摘要：都说菠菜好养活，撒把种子就能等吃，为啥你家的总是又黄又瘦，没长两天就急着开花结籽？说到底，你跟菠菜还没对上脾气。这玩意儿，看着老实，其实是个急性子，对时间门儿清。节气不对，它就撂挑子不干，光想着传宗接代，哪有心思给你长叶子？摸准了它的生物钟，你才能种出那肥嘟嘟

都说菠菜好养活，撒把种子就能等吃，为啥你家的总是又黄又瘦，没长两天就急着开花结籽？说到底，你跟菠菜还没对上脾气。这玩意儿，看着老实，其实是个急性子，对时间门儿清。节气不对，它就撂挑子不干，光想着传宗接代，哪有心思给你长叶子？摸准了它的生物钟，你才能种出那肥嘟嘟、绿油油，一张叶子能盖住碗的大家伙。

天气回暖，土地解冻，差不多3月份，白天温度能稳在5度以上，就是跟菠菜打招呼的最好时机。这时候种下去，它就像刚睡醒的孩子，不慌不忙，悠悠哉哉地长着叶子，气温慢慢升高，它就一门心思攒劲儿，把叶片养得厚实肥嫩，压根没空琢磨开花那档子事。

等到了4、5月份，你就能迎来第一波丰收，那叫一个水灵。夏天可千万别犯傻，大太阳底下种菠菜，那纯粹是跟自己过不去。天气一热，它就觉得活到头了，拼了命也要开花，你就算天天供着也白搭。

真想过瘾，得等到秋老虎发完威，8月底9月初，天气开始转凉，你再把它请出来。这时候的菠菜，感觉又活过来了，昼夜温差大，它就玩命地积累糖分，叶子长得又厚又甜，口感比春天的还要好上一截。

天冷了也不是不能种，10月中旬到11月上旬，你把种子撒进土里，它就像个潜伏的特工，地面上看着没啥动静，地下的根却在偷偷摸摸地扎深。它能扛过整个冬天的考验，等到来年开春，别人家地里还光秃秃的时候，你家的菠菜已经第一个返青，让你尝到开春的第一口鲜。

播种其实没啥技术含量，把种子均匀撒开，盖上一层薄土就完事。真正的秘诀，就是这份时间表。你想啥时候吃，就倒推回去啥时候种，保你事半功倍。种菜，种的是一份顺应天时的智慧。摸透了植物的脾性，也就读懂了四季的密码。这份能让你家菠菜盆满钵满的诀窍，可得记牢了。

仅供参考和借鉴

来源：江西推荐