佳时节。温度条件非常适合大多数蔬菜的播种。从月初到月末，菜农们都忙碌于播种、育苗、移栽等农事活动，几乎没有闲暇时间。下面一起看看

时间进入四月，本月份我们将迎来清明和谷雨两个传统节气，而“清明前后种瓜点豆。谷雨种棉花，能长好疙瘩。”等农谚都表明4月是种植蔬菜的绝佳时节。温度条件非常适合大多数蔬菜的播种。从月初到月末，菜农们都忙碌于播种、育苗、移栽等农事活动，几乎没有闲暇时间。下面一起看看4月种什么菜最合适？清明、谷雨前后种什么菜最合适？

1、空心菜

南方地区空心菜一般在3月至7月之间种植，其中4月至6月是最佳时期。北方地区空心菜通常在4月至7月种植。空心菜种子表皮较硬，播种前需用30℃左右的温水浸泡24小时，然后催芽。

2、苋菜

苋菜一般在3月下旬至8月上旬播种。其中，3月至4月是最佳播种期，此时气温逐渐回暖，适合苋菜出苗和生长。南方地区春季播种时间可稍早，一般在3月初至4月。北方地区春季播种时间一般在4月下旬至5月。

3、瓜菜类

进入4月后，黄瓜可以开始露地定植。定植前，需要对幼苗进行练苗，以增强其抗逆性。定植后需注意要少浇水，多进行中耕，以提高地温，确保土壤疏松透气，从而促进根系的扩展。通过合理控制水分和养分，防止植株地上部分生长过旺，避免出现空秧不结瓜的情况。

南瓜、丝瓜和冬瓜适合在4月进行直播。直播时需注意以下几点：播种前需进行浸种催芽，播种后要浇足水，出苗前不再浇水。出苗后不要急于浇水，应通过划锄来提高地温，促进幼苗生长。

4、豆菜类

豆角种植时间建议稍晚一些，一般在4月中旬为宜。由于豆角是喜温且不耐寒的蔬菜，播种过早容易导致幼苗受冻，形成寒苗。播种时需先进行催芽处理，然后播种，覆土深度以3厘米为宜，不宜过深。此外，底肥中应避免过多使用氮肥，以免影响植株生长。

鲜食大豆的播种时间与豆角相近，但有所不同的是，大豆更适合采用干籽直播的方式，播种前需确保土壤水分充足，以利于种子发芽和幼苗生长。

5、辣椒

北方地区春季播种时间一般在3月下旬至4月上旬。此时气温逐渐回升，土壤温度也适宜辣椒种子的发芽和幼苗的生长。种植辣椒需要经过育苗和移栽的过程。当气温逐渐升高，日平均气温稳定在15℃以上时，就可以开始移栽辣椒苗了。通常来说，谷雨节气之后是辣椒苗移栽的最佳时期。在移栽辣椒苗时，应尽量选择健壮的幼苗。辣椒的品种繁多，可以通过选择优良品种来提高辣椒的产量和品质。