摘要：要从一个以蛋鸡生产为主的生产型企业转变为经营型企业，首先需要理解经营型企业的核心，也就是不仅仅是生产产品，更重要的是怎样去创造、交付以及捕捉价值。特别是在蛋鸡生产型企业中，销售能力的提升显得极为关键。

要从一个以蛋鸡生产为主的生产型企业转变为经营型企业，首先需要理解经营型企业的核心，也就是不仅仅是生产产品，更重要的是怎样去创造、交付以及捕捉价值。特别是在蛋鸡生产型企业中，销售能力的提升显得极为关键。

经营重点

蛋企需要深入地，了解目标市场，明确企业产品的受众究竟是谁。是面向超市，大型连锁商店呢？还是面向小型零售商，和餐饮服务？是针对高端市场（例如有机的、无抗生素的鸡蛋）亦或是大众市场？在市场细分之后，制定出明确的销售战略。

同时要了解消费者在蛋类产品方面的具体需求变化，比如是否有特殊口味偏好，或者对产品生产方式有明确要求。需将这些需求有效转化为具体的产品特征。

不仅要在传统零售渠道，还要考虑线上销售渠道，如电商平台，社交媒体等。可以通过B2B、以及B2C这两种方式，来拓展市场。销售团队，不再仅仅是接单以及发货的角色，而是要具备开拓市场，客户关系管理，品牌建设等多重职责。培训销售人员，特别是要学习怎样通过差异化的产品优势来进行推广，提升客户粘性。

从生产型蛋企转型为经营型蛋企过程中，品牌建设就显得尤为重要。通过品牌的广泛传播，所做的并非仅仅是单纯地卖鸡蛋，而是在售卖一种“品牌故事”，至于故事怎么讲，要因地制宜，或者比葫芦画瓢。

做品牌广告必不可少。通过线上以及线下的广告推广，提升品牌的知名度，与此同时增强客户的认同度。可考虑借助社交媒体，还有合作伙伴的营销活动，以及公益活动等多渠道方式来展开宣传。

注意，不仅要注重产品销售，更要注重，客户的长期关系的建设。例如通过会员制度，以及积分制度，还有定期的优惠活动等方式，来增强客户的忠诚度。

品控与管理重点

尽管转型为经营型蛋企，不过生产环节依旧是基础所在。需借助现代化的生产管理手段（例如自动化设备、数据化管理之类）来提高产量与质量，以保障产品的一致性及稳定性。

加强与供应商之间的合作，优化物流以及库存管理，要准时地，将产品配送到市场，简洁明快地满足市场需求。想要提升鸡蛋经营水平，就来参加《蛋品推广师培训班》吧，从品控，到品牌建设，到鸡蛋贸易，再到高效推广，系统学习鸡蛋营销。

随着市场需求的变化，可考虑开发新的产品线，像具有不同规格以及多种包装形式的鸡蛋，亦或进军加工蛋制品的市场（比如说液态蛋、蛋黄酱之类的）。

经营型企业需要更加关注企业的财务健康，除了生产成本之外，销售、营销和管理等各方面的成本也要进行控制。比如通过精准的销售预测来调整生产计划，避免库存积压。

至于定价策略，根据市场需求、品牌定位以及成本结构，合理定价。可以通过差异化定价（如高端有机产品、高附加值的包装）来增加收入。

如果转型需较大投入，（例如在品牌建设、销售渠道拓展等方面），这样就需评估资金之需求，进而展开合理之资本运营。可考虑借助外部融资、风险投资等途径，以支撑企业之转型的需要。

要建立以销售为导向的企业文化。从生产型蛋企向经营型蛋企转型，不仅仅是结构的变化，更多的是思维方式的转变。管理层和员工需要从单纯的“生产”导向转向“客户需求”和“市场价值”导向。

加强对销售、市场、品牌、客户服务等方面的专业人才的引进与培养。通过系统的培训，提升员工的综合素质，特别是在销售技巧、客户服务以及品牌传播等方面的能力。

来源：爱禽社